【实操培训】微生物法检测维生素实操”培训班

食品伙伴网（烟台特信息科技股份有限公司）

2025 年 1 月 7 日- 1 月 10 日 山东·青岛

1．专题讲座：

维生素结果的计算及不确定度评定、维生素检测用标准菌株及标准溶液的管理和使用、维生素检测用培养基验收及应用技术、维生素检测的质量控制；试剂盒法技术优势讲解等。

2．标准的实用性讲解及实验操作：

GB 5009.210-2023 食品安全国家标准 食品中泛酸的测定；

GB 5009.259-2023 食品安全国家标准 食品中生物素的测定；

GB 5009.211-2022 食品安全国家标准 食品中叶酸的测定；

GB 5009.285-2022 食品安全国家标准 食品中维生素B12的测定（第三法微生物法）；

2.1 四种国标方法维生素检测的现场试验。按照学员实际要求，实操培训分小组进行，主办方提供标准菌株、质控样品及相关的试剂耗材，保证每位学员在老师的指导下亲自动手完成操作。

2.2 试剂盒微孔板法操作：学员在老师的指导下自行完成全部试验，并分析检测结果及原始记录结果报出，完成国标法和微生物法的比对报告。

2.3主办方提供标准菌株，并现场讲授菌种的保存，传代，及活化。

3. 培训要求：

为确保良好培训效果，每一期培训班限20位学员，超出人员将安排到下一期培训班。

4. 培训 证明：

全程参与培训，考试合格者结束后发放培训证明。

1．全国特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、保健食品等检验检测机构的技术负责人、实验室检验人员及相关人员；

2．各大专院校、科研院所相关专业授课老师与实验室相关人员；

3．各类生产加工企业的技术负责人、质量负责人、QC/QA人员及相关业务人员。

收费标准 ： 3 5 80 元/人 ，两人以上 3280元/人。

费用包括： 培训费，资料费，税点，证书费、餐费 （培训期间午餐） 等。交通费 及住宿费 自理。

联系人：苏女士 18153529010 （微信同号）

邮箱：[email protected]

报名链接：https://ctc.foodmate.net/show-12631-23.html