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一颗桂圆三味药,这么吃比人参还管用!补气血,强体质,益智安神睡得香~

BTV我是大医生官微  · 公众号  ·  · 2019-11-14 17:38

正文


天气渐冷,很多人的身体却愈发疲惫了,经常感到犯困、乏力、腿酸,有时候连上厕所都会突然出现眼前一黑、头晕目眩的症状。明明很累、没有精神,但睡眠却变差了,连情绪也很容易烦躁,整个人都不在状态……


如果你也出现了类似的情况, 很可能是血虚越来越严重了 。而一个人的气、血相辅相成,当你血虚时,势必伴有气虚,也就是常说的“ 气血亏损 ”。



气血关系着女人的容貌 一旦气血不足,可以直接从她的脸上看出,脸色苍白不红润,长斑、黑眼圈,头发枯黄,整个人脸色黯淡。 人也没有精神,更容易衰老。


气血更关系着身体状况 ,它是维持人体生命存在的物质基础,又是生命活动能量的体现。 当你出现以下症状时,就说明气血不足,要尽早调理了:


便秘。 气血不足,血液流向肠胃就会减少,从而易造成消化不良出现便秘;

怕风怕冷。 血虚不能濡养四肢,有手脚冰凉、肌肤干燥、肢体麻木等症;

容易疲劳。 气血充足的人精力充沛,身体舒适轻盈,要是一运动就累难以恢复,感觉疲劳困倦、头晕气短则是气血不足的表现;

睡眠不好。 血养心,气血不足就会出现失眠、多梦、心烦气躁、健忘、眼干等症。


虚则补, 但补气血不一定都要用名贵药材,我们平常吃的桂圆肉就有非常好的补气血功效,而且 老少皆宜




1

一颗桂圆三味药

功效堪比吃人参


“南方桂圆北方参”,桂圆不仅是食物,更是一味良药。早在清代,名医王孟英就称其为“ 果中神品,老弱宦之 ”,并在 《随息居饮食谱》中记载: 龙眼调养气血的效果甚佳,补气血,益心脾,安神益智,将其熬制成膏,能迅速补血 。也被很多医家借鉴。


1
补气血

简单说,就是女人 吃了气色好 ,更显年轻,经期不适、贫血等症状能得到改善。


对于一些无端感到身体虚弱、疲劳的人,或是久病、年老体虚者,吃了后 精神状态会好起来 ,人也会 变得有力气


2
益心脾

桂圆是 心脾要药 。不仅能 补心血 ,调节心血失调引起的心悸、胸闷气短等症, 还能 治脾虚


脾胃运化生血,脾胃好了,血的供应也就改善了,机体又能吸收到更多的营养了,体质就会逐渐改善。 对于血虚引起的水肿、头晕、腹泻、便秘等症,也会渐渐消失。


3
安神益智

桂圆养心安神,有改善失眠、多梦、易醒的作用, 睡得更香


《神农本草经》称桂圆为“益智果”,认为 久服可以使人聪明、体态轻盈、保持年轻



现代医学研究也表明 :桂圆是“珍贵补品”,其富含多糖、氨基酸、蛋白质、铁元素、脑苷脂、烟酸等,在补充营养、提高免疫力的同时,还能增加白细胞数量以抵抗疾病,促进血红蛋白再生以补血,又能抑制脂质过氧化,能在一定程度上保护血管、延缓衰老。


更有研究显示:妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,桂圆对子宫癌细胞的抑制率可超过90%,是不可多得的珍品。




2

滋补养生,首选桂圆干


鲜桂圆虽然吃起来方便,但它只是水果; 只有桂圆干才能入药 ,而且干桂圆的多糖、氨基酸等 药用成分会显著增加 补心血、强体质、安神益智的功效也就更显著


小编以前也在超市买桂圆干,但每吃一颗就像抽奖,经常吃到一些肉质干瘪、发硬,甚至还有点发潮、不是很新鲜的果肉。加上剥起来又麻烦,就不再购买。而那些摊在储物柜里的去核桂圆肉,看着色泽都有些发黑,更是不愿购买。


直到前段时间,同事去广西出差送了小编一包桂圆肉,色泽金黄,粒粒分明,长得像个灯笼。当下立即拆开,一阵果香扑鼻,拿起来不沾手,也没多少水分,但吃起来不干不硬,口感更是恰到好处,清甜可口,略带嚼劲,肉质紧实而醇厚,吃多了也不腻,很是喜欢。小编也把它推荐给大家。


特别推荐

寿乡农场·无核桂圆肉


点击文末阅读原文,即可购买


寿乡农场桂圆肉 ,来自“中国桂圆之乡”——广西博白县,这里早在唐代初期就盛行加工桂圆肉,颇具盛名。在2010年“博白桂圆肉”就被批准为“ 地理标志产品保护 ”,也是国际上判定产品正宗与否的质量认证标志!



直生苗野生桂圆

药用价值更高


广西博白有着水土肥沃、土壤富硒、生态环境好等得天独厚的优势。


但更可贵的是:这里的桂圆树没有嫁接,都是采用 直生苗种出来的 ,种好后任其在深山雨林中风吹雨淋日晒,不催生不催熟,待到果实自然成熟后才进行采摘,所以 产量非常低 ,但都是 野生桂圆 有效成分更高



寿乡农场 是桂圆世家 ,远离城市的污染。在此处拥有上千亩土生土长的桂圆树,是实实在在的“大户人家”。


桂圆成熟时,也是果农们忙碌的时候,采摘,剪枝,分类......虽然累但也开心着,自己的付出有了结果。



用心制作,精挑细选

1斤桂圆肉=10-12斤鲜桂圆


桂圆肉要好吃,一定要“新鲜”,当天采摘下来的桂圆当天就要处理好,及时锁住它的水分、甜度,以确保它的口感。



去核也是一项技术活,用一个去核专用铜制小勺往里戳旋转再掏,果核就分离了。看似简单,但 1斤桂圆人工去壳取肉就需要 2小时左右 ,这还是技艺娴熟的果农,一般常人怕是得花大半天时间。



把剥好的果肉放入机器中烘干48小时取出后,再进行分级筛选, 挑出金黄饱满、肉质厚实的优质桂圆肉 ,才能按卫生标准包装。



别人家用5-6斤就能做出1斤的桂圆肉,寿乡农场要用 10-12斤鲜桂圆才能做出1斤桂圆肉 ,而且采用直生苗野生桂圆,本来产量比一般嫁接的低,再经过细心挑选,大小、色泽等符合的桂圆才能被留下来!



这款桂圆肉,更是 采摘自百年野生老树桂圆果 ,产量少也坚持精挑细选,弥足珍贵,比普通石峡桂圆营养更好,口感更细腻,颗粒饱满圆润,味道清新自然。


传统7道工序制作

好吃不上火


利用传统的7道工序制作,做出来的桂圆肉才能色泽金黄,肉质紧实,味道醇厚,粒粒饱满圆润得像灯笼!


坚持原生态,没有任何添加! 无烟熏! 无硫熏! 无蔗糖! 就是桂圆本身的味道,药用价值也就更大!



有些不法商家为了让桂圆肉不长霉、颜色更好看,会使用硫熏,长期食用,势必会对身体造成很大的伤害。


寿乡农场恪守古训,保持初心,采用自然烘干,不加糖,无二氧化硫依旧保持本色,无农药残留,大人小孩都可以放心大胆的吃!



更让小编欣喜的是:以前多吃几颗桂圆就会上火,这次吃了一小包寿乡农场的桂圆肉,都没上火。当然,最重要的是 品质要有保证



当零食、茶饮、甜品

每一种都好吃


一开始,小编是直接当零食吃的。它的果肉饱满,还干净卫生无杂质,也没有一点烟熏、碳烤、煤熏的味道,放进嘴里也不沾牙,柔软中带有一丝嚼劲,甜而不腻,好吃得丢不下手!



但桂圆干有些营养物质更溶于水,又尝试了泡水喝。杯子里的果肉慢慢张开变回了原来的样子,变得莹润剔透,而且水中没有一点额外杂质的沉淀。喝一口,嘴里也满是新鲜桂圆的清香味,一点不涩口咂嘴,吃起来又多了几分爽滑。



很多人都吃过桂圆鸡蛋红糖水,其实煮粥、煲汤都可以放点桂圆肉,吃法多样更滋补。但有些人可能血虚比较严重,身体虚弱,消化功能也差,又极易上火,专家曾推荐







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