吃错鱼=浪费钱!营养师私藏清单:这条鱼营养含量更高!
说起青花鱼,想必大家熟悉的吃法,
肯定绕不开日料店里的盐烤青花鱼~
烤得
恰如其分、口感薄脆、微微
黏嘴的鱼皮,搭配油润多汁的细白鱼肉
,可以说是头号的“米饭消灭者”或是“劝酒料理”!
但你或许不知道,眼前的这份青花鱼可能来自
海水冰冷纯净的挪威海域!
不同海域的青花鱼差别可是很大的,
像太平洋海域(中国、日本)的青花鱼鱼油含量在2%-5%左右;
加拿大、爱尔兰、俄罗斯等产区的在10%左右;
👍
而挪威青花鱼,“鱼油”含量能达到25%-30%左右!
也就是说,
挪威青花鱼差不多有1/4左右都是鱼油!营养非常丰富!全家老少皆宜!
鱼油富含
不饱和脂肪酸Omega-3、DHA和EPA!
你平时花那么多钱买的鱼肝油,就是这几种成分!
所以与其花大价钱买提炼的鱼肝油,还不如正经吃几条挪威青花鱼,
天然鱼油供给者,越吃越健康~
加上挪威青花鱼是真的好吃啊!
小编从去年吃到这款青花鱼开始,就完全迷上啦,
又快熟又香浓又好吃,征服了全家人的味蕾~
👍
再来甩一波真实评价,真好吃到原地封神:
鱼肉肉质细腻中带着一丝绵软,
细细品味之下,
独有的来自海洋深处的“鲜美”充斥口腔。
而且
我们今天福利特惠,挪威进口青花鱼仅需:
169元/两大袋
!
每袋500g,含3-4片青花鱼+送盐和黑胡椒各2份!
每条鱼都是单片独立包装的,方便解冻~
营养丰富,
男女老少皆宜!顺丰/京东发货上门!
-01-
体型丰盈,肥美诱人
优质蛋白、钙、锌等也非常丰富
说起来自挪威的海产品,首先浮现在你脑中的是不是一抹迷人的橘红色,那肥美诱人的三文鱼~
但除了这代表性的海产品,其实挪威出产的青花鱼也非常优质!
挪威青花鱼
背部带有明显的虎斑纹路
,zui佳捕捞季节介于
每年9-11月。
这段时间内,青花鱼经历产卵后回游到挪威海域,这里丰富的小鱼苗和鲱鱼提供给青花鱼丰富的天然饲料!
青花鱼
因而体型更丰盈,变得肥美诱人。
所以挪威青花鱼,是出了名的脂肪含量丰富,
其中包含丰沛珍贵的Omega-3、EPA、DHA。
对于发育期孩童的视力、智力都有很好的帮助。
其它的营养成分,
如优质蛋白、钙、锌等也非常丰富。
所以也特别适合
健身刷脂人群,
低脂肪高蛋白
,可替代鸡胸肉,解馋的同时,健康饱腹。
除了营养,挪威青花鱼肉质
更是紧实纯净,口感鲜美~
采用烤或煎这样简单的烹饪方式,就能让它的独特风味溢满舌尖~
-02-