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羊肉、酱鸭、虾饼......限时优惠!

张小O很OK  · 公众号  ·  · 2025-01-13 16:00

正文

网购指南

#hz,515


临近年底,买啥都想囤点年货,给新年的餐桌上增添些色彩。

电商部的同事,咬着牙,一点一点跟厂家磨,扯出些折扣。

时间是 即日起-1月20日, 都是卖得不错的产品,按需下单。

阿 勒 泰 大 尾 羊

下单打9折

阿勒泰大尾羊 卖到了第五年,年年都收到很多好评。


冬天适合食补,而在众多食材里,羊肉既美味又健康,实在是很适合天气冷的时候吃。


要知道,西北人处理羊的方式如大荒漠一般豪迈: 不过就是抓过来,弄干净,煮了。

加点水,加点粗盐,连水都不用焯, 就能享用最本真的美食了。


有这样的自信,还是因为羊肉本身的品质好。


羊肉之所以不膻,和羊种有关, 也和土壤有关

以前有个专家做过一个实验,讲啊,宁夏、新疆某些地方土壤里的 碱蓬含量高 ,羊生长过程中,羊膻味就要减少。

后来他们在海南的东山羊身上也发现了,原来这东山羊吃一种热带苜蓿的,含碱高。

那为什么不能在南方 模拟 这样的环境,养肥肥的阿勒泰大尾羊呢?

为什么为什么为什么呢? 当然是从阿勒泰买羊性价比更高

目前新疆大尾羊只剩2种规格,前腿切块已经售罄下架。

临近年关,为大家争取到了年终福利,现在下单打九折:

①羊前腿,约1-1.3Kg,原价198元,现在只要178元;

②羊排切块,约1kg,原价198元,现在只要178元。


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杭 州 酱 鸭
65元起,第二份半价

酱鸭家家都有的,有的挺松,好入口,有的肉质偏紧实,找适合自己的就好了。


编辑部收到酱鸭的当天,我们就把鸭子下锅蒸了。

那香味,慢慢充满了整个房间,于是同事们的头都开始朝着一个方向伸去。

尝一口,味道、肉质都没得挑。

鸭肉饱满紧实,一口咬下去能吃到一丝一丝的肉感,酱香浓郁醇厚。

搭上杭州人的另一个心头好——冬笋,就能成一道菜。把鲜、咸都吃落胃了。


好的酱鸭,从原料、技艺到打包,都要精益求精,争取做到最好。

将新鲜宰杀的鸭子认真洗干净之后阴干,大概半天左右,这样做可以 去腥味。

然后熬制酱汁:独家配方中再加入生姜、桂皮等十几种香料,然后倒入酱油。


酱油用的是老字号湖羊牌酱油,相信不少杭州人都很熟悉吧!


再依次加入老抽、白糖,没有其他添加剂,确保成分安全健康,口味地道。


晾好的鸭子需要在酱缸里泡足24小时噢,然后每隔1小时给鸭子翻次身,让酱汁与鸭肉完全融合。


然后就是重中之重的晾晒了。需要看天气、温度和日照,难度系数还蛮高的,特别考验制作师傅的手艺。

在冬日阳光充沛,温度适宜且有风的情况下,至少要晒三四天。

然后要进行阴干,待到表面完全没有油的时候才好收鸭打包。


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舟 山 虾 饼
买4送1,65元2袋

定制的这款虾饼,是一眼能看出虾肉的,肉感Q弹。


尤其去看虾饼的横截面,直接能看到粉嫩嫩的虾肉。


更精确地话来说,里面含有70%的虾仁+鱼糜和墨鱼提香。


重点要说, 虾肉里是不含猪肥膘的 ,猪肥膘加着香啊,但是为了热量低,这可加不得。


虾肉用的是舟山深海青虾 ,舟山人肯定知道,这种虾出了名的个大、皮薄、肉质细嫩鲜美。


买到手的虾饼也很好操作,无需解冻,薄油煎着吃就好了。


现在下单,4袋只要120元,还多送一袋,到手5袋。


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鸭 油 酥 烧 饼
买3袋多赠1袋(葱油馅),35.9元到手4袋

鸭油酥烧饼 是南京的传统小吃,伴着鸭子的副产品鸭油的产生,有着悠久的历史。


鸭油又被称为动物届的橄榄油, 低反式脂肪酸 ,高钙高蛋白。


用鸭油和制的酥烧饼,看起来简单,其选料、制作、火功、质量均很讲究。


为了一尝这口地道风味,我们费老劲定制了这款鸭油酥饼。








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