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一烤就流蜜!年年卖爆的“烟薯25号”上线!细腻无丝,甜糯到你尖叫!

每日豆瓣  · 公众号  · 生活  · 2024-09-08 07:59

正文


总有些热烈的颜色,能温暖秋冬两季。
热气和焦香升腾,淌蜜含焦的烤红薯,烘得人心底柔软,足解口腹的欲念。
烤红薯的记忆,大多人都源自街头的小贩。从炉子里溢出的香,是引着食客寻味的绳。
“老板,要个红薯,拿里头点的。”
一把撕开薯皮,入眼是微微带焦色,挂糖油的薯肉,这是精华。大口吃,烫得龇牙咧嘴,直呼热气也不停,暖呼呼的薯肉,落胃暖身。
但烤红薯,其实也要讲究品种的,不合适的要么吃着味如嚼蜡,要么干涩难咽!
在经过踩雷无数之后,小编今天就给大家带来了红薯界的扛把子——烟薯25号
烤薯界有名的烟薯25号每年秋冬季就是它的主场,专门为烤而生,“一烤就流蜜”、“无丝无筋”吃一口就能俘获人心!烤一下就滋滋出糖!甜!甜 !甜!
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市面红薯多丝塞牙,吃一口就要剔一次牙,心累。
烟薯25号不一样!薯肉细腻、软糯到不需要过多咀嚼,入口即化
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薯肉细腻、无丝无筋
糖度检测高达37°+
通常用来烤的好吃红薯,淀粉和纤维含量较低,加上高含糖量,让人口口都甜蜜。这其中的佼佼者,就是大名鼎鼎的烟薯25号。
“烟薯25号”来头可不小,由烟台市农科院精心选育,被农业频道深入采访。
在2011年全囯甘薯食用品质组竞赛中,食味上佳,即我国上等好吃的甘薯
*图源网络
吃烟薯25号的第一口,就是甜!浓浓的甘甜!
无论蒸、烤、煮百般做法,都按捺不住它的浓甜,如同把舌头伸入蜜罐,甜味上头~

糖度检测高达37°+,曾经我检测过的小甜甜们,西瓜12°,荔枝20°,释迦果25°,都甘拜下风。
尤其是烤着吃,烤箱高火30分钟,百米开外都能闻到甜甜的薯香。
轻薄如纸的薯皮,一撕就完整下来了。松软的薯肉“滋滋”流着油亮亮的蜜。
怎么忍得住,趁热乎劲儿大咬一口!
薯蜜裹着糯呼呼的烟薯,舌头一碾,就顺着食道一路滑溜!
真想用它承包我的早餐、晚餐、下午茶,怎么都吃不腻呀~
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农科院精心选育
原种,山地种植
烟薯25号一经推出,就特别火爆,全国各地纷纷引种,导致烟薯品质参差不齐。
其实,口感的决定因素是种源。
烟薯的种子,分为原原种(非常稀有)、原种(稀有)、一二三代烟薯(多)
其中,原原种、原种苗是不带病菌的,所以是健康的烟薯,比后代烟薯甜很多,更有红薯味。
*看各烟薯表现,市面上大多烟薯,都不是原种烟薯
原种数量少,一般农户都是拿不到的。
一般一个地区,只有几家能有机会条件种植原种,要求是技术完善、经验充分、种植年份长
今天我推荐给大家的,正是这样的“大户人家”。
他们在河北唐山耕耘了几十年,拥有几千亩高品质的烟薯基地!
山地种植的蜜薯。因为山地土壤硬,土壤中有石砾,种出来的蜜薯薯形为纺锤形,水分含量适中,口感更为香甜。
优良的品种和独特的地理位置,孕育出烟薯25好品质。
人工挖采 现摘现发
珍珠棉+加硬纸箱护航
出产的原种烟薯25号,外形好,甜度高,细腻无丝,一烤就流蜜。
虽然烟薯非常耐放,但我们选的原种烟薯基地,坚持现摘现发。
为了防止烟薯被破坏,基地的农户都是手挖挑选,保障品质
给大家体验好烟薯味道,才算不辜负根正苗红、大户基地的口碑!
切开生地瓜,你能看到粘液蛋白渗出,这是新鲜的体现。
为了保持新鲜度,基地会带一点点沙土发货,珍珠棉逐根包裹,额外加硬纸箱。
由于烟薯需要拉回仓库糖化再发货,所以会在基地山东的仓库发出,大家放心,都是直采源产地的。
(彩箱包装)
正宗的原种烟薯25号非常难得,价格却很亲民。
4.5斤只要29.9元,一烤就流蜜的烟薯,不管是秋冬烤着吃,还是夏季拿来当减脂代餐很合适!
粉丝福利价:
29.9元/箱(4.5斤彩箱装)
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