主要观点总结
本文主要介绍了吴江的春季美食,包括土拨鼠被邀请一起打卡的吴江美食,如垂虹历史人文街区的特色美食、同里的青团子、黎里的酒酿饼、震泽古镇的时令限定美味麦芽塌饼等。文章还提到了荠菜、马兰头、香椿、春笋、塘鳢鱼等春季食材,以及螺蛳和桃源黄酒的搭配。
关键观点总结
关键观点1: 介绍吴江的春季美食。
文章详细描述了吴江的春季美食,包括各种特色小吃和时令食材。
关键观点2: 土拨鼠被邀请打卡吴江美食。
文章提到在看过《哪吒2》的小伙伴中,毛茸茸的土拨鼠邀请大家一起打卡吴江春季美食。
关键观点3: 吴江春季美食的特色和细节。
文章介绍了各个美食的特点和来源,如青团子的外皮软糯、豆沙甜蜜,酒酿饼的油润晶莹、甜肥软韧等。
关键观点4: 吴江春季食材的独特性。
文章提到了荠菜、马兰头、香椿等春季食材的独特性和烹饪方法。
关键观点5: 螺蛳和桃源黄酒的搭配。
文章介绍了螺蛳的各种烹饪方式和与桃源黄酒的搭配,让人回味无穷。
正文
“还吃?收你们来啦!”
看过《哪吒2》的小伙伴
这些毛茸茸的土拨鼠
有没有萌到你?
这么可爱的土拨鼠
只是
爱吃
还是别收了!做个
饭搭子
多好!
哪吒诚意邀
请土拨鼠们一起
打卡
吴江春季美食
!
“走起!小爷请客!管够!”
“ 东门城墙我站得高
干饭搭子们伴身旁
吴江美食多奇珍
不时不食我
好~
好~
奇~
”
△
垂虹历史人文街区 东门城墙(
图片角色由AI生成
)
△图片角色由AI生成
这个时节来吴江
一定要去一趟
同里
空气中都散发着温柔的气息
恰似这翠绿的
青团子
一口下去
就是春天啊
外皮软糯
包裹着甜蜜的豆沙
仿佛是春天最温柔的拥抱
每一口都是艾草与糯米的完美融合
让人(鼠)沉醉不已
△图片角色由AI生成
黎里的
酒酿饼
那是老有名气了
油润晶莹 、甜肥软韧
甜中带着一丝酒香
是吴江人对春天的独特诠释
△图片角色由AI生成
震泽古镇
的
时令限定美味
麦芽塌饼
虽其貌不扬
却温糯清甜、芳香四溢
面皮里有
麦芽粉、糯米粉、
粳米粉
内馅儿里有
豆沙、猪油、桃仁
入口就是春天的味道
更适合放凉了品尝哦
荠菜
也叫“报春菜”
春寒料峭之时
还未见其他野菜的踪影
荠菜就已经在田间地头
播撒出成片的绿意了
采来或买来的荠菜焯水后
挤干水份切碎后
和鲜肉拌成馅
包饺子、做包子、蒸菜团儿
吃起来
那鲜美的滋味满是惊喜!
△图片角色由AI生成
吴江的
马兰头
凉拌热炒两相宜
和豆腐干一起切碎凉拌
加些花生碎和麻油一拌
就是一道很好的下酒菜
热炒的时候
直接清洗干净直接爆炒即可
确认过香气
是春天的滋味
△图片角色由AI生成
香椿
独特的香气
让人(鼠)一闻难忘
香椿炒蛋
简单却滋味无穷
是春天不可多得的美味
就是有点费银两(小贵哦)
△图片角色由AI生成
“食过春笋,方知春味”
走进竹林深处
春笋
破土而出
带着泥土的芬芳和自然的馈赠
一道吴江人喜欢的
腌笃鲜
里
春笋的脆爽与鲜美的汤汁交织
让土拨鼠也为之动容
△图片角色由AI生成
墨绿深黑的
塘鳢鱼