对不起，我要去顺德了！

你可能没吃过顺德菜

但你一定吃过双皮奶

说到顺德美食

大多都是第一反应想到大良双皮奶

正宗的牛乳制作

浓浓的牛奶味

跟其他地方吃的双皮奶绝对不一样！

大头华烧鹅

大头华为烧鹅界的经典店铺

每天都是排长龙！

吸引了四处各地的人来品尝美味

一口咬下去

香味四溢，肉汁渗出，皮脆肉滑，骨味鲜美

骨髓得以充分凝聚

加上肉中炭火香阵阵

鹅肉浓烈鲜美

越咂越有味

绝对值得一尝！

有些客人甚至会带上点酒去店铺里

佐着烧鹅

然后细细品尝此等美味

均安蒸猪

猪

好吃又健康的做法就是“蒸”

而最正宗的蒸猪就在顺德均安

蒸猪过程中

会用钢针扎过

油脂通过圆孔滴入锅内

而特制的蒸柜可将多余的水蒸气吸收

因此猪肉干爽清雅

而均安蒸猪一个很大的特点就是肥而不腻

带肥肉部分食落弹牙

芝麻增加口感及香味

蒸猪吃起来清香爽口

回味悠长，肉味浓郁

包你“食过返寻味”

毋米粥

虽然名字上有“粥”这个字

但是其实它并没有米！

顺德毋米粥的过人之处就是粥水浓稠雪白

味道清甜绵软

非常适合喜欢营养健康饮食风格的你

一锅细腻浓滑的毋米粥搭配食材也有讲究

遵循从淡到浓，味道逐步加强的原则

最佳顺序为：

按海鲜贝类—河鲜—肉类—蔬菜依次烫煮

然后再细尝粥底

就连粥水也渗着肉的鲜嫩了

让你根本停不下来！

80年历史的陈村粉

绝对是在佛山喝茶必点的一道

与肠粉相比较

陈村粉更偏韧性

人们以薄、爽、滑、软来形容，很是贴切

排骨陈村粉上铺排骨

酱浓，同蒸后滋味透入粉内

风味才真正体现出来

陈村粉并不是条状，而是片状

薄透晶莹，可漏光

因为陈村粉一天只能产几百斤

所以出了顺德

就再也难吃到

很多餐厅就有伦教糕卖

可以吃饭的时候点一份

也有一家点心店叫做欢姐伦教糕

伦教糕的味道是微微发酵之后的酸甜

关键是空气感十足

一口咬下去松松软软

但又不是寻常的松松软软

是松软之余略带弹性，无可替代

籼米粉经酵母发醇而成

温度的毫厘之差，都是成败关键

对于炒牛奶也许你闻所未闻

但是在顺德

牛奶加了蛋清炒成半凝固状态

再加了虾仁、烤鸭丝

最后还要撒上炸榄仁

一道道精品的炒牛奶让人流连忘返

乐从是广东顺德制作鱼腐技艺最为精湛的地方

乐从鱼腐属于粤菜系

它以色泽金黄，味道鲜美，幼滑甘香，诱人食欲

而享有盛誉

菊花水蛇羹在熬汤的过程中加入猪脷

使得蛇汤的美味完整的体现出来

其中蛇肉嫩滑鲜美

汤羹清甜，滋补养颜

食在顺德

美哉美哉

当然顺德不只有吃

 还有各种景点和远方...

清晖园是一处始建于明代的古代园林建筑

与佛山梁园、番禺余荫山房（或称余荫园）、东莞可园

并称为广东四大名园

也是岭南庭园的代表作

为省级文物保护单位

园内处处体现主人移山水之中

尽赏曲径荷风之构想

风景很是雅致

各种古色古香的建筑充满历史韵味

因其牌坊因规模之大

造型之雄伟，图案之华丽，石艺之精湛

享有“中华第一牌坊”的美誉

内包括太平山、神步山、桂畔湖、青云湖等区域

是休闲、娱乐的好去处

隶属于佛山顺德杏坛镇

地处佛山顺德杏坛镇北端

锦鲤江畔，水资源和水环境极优

此处古屋有百余间，古树遍布，石板古道纵横

马浚伟与杨怡主演的香港电视剧《守业者》

的取景之处

坐落于素有“千年花乡”美誉的顺德区陈村镇

交通便利，距广州20分钟车程

汇集世界各地花卉企业300多家

在这里万花争艳、各放异彩

是名符其实的“花卉世界”

这么美又美味的顺德

我来了！

有一起要去的吗