导读
建议学习烟包，在零食上警示“过度摄入糖分有害健康”；如果不采取有效的干预措施，预计到2030年，中国7-18岁儿童和青少年超重肥胖率将达到28.0%，近5000万儿童和青少年将处于超重或肥胖
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报告指出，如果不采取有效的干预措施，预计到2030年，中国7-18岁儿童和青少年超重肥胖率将达到 28.0%，近5000万儿童和青少年将处于超重或肥胖。
△图片来源：视觉中国
“我关注到我周围很多亲朋好友的小孩很胖，我记得我们小时候，这么胖的小孩很少。”在今年全国“两会”上，全国政协委员、北京希肯国际文化艺术集团董事长安庭告诉财新记者，中国“小胖墩”正在增加，而糖摄入增加与这一现象关系密切，但意识到的人并不多。他建议通过法律手段，强制在儿童食品，尤其是零食包装上，清晰标注糖分含量及相应警示语。
该提案来源于安庭对生活的观察。安庭告诉财新记者，他发现在自己身边亲友的孩子中，肥胖者在增加，并从一部纪录片中了解到糖可能是重要的危险因素，但受到人们的忽视，“纪录片做了一些分析，比如我们这一代人和上一代人，饮食结构是一样的，数量也差不多，为什么这一代人这么胖？它指出都是糖在作怪，我们这代人和上一代人在糖摄入上差了5倍。”
安庭的观察在许多调研中得到验证。他在提案中引用由北京大学公共卫生学院于2017年发布的《中国儿童肥胖报告》，该报告指出，1985-2014年，中国儿童肥胖率不断攀升，目前主要大城市0-7岁儿童肥胖率约为4.3%，7岁以上学龄儿童肥胖率约为7.3%。
报告指出，如果不采取有效的干预措施，预计到2030年，中国7-18岁儿童和青少年超重肥胖率将达到28.0%，近5000万儿童和青少年将处于超重或肥胖。
相比之下，美国的儿童肥胖率虽高于中国，但增长速度已经明显下降。2014年，《儿科学》上的一篇研究显示，2003至2012年，美国儿童和青少年的腰围很可能已经停止增长。（详见财新网报道“
健康特稿|美国儿童腰围几乎停止增长，中国儿童追了上来
”）
“膳食结构的改变，运动的减少以及不健康饮食行为都会增加肥胖的风险。在这其中，摄入超标的糖分而造成肥胖，早已成为广泛认定的事实。”安庭在提案中指出，肥胖对儿童健康影响巨大，且这一影响贯穿终生。
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为了让儿童和青少年的腰围不再继续增长，自上世纪70年代起，美国就陆续进行相关立法。美国杜克大学医学及全球健康教授MaryStory告诉财新记者，这些手段取得了成效。但在中国，儿童和青少年的腰围却缺乏控制，这将对他们未来的寿命产生负面影响。
中国儿童超重率正在追赶美国。“小胖墩”比例仍在持续走高，问题是父母们对此并不紧张。“家长们认为这是壮”，重庆医科大学公共卫生与管理学院教授刘琴说。她提醒，这其实是营养不良的表现，营养不良不仅仅指向营养匮乏。很少有人对此感到不安。近年来，部分农村儿童比城市儿童甚至胖得更快，而除了父母，食品公司对此也负有责任。
Mary Story和刘琴是在近日召开的“实现‘健康中国2030’和联合国健康相关可持续发展目标”会议期间做出上述分析的。在这个由美国杜克大学和昆山杜克大学主办的会议上，多位专家都提到中国的肥胖问题是受到很大忽视的健康隐患，应该借鉴国际经验，尽快推动营养立法，控制儿童和青少年的体重，其中也应包括对食品公司营销行为的限制。
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从普遍的营养匮乏到日益升高的肥胖率，改革开放四十年以来，中国人的健康风险因素有了巨大的变化。“中国人的肥胖率水平已经超过13%，增长速率和糖尿病增长速率一致。”中华医学会副会长兼秘书长饶克勤说。
他是在5月5日召开的“实现‘健康中国2030’和联合国健康相关可持续发展目标”会议上做出上述评价，该会议由美国杜克大学和昆山杜克大学主办。他说，当前，中国的健康问题主要是各种不良生活方式导致的慢性病的井喷式增长，高血压、糖尿病、肥胖等慢性病的预防是当前和未来中国面临的最突出需要。
饶克勤分析，随着经济发展进入新阶段，中国已经基本完成健康转型，中国人的健康需要已经发生本质转变，慢性病的预防是当前和未来中国面临的最突出需要，中国医改和卫生事业发展的最突出问题是供给侧的突出矛盾。
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