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临安山核桃仁，当季鲜果现炒，免剥壳，粒粒饱满，酥脆醇香！

一条  · 公众号  · 视频  · 2024-09-28 07:55

正文


匠人手作 · 艺术字画 · 日用生活良品

白露过后，临安深山上的山核桃，就到了秋收的好时节。

每年一到秋天，便不自觉地开始想念这口来自山野间的美味。

今天，一条生活馆就为大家找来了这款临安山核桃仁。
采用2024年当季新货制作，将山核桃坚硬的外壳去掉，仅留下饱满的果仁，新鲜炒制、烘烤而成。

经过烘烤的核桃仁，去掉了苦和涩味，只有满口的香、酥、脆！
抓一把放到嘴里，空口吃就很过瘾。

果仁颗颗饱满莹润，这是只有新鲜烤制才能做到的！
山核桃仁越新鲜，口感越香脆，吃到嘴里是浓郁的坚果味，而且自带淡淡的奶香。

配料表很干净，只有：山核桃仁、食用盐、白砂糖。
再无其他额外添加，尽可能保留了山核桃原本的风味。

除了美味，山核桃的营养价值也很高。
山核桃含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸（亚油酸、亚麻酸），以及锌等各种微量元素，是老少皆宜的日常零食！

平时也可以备上几罐在办公室，饿了就抓一点吃，香酥松脆、满口留香。
不仅能解馋，饿了的时候还能垫垫肚子。

山核桃仁采用独立罐装，规格为50g/罐。

有3罐装、5罐装可选。

包装采用铝膜易撕盖、螺旋口设计，防潮、干净卫生。

此外，我们还给大家准备了8罐礼盒装。
同时配有手提礼袋一个，方便送礼需求。
临安山核桃仁▼
限时拼团价 ¥69 起（日常售价 ¥89 起）

2024年9月30日23:59 特惠结束


源自浙江临安山核桃

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临安岛石镇山核桃林
浙江临安，是我国山核桃的主要产区。据记载表明，这里种植山核桃距今已有五百余年历史。
临安山核桃以核大、壳薄、质好、香脆可口而闻名，有“天下美果”之称。
这款山核桃仁来自临安核心产区，选用的是临安岛石镇的老树山核桃。
因为山核桃树一般长在陡峭的山坡上，只能人工采打，打落的山核桃，还需靠人工一颗颗捡起来，颇费功夫。
白露，是临安山核桃的“开竿日”，也是当地家家户户的大日子。
天刚刚亮，就准备举家上山打山核桃了。林农们手拿3~5米长的竹竿，熟练地朝着长满山核桃的枝头一敲，一颗颗山核桃便掉落下来。

采摘下来的山核桃，要经过包括脱壳、水中浮选、晒干、烘烤、剥肉、筛选等工序。

先用机器去除外面那层绿色的蒲壳，再放入水里洗净，并用水浮法来剔除掉肉质不饱满的山核桃，剔除坏果。
为了确保其美味，山核桃更要晒足3天。

小锅炒制，炭火烘烤，手工去壳剥肉，再经过二次分拣，去除碎末、碎仁、瘪籽等，尽可能确保果肉饱满完整。
经过一系列加工工序，以及一步步的精挑细选，才将山核桃由鲜果变成不用剥壳就能尝到的美味果仁！


 点击视频号“一条茶事” 

 看“针尖上的艺术”——扒花 


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