来源:医学之声 作者:安心小岛
现实生活中过敏的情况并不少见,过敏可大可小,严重的会威胁生命。那么,到底什么是过敏?过敏如何预防?发生过敏应该怎么办?
最近,电影《前任3》火了,很多看完电影哭成泪人的小视频也在网上被各种转发,据说看了《前任3》,人们纷纷甩了现任,和前任复合了......但是作为医学狗,看完电影特别想吐槽的是,电影中女主林佳作死吃芒果过敏的桥段。
其实现实生活中过敏的情况并不少见,过敏可大可小,严重的会威胁生命。那么,到底什么是过敏?发生过敏应该怎么办?
认识过敏
食物过敏也称为食物变态反应,是由于某种食物或食品添加剂等引起的IgE介导和非IgE介导的免疫反应,而导致消化系统内或全身性的变态反应。轻微程度者会有咀唇或面部肿胀、荨麻疹、气管收窄或抽搐、呕吐、肚痛或肚泻等,严重者会有生命危险,可能会突然猝死。多数的食物过敏涉及奶制品的酪蛋白,但也有其他食物可导致过敏,例如花生、虾、蟹。
主要表现,⑴胃肠道症状:恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻,黏液样或稀水样便,个别人还会出现过敏性胃炎及肠炎、乳糜泻等。⑵皮肤症状:皮肤充血、湿疹、瘙痒、荨麻疹、血管性水肿。这些症状最容易出现在面部、颈部、耳部等部位。⑶神经系统症状:如头痛、头昏等,比较严重的还可能会发生血压急剧下降,意识丧失,呼吸不畅甚至是过敏性休克的症状。根据进食与出现症状间隔时间的长短,我们又将食物过敏分为速发型食物过敏和迟发型食物过敏,速发型通常发生在进食含有过敏原的食物之后2小时内,症状一般较重。迟发型一般发生在进食后数小时或者数天后,症状相对要轻。
过敏如何防治?
由于引起食物过敏的因素和引发的症状都呈现差异性,那么,防治食物过敏的方法也各不相同。目前,比较可取的方法主要有:
⑴ 避免疗法。即完全不摄入含致敏物质的食物,这是预防食物过敏最有效的方法。也就是说在经过临床诊断或根据病史已经明确判断出过敏原后,应当完全避免再次摄入此种过敏原食物。比如对牛奶过敏的人,就应该避免食用含牛奶的一切食物,如添加了牛奶成分的雪糕、冰激凌、蛋糕等。
⑵对食品进行加工。通过对食品进行深加工,可以去除、破坏或者减少食物中过敏原的含量,比如可以通过加热的方法破坏生食品中的过敏原,也可以通过添加某种成分改善食品的理化性质、物质成分,从而达到去除过敏原的目的。在这方面,大家最容易理解、也最常见的就是酸奶。牛奶中加入乳酸菌,分解了其中的乳糖,从而使对乳糖过敏的人不再是禁忌。
⑶替代疗法。简单地说就是不吃含有过敏原的食物而用不含过敏原的食物代替。比如说对牛奶过敏的人可以用羊奶、豆浆代替等等。
⑷脱敏疗法。脱敏疗法主要就是针对某些易感人群来说营养价值高、想经常食用或需要经常食用的食品。在这种情况下,可以采用脱敏疗法。具体步骤是:首先将含有过敏原的食物稀释1000至10000倍,然后吃一份,也就是说首先吃含有过敏原食物的千分之一或万分之一,如果没有症状发生,则可以逐日或者逐周增加食用的量。
发生过敏,如何急救?
1.拨打120或当地的医疗急救电话。
2.在患者身上搜寻随身携带的脱敏药物,例如肾上腺素自动注射器,它的使用方法通常是将其刺压入患者的腿部并保持数秒,然后按摩注射部位十秒以使药物充分吸收。如果你的医生为你开了一支肾上腺素自动注射器,请在过敏反应发生前与家人一起仔细阅读使用说明书。在给患者注射完肾上腺素后,如果他没有窒息,则应让其服用脱敏药物。使患者保持平躺的姿势,并使他的背部和脚高于头部
3.松开患者的紧身衣物并为其盖上毛毯。不要让他喝任何东西。
4.如果患者有呕吐或吐血等症状,应使其面朝下趴着以防窒息。
5.如果患者没有任何生理循环的迹象,如呼吸,咳嗽、心跳等,则应开始心肺复苏术(心肺复苏术是现场急救的技术,包括人工呼吸,胸部按压等)
最后,笔者想说,电影中女主明知自己对芒果过敏却仍然要吃芒果的行为非常不可取。爱情重要,生命更重要,千万不要拿生命当儿戏,否则悔之晚矣。珍爱生命,前任就让他随风而去吧。
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