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寻味 | 好吃又好看！京城5家甜品“翘楚”，送上超甜圣诞祝福（内含福利）

TimeOut北京 · 公众号 · · 2018-12-17 18:32

正文

美好的12月已过半，2018年也逐步进入倒计时阶段。刚安排完圣诞大餐，节日甜品马不停蹄。

勤奋的人儿下午茶走起，对于在家吃饭的，我们也有大蛋糕为你快递到家。

这一期，TO为你把京城甜品界的佼佼者们聚齐，赶紧为今年的铃儿响叮当曲目做好甜蜜收尾的准备吧~

派悦坊

不止有“惊叹”！还要“如你所愿”

记不清创牌已9年的派悦坊是几时成为“杯子蛋糕”花魁的，但每每需要甜品派送，派悦坊总是最先让人想起。

除了口味繁多的杯子蛋糕之外，派悦坊的经典红丝绒、传统美式派、创意3D蛋糕……也都成了它的品牌标志，让老雇主们每年都有所盼头和期待。

今年的圣诞，他们亦是如此。除了圣诞惊喜，还有提前上线的新年“幸福圆圆饺子”蛋糕。

自官网一挂圣诞红，粉丝们就可以按队站好了——看过今年的新品，“慕斯党”首先拍手。

草莓味的“如你所愿”慕斯蛋糕，带来红色圣诞幸运铃。切开蛋糕，4重惊喜层层点亮你的味蕾：草莓慕斯软糯酸甜，极具诱惑的草莓果酱里藏着大颗新鲜草莓果粒，乳白色的椰浆慕斯清甜可口，淡粉色的奶油戚风柔软扎实。这酸甜交融，组合在一起的滋味正“如你所愿”。

还有每年如期登场的“惊叹雪人”蛋糕。360度任你怎么切，可爱雪人的剖面都很完整——这也是逢年节日餐桌上不会缺少的乐子~

不过这么多年，TO一直是派悦坊忠实的“红丝绒蛋糕党”，自然更对“3D惊叹树心”和“饺子”蛋糕倾心。

能够把红丝绒糕体的“湿润”与“绵密”高度合一并且从不失手的，在北京似乎也只有派悦坊。合适的甜度配合微咸乳酪夹层（3D款抹茶味的也好，原味的也好），酸味并不抢势，而是隐现在后——这便是派悦坊红丝绒的迷人之处。

至于杯子蛋糕，向来是聚会的不二选择，省去了切分的尴尬，摆在餐台上又是一道风景。圣诞“冬日团宠精灵”，分中、小号，分别是6个与12个装。古灵精怪的萌宠外表下，依旧是派悦坊不会出错的惊喜口味——另外，送小朋友的礼品单列里，你也可以算它一个。

欣慰的是，现在连 walk-in的甜品店都很难当日拿货定制蛋糕，派悦坊可以做到“当日下单当日达”也能满足你的“救急”需求。直接

https://www.pantrysbest.com 官微预订，或微信搜索“派悦坊”即可。不过节日款为确保万无一失，还是提前预订保险。

预订方式：

线上：

（戳此购买二维码，领取专属红包）

线下：

1. 颐堤港店：

地址：朝阳区酒仙桥路18号颐堤港购物中心三层73号商铺

电话： 8417 6259

2. 日坛店：

地址：朝阳区神路街39号日坛上街3层92-93商铺

电话： 8562 6670

#TO粉丝福利#

留言中抽取2名粉丝，各送“如你所愿”慕斯蛋糕1份（具体福利内容以商家解释为准）。

留言截止日期：2018.12.20（本周四）

Lady M

节日下午茶仅限两天，还没凑过热闹的赶紧

还没去北京两家门店排队凑热闹的，圣诞节是时候出击了。Lady M在节日推出的“白色圣诞”系列门店套餐分别于华南、华北，及华东地区同步上线——仅12月24日、25日两天，错过就只能等明年了。

一块抹茶千层切角搭配一块节日“黑森林”，饮品为一壶圣诞风味茶与一杯草莓白摩卡，是北京在内的华北地区的套餐阵容。

抹茶千层正好当做“圣诞绿”。而黑森林蛋糕的节日元素，不仅体现在香气饱满的酒渍樱桃酱中，醇苦黑巧刨出的“巧克力薄卷”与糖霜的结合，又仿佛森林里落了雪的木叉树枝……柔软绵润的巧克力海绵蛋糕与果酱、奶油，都透着让人愉悦的新鲜质感，口味微甜、微苦、微醺……把一切结合，想想都令人沉醉。

眼馋华东地区限定红丝绒蛋糕的伙伴也不用心急，等到1月中旬，咱们在北京也能吃到了。

对于想省点力气的伙伴，Lady M 准备了6寸大小的玫瑰千层。可食用的新鲜玫瑰花瓣与清透的玫瑰啫喱搭配原味千层，是“满口是爱”的节日味道。

门店套餐：

朝阳大悦城店：

地址：朝阳区朝阳北路101号朝阳大悦城2层2F-17/72

西单大悦城店：

地址：西城区西单北大街131号西单大悦城2F-33/50

电话：400-089-6999

线上预订：

www.ladymchina.com

#TO粉丝福利#

留言中抽取2名粉丝，各送一张“两片蛋糕试吃卡“（到店享，任意门店皆可。具体福利内容以商家解释为准）

留言截止日期：2018.12.20（本周四）

TIENSTIENS 将将

“2018届”圣诞柴+“戏精”新品同贺节

诞生于十九世纪法国巴黎的柴火形状甜品，不止是当地人用作庆贺节日的点心，更是人们身处动荡年代祈求安居的产物。

去年，将将就推出了提供外带、可供多人分享的“圣诞柴”、“法官”、“外交官”、“告密者”与“破坏者”4款造型，分别以高纯度黑巧与清新果味为主——不再是多以红绿白为主的圣诞系色调，将将总在用自己的方式让人们记住它。

今年，将将在保留这4款的同时，又增加了可供两人分享的贴心size（“破坏者”与“外交官”均有）。

而在本月初亮相的新品，也十分讨巧的迎了节庆的景。继续着法国经典甜品的戏剧解构，但这次，是4个浑身是戏的“戏精”。

以法兰西第一帝国皇帝为原型的“Empereur皇帝”，若谈起它的另一个名字，想必无人不知—— “拿破仑”，这个早就被演绎成无数个版本的经典甜品，将将却以“皇帝”之名重新解构：不仅大胆地将造型改成“至高权威”的圆形皇冠，用料上也不止局限于“乳酪”或“酥皮”，而是瞄准拿破仑的故乡科西嘉岛的特产，即栗子、佛手柑、无花果、野山蓝莓等，甜品最上方加盖的巧克力“蜜蜂”火漆印章则象征着当时由拿破仑创建的组织严密的法国社会。

显而易见，这枚“新”皇帝所传递的寓意将更为深刻，口味与质感也将更加复杂饱满。

“Impératrice皇后”的原型，当然要跟随帝皇而来。约瑟芬·德·博阿尔内，这位痴迷拿破仑帝皇的首位皇后，将将用“甘蔗糖浆”来暗喻，这是因为皇后原为甘蔗种植园主的女儿——帝皇夫妇将于近期正式登场。

而以拿破仑时期的查尔斯·勒克莱尔为原型的“Général将军”和林则徐为原型的“Vice-roi总督”预计于明年春季登场——一点点透露，既然“Vice-roi总督”是将将首个用到的中国历史人物的甜品，关于它的呈现，将将用中国瓷器承装着饱含茶叶香气的甜品，甜度降低，但口感绝不单薄。

预订方式：

1. 即日起三里屯&前门店均可预定；

2. 或致电：8587 8897 ；

3. 或直接在公众号回复“圣诞柴”。

* 须提前两天进行预订

如需要12月24日取货，则请最迟于12月21日预定！

门店地址：

三里屯店：朝阳起工人体育场北路4号北京机电院内

前门店：东城区北京坊廊坊头条21号院5号楼101

#TO粉丝福利#

留言中抽取3名粉丝，各送一对“皇帝皇后“（到店享，具体福利内容以商家解释为准）

留言截止日期：2018.12.20（本周四）

Berko

一起装嫩，过个软萌圣诞节

老道的Berko今年圣诞走起了可爱风：粉色杯子蛋糕礼盒、芝士饼干圣诞树、圣诞帽青柠慕斯……非嫩即Q的造型，任谁收到都无法把持。

16只装的粉红cupcake 送给姐妹聚会（买来送女友老妈的男士，算你聪明），讨喜的装饰除了圣诞树和雪人，还有纯手工制作的可食用的玫瑰花与马卡龙。经典的荔枝玫瑰口味奶油，低脂轻盈，以同样经典的香草蛋糕做底托，创意体现在topping上——加入了保加利亚重瓣玫瑰精萃，选取鲜榨荔枝果浆与Berko特调芝士融合，制作出原味、荔枝、玫瑰的三种口味花果芝士，软萌中透着浪漫。