专栏名称: 吃喝玩乐在北京
认准大脸头像的啊!!! 其余都是山寨的!!!
目录
相关文章推荐
最爱大北京  ·  张伯礼:我自己就是受害者 ·  昨天  
51好读  ›  专栏  ›  吃喝玩乐在北京

从小吃到大的自助,物价回到20年前了!

吃喝玩乐在北京  · 公众号  · 北京  · 2018-10-18 10:30

正文



距离北京奥运会,已经过去10年了,

距离非典,已经过去16年了,

距离我第一次吃好伦哥,已经过去20年了,

是的, 伦哥20岁了!!


从孩童吃到长大成人,

第一次约会,第一次吃披萨,

第一次吃自助,都是在好伦哥,

他陪我们走过了20年, 我们也陪他走过了20年。

于是我决定在他20岁生日再去吃一次!



然后我惊奇的发现!

这已经不是我印象中的好伦哥了!

多了好多好多品类!

这里 天上飞的, 地上跑的, 水里游的,

现捞海鲜、BBQ、刺身、大猪蹄、牛排.....

全都有!



而且为了感谢客人们20年来的支持,

好伦哥还准备了超多诱人的福利特惠!


免费吃

价格回到39元

双人普吉岛游

500元储值卡


后面我们会详说哦~


好伦哥升级了!


印象里的好伦哥就是寥寥几样小炒,

没想到一进门看到 餐台被海鲜霸屏了,

香辣蟹,香辣虾,蒜蓉扇贝,花蛤,

整只的烤鱼连烤盘一起上,



甚至还有日料风格的冰鲜虾台,

发到群里 大家都说这是平价版海鲜自助,



除了餐台部分的海鲜,

还可以自己 捞海鲜,

然后交给大厨现场烹饪,



煮海鲜虽然很鲜美,

但是现场最诱人的还是现烤海鲜,

鱿鱼和生蚝在烤炉上滋滋作响,

就像来到了夏天的海边烧烤,



还有烤猪蹄呢!

想不到有一天竟爱上了好伦哥的猪蹄!

干了一盘又去拿了一盘!

肥而不腻!特别香!

duang duang的~



软烂脱骨,

轻轻一扯就撕开了~

一点也不比外面的猪蹄专门店做得差!



而且我去的这家店的环境也和其他地方不一样,

船锚、航海图,餐台变成了一艘船,

像是在一座大航母上吃饭,

四处充满了海洋风情,

这也是 好伦哥4.0阶段的最新店面风格,



做了20年的老味道


无论好伦哥怎么变,

我心中的好伦哥,

最标志那老几样永远不会变,


比海鲜还抢手的烤鸡翅



烤鸡翅真是好伦哥的“金牌老员工”,

一直卖了20年,人气还是那么高涨,

只要一上菜,光盘最快的就是它,

比海鲜还抢手一百倍,

这也是只在好伦哥能看到的特色场景了吧,



火了20年绝对不会没道理,

鸡翅皮脆肉嫩,一撕开肉汁就流了满手,

现在已经成了好多人回忆里的味道,

只要不是这个味,怎么吃都不对味,


连盘端走的骨肉相连



如果说烤鸡翅是好伦哥的元老,

那同为元老的骨肉相连还要多一个身份——

吃货们的启蒙老师,

很多人第一次吃到骨肉相连就是在好伦哥,

从那以后打开了一扇新世界的大门,



即使很多年过去,

骨肉相连依旧没有缩水,

还是串的满满的一串,

脆骨和肉的比例刚刚好,

吃起来肉感十足,口感也十分丰富,


挨桌送的大串烤肉



每次去好伦哥最激动的时候,

就听到拿着大串烤肉的服务员问那句:

“要鸡翅吗?要烤肉吗?”

要要要,每样都要!



好伦哥的烤炉是我见过最幸福的烤炉,

炉子里总是不间断的烤着串烧、羊肉...

除了我们常吃的鸡翅 还有9种大串,

不常见的比如香菇、茄子,

只要跟烤炉的师傅提要求,他都会满足你,



在炉子里烤的金黄流油,

上桌前还要仔细的撒上秘制调味料,



刚出锅热腾腾的烤肉落在盘上,

简直是肉食者的最幸福的一个瞬间了!


再撑也得塞一盘的意面



在意面还属于稀罕物的年代,

也是好伦哥把它带到了我们身边,

所以小时候我无论吃到多撑,

最后还是要夹上满满一盘意面,



总是嫌外面的意面酱不够多,

在这就可以自己浇上一大勺肉酱,

一入口还是那股浓郁的罗勒的味道,

虽然比起专业西餐厅的意面算不上多精致,

但这一口让人回到了童年,







请到「今天看啥」查看全文