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在泉州,
几乎每个人都有一种情怀,
那就是面线糊情怀,
无论是生活在泉州,
还是身在异乡,
总不忘那一碗热腾腾的面线糊。
面线糊是咱们泉州人特别钟爱的小吃之一,
早餐吃一碗面线糊,
暖胃又暖心,
而今天要说的面线糊,
因一家小吃店的老板,
每天免费提供给环卫工人,
还多了一份温情!
上午九点多,环卫工夏师傅一走进市区泉秀街的这家小吃店,服务员便为他端上一份热气腾腾的面线糊套餐。夏师傅凌晨四点多就上班,五小时高强度的工作后,已是饥肠辘辘,一碗加了卤蛋香肠的面线糊、一根油条,让他可以继续工作到中午十二点半。而这福利是小吃店免费派送的。夏师傅说,自这家店三月份开业以来,他就知道这里每天都向环卫工提供爱心面线糊,但他都不好意思登门。前不久,老板的一次诚意相邀,才让他打消了顾虑。
那天是老板坐在那里,拉我来吃早饭,说这是免费的,问我知不知道,我说知道,一天两天吃的无所谓,天天这样的话,人家也是要本钱的,不好意思,他说你天天来没事,他都带笑脸,包括店员都是。
说话间,又有两名环卫工来吃早饭,有一个还带着小孙女,服务员也为孩子送来一碗面线糊。环卫工人中,不少是夫妻档,有时因为忙碌也为了省钱,两口子早饭都没吃就出门,饿着肚子忙到中午。
我老公说我不去我不去,人家这个钱不好赚,他说我今天没带钱,带了钱我就去,他没来,一次也没来。
绝大多数附近的环卫工最初都是抱着这样的想法。小吃店老板不仅让保洁公司的负责人通知他们的员工来吃,还在门口挂上显眼的条幅。两个月来,小吃店上下一如既往地向环卫工们传递着善意,慢慢地,有些环卫工接受了这份温情,经常会来享用爱心面线糊。
我说他们这样会亏,天天不要钱的话不行,他们说没事,老板有交代让你们来吃,走的时候说慢走,下次欢迎你们来。
很多食客也都知道这家小吃店的善举,十分认同店家的做法。
环卫工为了整个城市的整洁,很辛苦,起早贪黑地在为这座城市付出,是该给这些人一些更好的社会温暖。
我不管他们是不是作秀,我觉得这个并不重要,重要的是他们做这件事情的初衷是什么,他们考虑到环卫工人的辛苦,用这种独特的方式在向环卫工人致敬,我觉得这是一个很好的举动。
大家不禁要问
这家小吃店为什么会免费向环卫工提供面线糊?
小吃店老板黄群实是泉州本地人,原本经营娱乐场所的他,在四十不惑之年开了这第一家传统小吃店,从店内装饰就不难看出,他对闽南饮食文化抱有很深的情怀。黄先生说,因为工作需要,他经常凌晨四五点才下班,他总能在黎明前的冷清的街道,看见环卫工辛苦的身影。于是小吃店开业后他决定,用一碗碗面线糊的温情,慰藉早起劳作的环卫工。
一开始有朋友说,环卫工人进来会不会很脏,其实我觉得,生活中大家都是平等的,环卫工人很多卫生问题都是我们给他们造成的,我们有什么好不尊重环卫工人的。
“请尊重环卫工人,因为很多环境卫生都是我们弄脏的”,黄群实把这句话挂在小吃店入口处,收银台正对面,无声地向顾客们传递这一理念,也以此提醒店员,要时刻保持对城市美容师们的敬意。对于有人觉得他是在炒作小吃店,黄群实不以为然,他认为自己持之以恒的行动会证明一切。
我不管别人怎么认为,我的初衷没有太多想法,我只是很平常地想环卫工很辛苦,送一碗面线糊给他们,成本也不高。
黄群实说,接下来他还计划在泉州开分店,每家店也同样会长期给环卫工们提供免费面线糊。
近些年,泉州的卫生状况越来越好,这一切离不开环卫工的辛勤劳动,而不少爱心人士也在默默地关爱着他们。夏师傅告诉我们,在泉秀街有一家药店,天气热的时候,每天都会免费提供给他们两瓶矿泉水。而在泉州各县市区,阳光馒头,爱心食堂等民间公益,也数年如一日无偿地造福着当地环卫工和困难群众。正是有了这一股股涓涓暖流,让泉州成为一座有大爱的温暖之城。
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【新闻广角报道】
希望泉州有更多正能量
为这个老板的爱心点个ZAN↙↙↙