俗话说“热在三伏，冷在三九”。
三九和四九，是一年中最寒冷的日子，也是一年中人的身体比较虚弱，容易引发疾病的日子。
这时，身体会面临重重考验，如果不注意调养，有些器官就会很容易“生病”。
民间素有“三九补一冬，来年无病痛”的说法，所以此时也是养生的最佳时机。
我们为大家总结了一份三九天的养生指南，希望能帮助大家过好寒冬，健健康康、平平安安地迎接来年的春暖花开！
吃三样
1.萝卜炖羊肉
民间有俗谚：“冬吃萝卜赛人参。”萝卜是冬天最便宜的滋补品。
寒冷干燥的季节里，多吃一些萝卜能够顺气暖胃，清热去火。
羊肉性甘温，可补肾助阳。冬天常吃羊肉，能温散寒邪，改善寒凝血瘀，增加御寒效果。
羊肉和白萝卜一起炖，能够减少吃羊肉上火的情况，并且荤素搭配，营养更加均衡。
2.清炒山药
山药虽然貌不惊人，但营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的“补”品。
宋代的朱熹曾赞美山药“色像玉、香似花、甜如蜜、味胜羊羹”。
在所有山药的做法中，炒山药是最营养美味的。
切山药时，山药表面会有一种黏液，它是一种多糖蛋白质的混合物，主要成分为黏蛋白和甘露聚糖，可益肺气，养肺阴。
清炒山药可保留其全部黏液，再搭配胡萝卜、芹菜、木耳等素菜，不仅对脾胃好，还有滋补气血、益肺止咳、美容养颜等功效。
3.糖醋白菜
有句老话说得好：白菜能抵百菜。
在北方人的心中，白菜可是能治病的冬日良药。
白菜中含有大量的维生素C和纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化。
常吃白菜可以滋养脾胃，有胃溃疡、消化不良、口舌干燥等症状的人尤其适合吃白菜。
白菜的做法多样，不仅可以清炒、焖煮，还可以凉拌，腌制之后还能成为冬日里的一道美味。
这道糖醋白菜，只需简单清炒，调味时加入糖和醋，一甜一酸的结合就能让人口舌生津，回味无穷。
喝三样
1.喝鸡汤
俗话说：“逢九一只鸡，来年好身体。”
在我国部分地区素有“三九时节一只鸡”的说法，也有“进九吃鸡”的说法，意思是进入三九，养生最好要喝一点鸡汤或者吃一些鸡肉。
鸡肉性微温，偏向于性平，对人体的刺激很小。鸡肉既能为我们的身体提供丰富的营养物质，帮助我们抵御冬季的寒气，又不会让我们吃出内火，是冬季养生的佳品。
鸡肉最好采用炖煮的方法制作，适当添加一些枸杞、黄芪，能使汤味更鲜美。
鸡汤营养丰富，富含蛋白质、多种维生素和微量元素，可以提高人的生理机能，延缓衰老、强筋健骨，冬季可多食用。
2.喝姜茶
冬有生姜，不怕风霜。三九天，正是吃姜最合适的时候。
因为姜味辛辣，可以在体内产生热气，祛除冬季的寒气，所以常喝姜茶来驱寒，可以预防感冒等常见疾病。
喝姜茶要注意，一是生姜“要热则去皮”，冬季吃姜为了驱寒，所以要把皮去掉；二是不要在晚上吃姜，因为姜有发散之性，晚上吃容易导致心神不能收敛，对健康不利。
制作姜茶时，可以将生姜切成细末，与红茶一起煮，水开后继续煮沸三分钟，然后把茶水过滤，加少许蜂蜜即可饮用。
3.栗子粥
中医认为，寒与肾相应，最易耗伤肾的阳气。因此，三九天加强对肾脏的保养十分重要。
冬天养肾不仅能增强人体抵御寒冷的能力，而且还可提高人体免疫力和抗病力，延缓衰老。
栗子具有突出的补肾功效。
民间有俗语：“腰酸腿软缺肾气，栗子稀饭赛补剂。”栗子也叫“肾之果”，具有健脾益肾、强筋健骨的功效。
食用栗子最好的方法就是制作栗子粥，将栗子去壳与粳米同煮至粘稠，加入白糖调味即可。
进入冬季以后，饮食中的肉类增多，经常喝栗子粥，可以补益肾气、滋养脾胃，缓解肉食给脾胃、肾脏带来的负担。
做好三样
1.早睡晚起，滋养脏腑
《黄帝内经》中说：“早卧晚起，必待日光。”
三九天，人体代谢比较慢，最直接的养生方式就是早睡晚起，保证充足的睡眠时间。
早睡可以养人体的阳气，晚起可以养人体的阴气，维持身体的阴阳平衡，滋养脏腑。
冬季养生，不妨从好好睡觉做起，早睡晚起，保养身体。
2.温水泡脚，补养肾气
俗话说：“养树需护根，养人需护脚。”
在冬季，很多人容易手脚冰凉、脚部受寒，进而影响自身的免疫力和抗病能力。
每天睡觉之前，可以用温水泡脚，并用力揉搓足心，能够舒筋活络，发汗驱寒，补肾强身。
泡脚以15~20分钟为宜，贵在坚持。
肾开窍于耳，在泡脚的同时，可以把耳朵搓热，来补养肾气。
3.防寒保暖，增强体质
三九时节气温骤降，常有寒流、大风侵袭，气候干燥，气温波动较大，一定要重视防寒保暖。
温差大，会使人体血管收缩、血压升高，容易诱发心脑血管疾病。
患有心脑血管疾病的人，尤其要注意头部、颈部的防风保暖。
外出时，要准备好帽子、围巾等保暖用品。
平时还可以多晒晒太阳，不仅能够驱走寒气，还能调节心情，预防骨质疏松。
三九期间
身体最怕你做7件事
用太热的水洗澡会使皮肤血管明显扩张，大量血液流经全身，导致心脏缺血、缺氧；若有寒气进入室内，血管又会收缩。短时间内的冷热变化会导致血压和心率骤变。
冬天是心脑血管疾病的高发期，而心血管壁在清晨最脆弱，大部分心脑血管病猝发都在此时。
醒后猛起身，血压一下上不来很容易引发意外。
围巾一般不常清洗，会吸附大量灰尘和细菌，且其纤维容易脱落，用围巾捂口鼻，很可能诱发呼吸道疾病。
冬季清晨寒冷，心脑血管会因此受到明显刺激，且早上污染物堆积严重，并不适宜锻炼。
我们可以在下午三四点进行锻炼，以慢跑、快走为宜，运动前至少热身20分钟，忌出大汗。
不少人晚上睡觉喜欢用电热毯，或者用热水袋取暖，时间长了容易引起低温烫伤，特别是糖友，很可能烫伤了而不自知。
电热毯最好在睡前开启，睡觉时关掉。
冬季门窗紧闭，人容易出现口干舌燥、咽喉疼痛等上火症状，被称为“暖气综合征”。
建议每天定时开窗通风，以每天早、中、晚三次各通风20分钟为宜。
越冷越要多喝水。人们待在温暖的室内，很少外出活动，但并不意味着人体消耗的水分会减少。
如果喝水少，血液浓稠度就会偏高，容易引发心脑血管疾病。
最冷的三九天已经来临，此时，最重要的是把心中的阳光唤起，在寒瑟中保有一份爱意。
三九寒天，天气虽冷，人心温暖。
希望这份养生指南，能助你安全过冬！
马上就要迎来农历新年，愿我们都能无病无灾、幸福美满。
点亮“在看”，与朋友们共勉！
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