生蚝
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有人说它是“海底牛奶”
也有人称它为“饕餮春药”
它的存在带着很多传奇色彩
- ① -
拿破仑说:生蚝是我征服女人和敌人的武器
每次打仗胜利后,他都用生蚝来庆祝
- ② -
18世纪,大情圣卡萨诺瓦日啖生蚝50粒
他一生在上百个情妇之间游刃有余
- ③ -
就在几天前,Dr.葱为生蚝献出了第一次
花了近5分钟,他开出人生中第一只生蚝
都说最好的生蚝在法国
中国和法国相距9700公里
要飞去吃一次生蚝不容易
幸好深圳有一家进口生蚝专门店
不仅能把法国生蚝活着配送上门
还可以将开蚝师打包送到你家
这家店有近10种生蚝
可以点一种,也可以选套餐
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不同季节会上不同生蚝,差不多有10种在线,可以点单一品种,也可以来个套餐,一次多尝几种风味。如果是第一次点,我建议选择秋季新套餐:
与你相聚
299元/套
一盒8只装,会有3个品种
① 萝兰×2只
② 迷杰×3只
③ 白鹭×3只
老饕钟爱的「龙级」生蚝
名字清秀,个头却雄壮得惊人,肉感相当丰满。它的海水味、蚝味、鲜甜味三味均衡,适合口味轻的朋友。
不同的海域和水质,决定了法国生蚝适合生吃,而国产生蚝适合被大蒜和葱花淹没。所以,法国生蚝如果熟吃就浪费了。
要征服它可以调一点点酱。TABASCO+番茄酱+柠檬汁,能更好地激起它淡淡的奶香与矿物风味。
迷死妞的爱尔兰男神款
中等身材,但蚝肉肥厚而爽口,可以说是生蚝中的肌肉男,很多女生都喜欢。
海水味很足,但对我来说太咸了,可以倒掉一点海水,挤几滴柠檬汁,更容易入口。
拉罗谢尔最骄傲的阳光生蚝
产自法国最美海景区——岩石之城拉罗谢尔,每年2400小时的日照时间,让这里的蚝充满野性的甜美,特别适合初级者尝试。
如果你跟我一样,预算不多,又想试多点口味,我建议选择性价比很高的:
青春版
全套只要199元
一盒7只,平均不到29元/只
① 白鹭×4只
② 皇御×3只
已经在前面介绍过白鹭了,不过套餐里的另一款生蚝更让我喜欢↓
身世飘零的贵公子
这是一只“海归蚝”。在它生命中,前两年是在爱尔兰登那格尔湾度过的,然后回到法国圣库伦再成长两年,接着...接着就送到了我们的餐桌。
生蚝和白葡萄酒,是你侬我侬几百年的情人。皇御值得配杯酒。
不妨来个法式湿吻,直接把头埋进去,一秒深吸,再抿小口酒,然后用舌头搅动几下。那种被柔软之物填满口腔的体验,真的很赞(答应我,别污)。
送保姆级开蚝套装
连开蚝师也能打包送上门
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首次下单会送一整套开蚝装备,对,除了生蚝,其它都是免费送的!
如果第一次点的是青春版,送的装备会简单点哦,但同样也能顺利开蚝。
自己动手开蚝 | 初次平均58秒36/只
如果男生掌握了开蚝技术,或许能更好地掌握自己的女人。我第一次开蚝格外小心,用了近5分钟,其实上手后连30秒都不用。
送上开蚝4步曲(简易版)
挑逗它的裙边,能看到明显收缩反应,证明很新鲜。
上门侍蚝服务 | 我觉得女生尤其需要
就算工具再齐全,也不如直接来个专业开蚝师方便,尤其是闺蜜们聚会的时候。
价格:199元
时长:2小时
开蚝师:1名
*开蚝师数量有限,相约是缘分
预计开蚝数量:60-100只
预约时间:至少提前3天
如果点了两盒蚝,还会帮你摆个生蚝塔。我们公司2016年的最后一顿下午茶,也叫蚝了!
更让人感动的是,最后的收拾工作也由开蚝师承包了。
除了吃蚝
不妨也试试这些
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✪ XL级的加拿大牡丹虾
数量不少,一份有20-22只,都是XL级别。直接剥壳刺身,鲜甜得连酱油和芥末都显得多余。
✪ 日本美滋滋轻食蟹柳棒
高级鳕鱼肉+蟹肉,带点微微甜味,肉质很好,撕开还是完整一条条的。在公司一登场就遭妹纸们集体哄抢。
✪ 格兰维尔海螺
来自著名海螺产区格兰维尔海湾,不沾一点淤泥。刚捞上船就清洗煮熟,解冻后直接吃,蘸点芥末酱油更正。
✪ 蜂蜜烟熏新西兰帝王鲑
外观不具美感,但人家是最顶级的三文鱼啊!熏熟后刷上麦卢卡蜂蜜,味道像柴鱼片,很适合当煲剧零食。
✪ 法国勃艮第珍宝蜗牛
吃法很方便,烤箱焗或微波炉叮都行。香草黄油酱扑鼻地香,可惜熟后样子并不讨喜,还是“生”前好看。
在哪下单?
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