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一丛千朵压阑干,翦碎红绡却作团!石榴花好看又实用~

中国中医药报官方号  · 公众号  ·  · 2024-06-11 15:31

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来源|中国中医药报

文| 仇士鹏

“一丛千朵压阑干,翦碎红绡却作团。”或许是觉得人间还不够热闹,当行人挥汗如雨的时候,夏季,石榴树也呼啦啦地挥出了满树花开。

我很喜欢石榴花的模样。它像是被风折起的手绢,正要往天空抛去,让树梢和霞光玩起丢手绢的游戏;又像是裙摆,被栖居树上的精灵穿着向夏天献礼,或雍容华贵,或俏丽动人……难怪有“拜倒在石榴裙下”等俗语流传。石榴裙这个词最早出现在南北朝,梁元帝的《乌栖曲》有“芙蓉为带石榴裙”之句,写的正是女子起舞时,飘逸的裙子如同石榴花开般绚丽。彼时“石榴裙”还是种比喻,它真正变成一种款式并蔚然成风,是在唐朝。石榴裙的热烈奔放正好符合当时开明的社会风气,上至宫廷贵妇,下至市井女子,都对它趋之若鹜。于是,石榴花从枝头呼啦啦地落满了人间,如诗中所描述,“移舟木兰棹,行酒石榴裙”。

在我眼中,热烈的石榴花是最符合夏天气质的,或许,也是最适合被夏天绣在衣袍上、别在耳朵旁的花。它红艳艳地来,红艳艳地去,留下红艳艳的果子,在枝头红艳艳地咧嘴欢笑。

把石榴花别在耳边的,还有两位与之反差极大的人物。钟馗在民间的造型是豹头环眼、铁面虬鬓,可谓相貌丑陋,但在张大千的《钟馗像》和清代任伯年的《簪花钟馗图》中,钟馗的头上偏偏插着娇艳的石榴花。古人认为红色能辟邪,而五毒尽出时,恰是石榴花开得最旺的时候,所以专司打鬼驱邪的钟馗还被安上了“石榴花神”的美誉。在《水浒传》中,鬓角有石榴花的,是“何处觅行瘟使者,只此是短命二郎”的阮小五。

看来,石榴花的赤红里,不止有明艳风流,还有阳刚与威猛。当然,还有美味。石榴有两种花,一种是子房发达的雌花,一种是不能结果的,开花后就自然脱落的雄花。勤劳的人们把雄花收集起来,去掉花蕊,将剩下的花瓣泡在盐水里。它们像锦鲤的鱼尾一样,煞是可爱。等它们“游”累了,花的涩味也就被除掉了。一两天后,花泛出淡黄色,软软的像纱巾的质感,这时候把它们洗干净,去掉水分便可以下锅了。石榴花适合和韭菜、辣椒炒。还可以炒鸡蛋、炒腊肉。

在中医药领域,石榴花同样大放异彩。据说,文成公主入藏时,松赞干布亲自赶来迎接,却在回程时染上恶疾,腿肿、发热,随行医生百般折腾后始终不见好转。这时,文成公主的随从在医书中查到,石榴花有清热消肿的奇效,可供一试。将石榴花采来,捣烂后敷在松赞干布的腿上,顽固的恶疾果真很快就被连根拔起。

清代的《分类草药性》中记载,石榴花能“治吐血,月经不调,红崩白带。汤火伤,研末,香油调涂。”《贵州草药》《草药手册》等还记载道,石榴花研磨后,吹入鼻孔,能治流鼻血,直接揉成小团塞进鼻子里,亦能止血。搭配上善通诸窍的冰片,吹入耳朵里,还能治疗慢性中耳炎。如今,药理实验也证实石榴花具有抗菌、抗病毒作用,对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、变形杆菌及多种致病性真菌均有抑制作用。

郭沫若曾在《石榴》中写道:“我本来就喜欢夏天。夏天是整个宇宙向上的一个阶段,在这时使人的身心解脱尽重重的束缚。因而我更喜欢这夏天的心脏。”石榴竟然被称作夏天的心脏,这出乎意料的比喻,细细品来却又感到理所当然。那么,石榴花是什么呢?想来,应当可比作夏天的灵魂吧。




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