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钙铁锌全都补!营养密度超高的一道美食,做法简单还奶香四溢

萌煮辅食  · 简书  ·  · 2017-12-20 10:15

正文

之前的 补铁猪肝粥 的文章里有位妈妈留言说

更久之前还有位麻麻留言说想看海鲜粥(原谅我木有找到截图つ﹏⊂),所以今天就给大家带来一款拖了很久的、补铁补钙又补锌的鲜美海鲜粥——奶香海鲜谷物粥。

这道海鲜粥添加了众多营养食材,例如含 DHA 的三文鱼、 补锌 的扇贝丁、 补钙 的海虾,还有 缓解宝宝便秘 的玉米粒,还加了两勺牛奶~

下面就让咱的 萌煮达人@元宝妈咪辅食记 来给大家详细讲一讲这个奶香海鲜谷物粥是如何做的吧~


达人入场的分割线


早上做的胚芽谷物粥,剩了一碗,给元宝做一碗营养满满的潮汕海鲜粥,可能不正宗,但是爱心满满,营养满满滴,味道也是大赞,不加任何酱油和盐也非常好吃,如果大宝宝,可以适当加一丢丢盐~


奶香海鲜谷物粥

推荐月龄:1岁+

详细步骤看这里

1、简单快手美味的一道海鲜粥,准备材料

2、早上熬的粥,晚上是这样的稠粥

3、处理一下虾,我这个是野生海虾,没有后背虾线,如果有虾线如图方式去除

4、处理其他食材,西生菜切丝,木耳、芹菜葱莴笋葱和排骨肉切碎末,虾、三文鱼切段,扇贝丁撕成丝

非常啰嗦:木有这些食材也可以换成其他的哈;玉米粒是熟的哟~

5、锅里倒入米粥,小火加热

6、然后关小火,倒入适量牛奶,我倒了大概两勺

非常啰嗦:木有牛奶的小伙伴儿也可以用配方奶或者母乳代替哟;牛奶烹煮虽然会损失一部分微量元素,但是钙和蛋白质还是妥妥的,味道也特别的香

7、小火盖盖,等锅开

8、锅开后,先放入虾、三文鱼和扇贝丁,小火煮3分钟左右~

9、接着倒入葱姜蒜粉和香菇粉,去腥提味,依然小火

非常啰嗦:木有这些粉的用自制的鸡肉粉或者虾皮粉也是ok哒~

10、接着倒入熟排骨肉和玉米粒,因为是熟的,稍微小火煮一下就可以







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