S1观测站 | 那深邃的黑，像极了你拒绝我时的眼

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大学的奶茶店，总会牵绊姑娘们走在路上的脚步。
但男生们似乎对这些并不太感兴趣。
对于踢完球的他们来说，一瓶凉可乐更能席卷汗液与倦意。

那家店，叫黑仙子。主打烧仙草奶茶。
他走过这里已经一千多次，只有这一次停了下来。
那窗口中的店员，穿着黑色的围裙，黑色的头发绑成马尾，给那杯制作中的奶茶，加了一勺黑色的仙草。
就像，黑仙子一样。

他只会在她在的时候去买奶茶，双份仙草，奶茶去冰。
至于为什么会这样点？大概，去冰的奶茶甜度更高一些吧。能够温润烧仙草的微苦。
就像爱情一样。青春时期的爱情一样。
那种甜与温暖之间，总是掺杂着微微的苦涩感。

我看着他一勺勺的吃着烧仙草，没有说话。
“你看这烧仙草的颜色，深邃的黑，看不透背后是什么。”
“这颜色，像极了她拒绝我的时候，那眼中的颜色”
我摇晃已经冰的出水的古典杯，喝光了酒。
看着这个人在我面前哭的稀里哗啦。
他不知道，那家奶茶店已经倒闭了。

嗯，以上内容都是现编的……
烧仙草，可谓是饮品甜品中的万能道具了吧？
不管是奶茶还是芋圆甜品，总能见到这东西的身影。
而即使单独拿出来，浇些蜂蜜也是夏天的良好解暑佳品。
上次奶茶似乎没挑到太好的。但并不影响自制奶茶时候扔一勺烧仙草，不是么？

创实烧仙草
忆倍香烧仙草
宇峰黑凉粉
果然豆烧仙草

天猫很多卖家实际上就是经销商。
这一款的卖家也不例外。
月销2000，算不上多的量。
店铺里还卖一个集团下的各类饮品之类，产品线看起来铺的挺广的。

配料标识中糖比仙草原粉还要靠前，不知道这玩意到底有多少糖。
不过，因为有稀释的关系，正统吃起来味道不会觉得过甜。
烧仙草这东西有一个好处，作为零食基本不用考虑会胖的问题。
毕竟营养成分相对单一一些。
我记得以前探索频道做过一个调查，单吃糖和单吃脂肪哪个容易胖？
结果就是，俩合一起才会胖……

按照袋子上的比例调配出来，冷藏之后，我发现一个很严重的问题。
似乎……太稀了……
这一碗烧仙草甚至不能用勺子切开，马上就能融合回去。
这就很尴尬了……
不过味道确实还好，这一款烧仙草里面加了不少糖，能让你尝到微微的甜味在。
但特殊的药草味道则比较淡一些，几乎不来个大口很难尝的到。
不过也因为这种淡药草味，能让你直接拿大碗当果冻吃。
在夏天来一碗，似乎也不错不是么。
提前放在饭盒里，第二天带到公司放在冰箱里，想起来时候就拿起来吃，似乎也是不错的选择。
如果你想当配料，请一定少放一些水，按照标称配比凝结会成问题。

包装简易至极，如同批量供货的商用装
嘛，不过也确实很多奶茶店在淘宝进货的啦……
正面直接标注了配料表和营养成分表，整体和上一个差异不大。
只是这个加了点淀粉，主要目的是易于凝结。

而烧仙草粉本身就是这个样子的啦。
其实看起来和黑芝麻糊很类似，只是更为细腻一些。
沾水就会嗷嗷的变黑。

表面的密集部分，煮开后凝固的气孔。
不过这张一股子银河星系的感觉。
别看有气孔，但这款手感相当好，软度类似于少女酥胸。
仙草味道浓郁，只需要一小勺就能尝到浓厚的味道
味道略微偏苦了一点点，没有回甘。但苦味并不重
比较偏向原味的味道，如果单独吃，还是加点蜂蜜吧。
不知道为什么，这一款要比其他款更凉一些，这也就比较适合搭配饮品食用。
类似于鸡尾酒有时候会采取酒冻的手法，用冻降温，不会影响口感，也能增添味道。

热门品牌之一，在淘宝铺货还是挺广的。
不过销量不一，旗舰店干不过C店
好奇的是，为什么一个闽区小吃，一个广西品牌会很多人推崇……
评论中各种吃法涌现，泡椰汁的，奶茶的，牛奶的，泡水的。
改天应该汇聚汇聚评论区，乐趣盎然俨然阖家欢乐。

这一款并没有加任何糖，意味着如果是店铺用或是按照自己喜好操作会有比较大的自由度
用料也比较单一，仅仅多了一个淀粉便于凝结而已。
一大包内5包小包装，从标准配比上来看，能出25斤成品。

带有比较厚实的苦味，这种苦味是类似于直接吃甘草的那种中药苦味。
很深邃厚重的苦味感觉。怎么说呢，类似于广州路边推车的凉茶味道。
消暑效果应该很好，但如何搭配起来吃就成了问题。
这样的苦味需要搭配一些没那么甜的东西来吃，例如……低糖的芋圆？
大概放在芋圆里面，简单调一些蜂蜜和豆子会好吃的吧。
附带，这一款相对比较硬一些，可以切成块状，而且不会走形。
口感上比较好一些，不会有软体动物感觉。奶茶店用到的，很多是这种，从口味口感上几乎一样。

虽然包装设计比那三个脱离时代的产品好很多。
但这包装实在是太小了，100g基本也就足够一次左右的量。
商家专门做甜品配料，从珍珠椰果到蛋糕粉千层粉应有尽有。
不过缺点都是量太小……

不过有趣的是，这款品名叫做固体饮料？
也就是说，我买到的也许不是烧仙草而是烧仙草味的饮料？
但你这个下面的做法可是烧仙草做法啊……
搞不懂。

同样的配比和冷冻时间，这一款如同水一样的冻不上。
如果是我放少了的话，那么同样重的粉，可用含量可就稍微有些少了。
也许真的像是包装说的，这是个饮料吧。
但是味道一点不像调和淡了的味道，仙草味清晰明确，带着甘而不是苦的味道。
糖略有一点。可以说味道的平衡感觉最好。但也是料配比最奇怪的一个。

看了看淘宝评论，以及自己又重新试做了一下，确实是粉少了。
这个的比例和其他比例不一样，会要求的更稠一些。