某省钱快报微信公众号关于优恪网对老干妈辣酱的测评发出质疑，对此，我们做如下交流和回应。
“质疑一：这个德国实验室权威吗？”
ÖKO-TEST是德国独立测评机构，成立于1985年，创办至今，ÖKO-TEST一直坚持用严苛的标准测评产品，并坚持与厂商保持距离，其旗下杂志的年刊合集被誉为“消费圣经”。
ÖKO-TEST合作的实验室有很多，分布在德国不同的城市。每一个实验室有自己的方向，优恪在国内购买的消费品的检测也是在这些实验室中进行。这些实验室经德国认证认可委员会（DAkks）认证。
以检测数据为基础，评级的标准根据产品缺陷的数量决定：缺陷越多、越严重，评级越低。
“质疑二 ：为什么没有支撑结论的具体数据？”
优恪发布的每份报告均有实验室出具的检测结果。在报告发布前，ÖKO-TEST和优恪均会将检测的相关数据发给厂商，请其知晓结果并进行确认，对于数据有异议的厂商可以提出复议。但到目前为止，仅有极少数厂商对我们的数据提出质疑和复议，多数采取观望姿态，也有部分厂商对我们的数据表示认可。
另外，为了方便读者理解，优恪的每份报告都明确告知“偏高”、“大幅偏高”等数据的实际范围，并非贵司所谓的“没有支撑结论的具体数据”，请贵司在优恪官网（https://www.okoer.com/report/Friedpeppersauce201703）仔细阅读报告全文。
“质疑三：为什么对比的是不同的概念？矿物油含量=MOSH/POSH含量？”
优恪报告中的原文称，“本次测评中，德国实验室在所有产品中均检出了矿物油成分——矿物油饱和烃（MOSH），其中不排除也含有聚烯烃低聚饱和烃（POSH）。”
意思是MOSH和POSH是本次德国实验室检出的两种矿物油，是否含有其他的矿物油，本次并没有进行检测。不知上述公式是如何推导的？请贵司理清逻辑，不要妄下推论，误导公众视听。
另外，优恪希望厂商能够尽可能降低食品中的矿物油含量，不论它的来源。因为对于消费者来说，从包装迁移到食品中和从生产过程中进入到食品中的矿物油污染是没有区别的。
“质疑四：为什么说法自相矛盾？”
贵司公众号文章中说“既然说由于产品内含致癌物超标，导致降低评级，但同时又说无法确认矿物油是否来自产品本身，还是来自机械设备。对比这个不知来自哪里的矿物油有意义吗？ ”
优恪报告原文通篇没有“致癌物”这个概念，也没有“超标”这个判定词汇，不知贵司上述文字的来源和出处。
优恪是在默认全部被测产品均符合中国国标的基础上做的测评，符合国标只是一个合格产品的最基本的底线。
在国标的基础上，优恪对产品提出更高的要求，来满足目前一部分对生活质量和品质有更高标准严要求的受众的需要。
从此条质疑来看，贵司此文的作者并没有认真阅读优恪原文报告，或是断章取义、张冠李戴、恶意造谣，优恪对于这种不负责任的行为保留追究法律责任的权利。
“质疑五：对比参考的标准是来自官方的吗？”
作为优质生活的恪守者，优恪不仅以“符合国标”来审视产品，而是对产品质量提出更高要求。因此，优恪的评分标准是由德国专家团队参考中国、欧盟、世卫组织的标准以及国际最新科研成果制定，可能高于中国以及欧盟标准。
矿物油在食品的含量上没有标准，但在迁移量上是有德国方面的参考值，优恪选取德国权威机构的数值作为测评标准，我们的责任是给消费者把关，不是给厂家一个宽松的指标。
“质疑六：给出差评的机构具权威性和专业性吗？”
优恪测评数据100%出自德国专业实验室，德方实验测评团队超过30年的经验积累，是优恪消费品测评科学权威的保障。
优恪是独立的消费品测评平台，经过线上线下多达10余维度进行市场调研，用科学的算法以及对市场的分析和理解，选择消费者最关心的商品送测。采用随机匿名购买的方式，完成所有送测消费品的无差别采购，拒绝厂商送检和任何形式的公关。其后，用最严苛的包装标准确保送测商品的状态稳定无污染，选用服务最完善的国际物流公司提供航空运输，送到德国进行检测和评级。
“质疑七：离开剂量谈毒性，意义在哪？”
标准高会督促厂家改进，消费升级会督促供给侧的改革，最终消费者和厂家都会受益。国家也在鼓励企业，在国家标准之上采用行业标准，对标国外标准，形成自己的企业标准。优恪有责任指出产品中的风险因素，而消费者也有权力选择更好的产品。
综上，我司对于这篇关于老干妈测评的文章，并不认可，并且认为有以牺牲我司声誉来“博人眼球、吸引粉丝”的嫌疑。
— The end —
测评预告
除了拒绝雾霾、清新空气的好伴侣
你还需要一款贴心的经期伴侣
日用卫生巾哪款好？
这次我们关注了使用体验，明天来瞧哦~
优恪是如何测评的
Tested for you in Germany
德国权威实验室检测，测评出优质商品，让消费者放心选购。不接受送检及任何形式的公关。
优恪六大评级
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