01
我从小就看我妈喝酒。我妈是业界知名的黑暗料理大师，她的理论是：“反正最后吃下去都在肚子里汇合的，为什么要分为好多个盘子装呢？洗碗多麻烦啊。”所以她经常把四五个食材全部炒在一锅。
你们看到的那些“食堂奇葩菜”系列，在我家餐桌上都是常态。比如元宵节她就把白菜叶子和汤圆煮在了一起。
我妈做菜的创造欲望还很强，比如前几天她就自创了一锅胡椒草莓汤。做着做着就沉浸在创作的世界里无法自拔了，忘记放盐或者放了好几遍盐都是常事儿。
这样的菜自然我和我爸都不会买单。每次我妈创作出无人问津的晚餐的时候，我妈就开始喝酒了：
她一般会喝红酒、气泡酒或梅子酒。这种度数不高，颜色漂亮。倒在高脚杯里，托住杯底，酒在杯中旋转跳跃。
我妈一边感叹着“啊！这么好吃的东西，你们不识货”，一边举着杯子跟餐具碰一个响亮的杯，一边独享创意大餐。还会边吃边对自己啧啧称赞。直到喝得微醺为止。整个过程她一个人寂寞地在餐桌边自说自话，但看上去很是享受。
我妈可真是个仪式感十足的女子啊！
我常常觉得：若是没有这杯酒弄出的叮当作响，若是没有饮酒时她故意大力发出的“啊”的感叹声。这一桌“美味”怕是她也没有勇气和兴致吃完吧？俗话说酒壮怂人胆。我妈不怂，但吃下放了胡椒草莓也是需要一点胆量的。
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02
酒再怎么壮胆，人也是会害怕的。十年前我失恋，当时在上海住在四川中路，那里有一个很大的天台，正对着黄浦江畔的东方明珠塔。茫茫大上海，我一个异乡人，无人可诉衷肠。于是买了一瓶老黄酒，拎着上了天台。一个人默默对着满江灯火夜色，喝掉了一瓶黄酒。黄酒这东西吧，入口的时候不觉得，但是喝完就感觉到酒劲了。
我喝完准备回家，却忽然发现我找不到爬下天台的梯子，偌大一个天台就我一个人。寒冷和恐惧忽然激醒了我，我忽然开始放声大哭。失恋和此刻的无助情绪夹杂在一起，我嚎啕大哭着喊:“救命啊！救我下去啊！我要回家！”
江风吹散了我的哭声，没人听到……
江风也吹醒了我，强撑着一点残存的清醒意志，沿着天台的边缘一寸寸寻找。也不知道过了多久，我终于看到了扶梯。但我眼前有四个扶手在晃啊晃，恍恍惚惚，一个不留神踩空就是摔死。我收住眼泪，深呼吸，慢慢摸到扶手，缓缓把身子放下去，一点点往下挪。最后终于踩到地面的时候，手脚都冰凉了。
回到家之后，我发誓再也不一个人去那么高的地方喝酒了，在这个庞大又荒凉的城市里，我没有喝醉的资格。
此后的多年，我但凡看到有借酒买醉的姑娘，内心都是羡慕，“作”的女孩儿，都是因为她有“作”的底气。
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03
后来我和朋友合租，有一次去酒吧点了一瓶洋酒，我觉得可能是假酒，没喝多少我就感觉到了醉意，而且头疼。于是带着剩下的半瓶酒回家了。那半瓶洋酒一直放在饭桌上，几个月都没有人碰过。忽然有一天，我想起还有半瓶酒，想拿来做菜，却发现酒瓶子全空了。
合租的花卷小姐说：“可能是我喝掉了”。
“可能？你自己喝酒不知道么？”
“因为我好像有一天晚上口渴，起来找了半天发现家里没水喝，又懒得烧，我就把酒喝掉了。因为半夜我迷迷糊糊，所以我不太记得我那天晚上是不是喝的酒，印象中好像是”。
见过半夜肚子饿起来吃饭的，没见过半夜口渴起来喝了半瓶洋酒的，而且就是咕嘟咕嘟像喝水那样喝掉了。花卷小姐这才是酒中豪杰好咩！
我见过很多酒量很大的女人。“竹林七贤”之一的刘伶说——“酒有别肠”。意思是喝酒的人，都有一条另外的肠子，专门用来装酒。虽然喝酒过量伤身。
但我总觉得：人这一生，总要独自醉那么一回。没有打扰，没有劝慰，没有观众。可哭，可笑，可沉默。
暖意十足的春日里，用这瓶酒，陪你一起醉一回吧！
04
青漾梅酒，是青音去年在日本的小酒馆，遇到一个独自喝酒的女生，两人相识，相谈甚欢。女生请青音喝青梅酒，青音喝了一口就爱上了，于是前往酒厂，定制了限量版“青漾梅酒”，和你共享。
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对了，刘伶“酒有别肠”的下一句是——不必长大！
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