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今天起,吃饭请调整一下!

湛江日报  · 公众号  · 健康  · 2025-01-18 12:20

主要观点总结

文章主要讲述一日三餐的健康吃法,包括早餐、午餐和晚餐的进食时间、食物种类和注意事项。文章强调一日三餐的重要性,并给出了具体建议。

关键观点总结

关键观点1: 早餐的重要性及建议

专家建议从前一天的晚饭到第二天的早饭可间隔12个小时,早餐时间建议在7:00~8:00。高质量早餐应含有谷薯类、蔬菜水果、动物性食物、奶豆坚果四类食物,避免油腻食物、减少主食、过多糖类的摄入。

关键观点2: 午餐的建议

午餐应在11:00~13:30之间进食,此时身体机能旺盛,食物消化吸收充分,营养利用率高。午餐的搭配比例为1份蛋白质、2份主食、3份蔬菜,即1:2:3。

关键观点3: 晚餐的建议

最佳晚餐时间为18:00~20:00左右,进食速度为20~30分钟。晚餐应吃七分饱,提供的能量应占全天所需总能量的30%~40%。晚餐食物应包含粮谷类、蛋白质来源和新鲜的水果、蔬菜,合理搭配,注意清淡易消化。


正文


气血不足、免疫力低下……很多健康问题是“吃”出来的!一日三餐怎么吃才健康?做个合格的“干饭人”你需要知道这些事儿。

一日三餐怎么吃更健康?

早餐

  • 几点吃?
专家建议,从前一天的晚饭到第二天的早饭可间隔12个小时,其间不进食,但注意不要超过15个小时。一般来说,建议早餐安排在7:00~8:00。

  • 吃什么?
高质量早餐应含有四类食物:谷薯类、蔬菜水果、动物性食物、奶豆坚果。

此外,还要注意早餐不要吃油腻食物、不要减少主食、不要摄入过多糖类。

午餐

  • 几点吃?
11:00~13:30是人体机能比较旺盛的时刻,各个组织与消化系统功能也比较强,此时吃午餐,能够使食物充分消化吸收,食物营养利用率也会更高。

  • 怎么吃?
午餐在搭配食物时可记住“123”的比例,即1份蛋白质(肉、鱼、蛋等),2份主食(饭、面、饼等),3份蔬菜,三者比例为1:2:3。

晚餐

  • 几点吃?
最佳的晚餐时间是18:00~20:00左右,进食速度为20~30分钟。如果吃得太晚,就不要马上睡觉,至少2个小时之后再入睡。

  • 吃多少?
人们常说“早吃好、午吃饱、晚吃少”,建议晚饭吃七分饱。晚饭提供的能量,应占全天所需总能量的30%~40%。

  • 吃什么?
至少包括三类食物。第一类:粮谷类食物,比如米饭、馒头,或粗杂粮。第二类:蛋白质来源,比如肉类、海产品、鸡蛋。第三类:新鲜的水果、蔬菜。这三类食物要合理搭配,注意清淡、容易消化。


来源:央视一套综合《生活圈》、荆楚网、新闻夜航

编辑:陈酩夫

审核:钟忠 郑时雨 苏碧银