当问到2016年凭借一口锅拿下设计界的奥斯卡——德国设计红点奖的心情时,胡勇薪说,“这么说好像感觉有点装x,但是,已经习惯了,哈哈。”
2012年,2015年,2016年,胡勇薪设计的三口锅具先后获得红点奖,近期凭借淘宝二楼《夜操场》成为网红的“元木”系列,更是拿下8个设计奖项。第一次去德国领奖的时候,胡勇薪说“左边坐着保时捷的设计师,右边是ABB机器人的”。
今年获得8个国际工业设计大奖的“元木”系列锅具
鲜为人知的是,胡勇薪一天设计也没学过,他的公司加上网店客服只有20几个人,公司里的两个“工业设计师”,是他从老爸工厂的模具车间里拎出来的普通工人。这个拿奖拿到手软的,居然是个“草台班子”。
胡勇薪和他的“网红锅”
胡勇薪是个“厂二代”。1985年他出生后,父亲辞掉了“铁饭碗”下海经商。或许从这时候开始,胡勇薪就注定和一口锅干上了。
胡勇薪家的工厂每天都会接到不同海外品牌的订单
父亲从铝材生意做起,经过二十多年打拼,把家里的工厂做成了全球最大的铸铝锅生产厂。后来工厂经营遇到困境,刚到新西兰学了一年Marketing的胡勇薪买了一张机票就回国帮忙。进入老爸的工厂后,胡勇薪一开始做销售,后来发现OEM代工的利润率太低,但如果做设计贴牌(也就是ODM),利润可以增加一倍。于是他开始尝试做研发和设计。
胡勇薪老爸的工厂是全球最大的铸铝锅生产商,现在正在挑选参加广交会的产品
因为家里的工厂几乎接遍了国外各大锅具品牌的订单,胡勇薪对老外的需求和痛点一清二楚,“老外是喜欢用烤箱的,所以我们设计了一款可以放到烤箱里的锅,锅的把手可以单手拆卸,很省空间,而且从烤箱里往外拿东西的时候,直接把把手扣上就好,不用戴手套也不会烫到。”
胡勇薪觉得这个创意超赞,去试着申请了德国红点奖,没想到居然中了。“当时我去德国领奖,左边坐的是保时捷的设计师,右边是ABB机器人的,我当时就想,我居然可以和他们坐在一起,太神奇了。”
左边是依旧高颜值的新品“小白锅”,为了解决年轻人收纳空间少的问题,可以叠放
有了红点奖“加持”之后,胡勇薪明显感受到海外品牌商订货的态度不一样了,“那种尊重是之前没有过的。”兴奋之余他决定继续强攻设计感,甚至花大价钱找了某德系豪车的设计师,为他们设计一款炒锅。
锅做出来了,造型很奇特,甚至有些“后现代”,胡勇薪觉得,大设计师做出来的肯定更好,又去报名了红点奖,这次却并没有获奖。“现在想想,当时其实是走了一些弯路,连续两年我们找了很多海外的知名设计师,都没有获奖,当时对自己的思路还是产生了怀疑。”
他和父亲的想法也开始不同。“尽管那两年没有找到感觉,但我依然希望沿着设计的路继续走,定义年轻人喜欢的厨房。但是每做一个创新,就意味着要投入大量的钱做研发、重新开模、生产线上的合格率也会大幅下降。父亲经商这么多年,一直是追求效率和利润的,他觉得这种投入没什么道理。”
生产线上因种种原因不合格需要回炉再造的锅,新品刚研发出来时,合格率一度不足40%
思路不一样,胡勇薪干脆从父亲的公司里独立出来。2015年,30岁的他有了自己的品牌“悦味”。“后来我去问过红点奖的评委,为什么会把奖给我们,评委说,因为你们的设计不是飘在天上的,而是以人为本,解决实际问题的。所以我想,我还是自己来(做设计)吧。”
做设计的日子一点不轻松,“他特别吓人,有时候睡着睡着突然坐起来,说想到一个好点子,一定要记下来。”胡勇薪的妻子说,家里能碰到的地方,一定要有纸和笔,让他随时可以记东西。
事实证明,这种近乎神经质的坚持,的确有效果。一天半夜,饿得不行的胡勇薪起来煮泡面,煮的时候用了一个锅,吃的时候还要再用一个碗。“吃一碗泡面要刷这么多东西,我就想,既然用锅的时候已经污染了锅盖,直接把锅盖翻过来当碗,不就能少洗一个碗了么。”于是“元木”系列的雏形诞生了。
乍看之下“元木”系列并没有什么特别,但是细节满分。除了锅盖反过来就是碗之外,还有很多小设计,比如为了方便左利手和右利手的不同用户,做了两个豁口;锅盖可以立在锅边方便汁液回流;锅的把手可以用一枚硬币进行拆装;炒锅做了不均衡设计,让初学者在“颠勺”的时候也不会撒等等。几乎每一个小细节,都体现出对年轻手残党的友好。
淘宝二楼第一季《一千零一夜》的大热,和商品的选择关系密切,因此第二季“夜操场”项目组是内部出了名的“标准苛刻”。项目组需要从“中国质造”上万个店铺中做筛选,最终只能选择6个商品作为主打。
“挑得头都大了。” 淘宝二楼项目负责人沐尘说,“我们希望保持一个极致优选的调性,让淘宝二楼成为一个米其林菜单,只要在这里买到的商品,绝对不会让人失望。”在这样的精挑细选下,这口锅却是难得的“全票通过”,而且放在了第一期这个最重要的位置上。
直到现在,胡勇薪做的锅具只在网上卖。他觉得这才是更年轻化的销售方式。未来他还有很多想法,比如开设高端线,让欧洲去做代工。“中国设计,欧洲制造,是不是很爽?”