【食安】深圳查获黑作坊查获38吨问题牛百叶！以后吃火锅就放心啦

深圳的火锅党们注意：

在这里带来好消息一则！

一条超大制售有害牛百叶链条

  被！彻！底！铲！除！了！

以后吃火锅，

可以放心点牛百叶啦~~

（弱弱问一句，牛肚几时彻查？）

2017年3月17日，深圳市市场和质量监督管理委员会深圳市市场稽查局联合公安机关开展联合执法行动，查处了一宗特大非法牛百叶制售案件，查获大量非法使用双氧水、氢氧化钠浸泡的牛百叶，并对下游的终端销售点进行查处，从而彻底斩除了一条制售有害牛百叶的庞大链条。

化学品浸泡能让牛百叶增重3倍

生产、销售这样的有毒牛百叶，利润到底有多高？

这些化学品浸泡能够让牛百叶的重量最多增加3倍，相当于原材料1份牛百叶可当4份卖。按照牛百叶进价12元一斤、售价17元一斤计算，如果加上“1斤变4斤”的效果，每斤牛百叶纯利最高可达50多元。

据了解，这所地下加工厂从2016年9月开始经营，至今达半年之久，日供应成品、半成品达到8000斤，加工厂今年1月份的销售额达到300多万元。

有毒食品多流入餐馆、火锅店

有部分犯罪嫌疑人供述称，自己肯定不会吃这些食品，因为都知道吃了会“肚子不舒服”。这些有毒有害食品由于包装规格较大（2.5kg/包），一般市民可能不会一次购买5斤这么多，因此它们经过层层批发后，大多最终流入了餐馆、火锅店等餐饮企业。

成立牛百叶工作领导小组

问你怕没！

2017年3月14日，深圳市市场稽查局联合公安局罗湖分局召开案件专题会议，会议决定成立查处非法牛百叶工作领导小组，由深圳市市场稽查局、罗湖公安局相关负责人担任小组领导成员。

在这场执法行动中，深圳市市场稽查局与公安共出动近300名执法人员共8个执法行动组，同时对平湖顺平的黑牛百叶生产点及位于龙岗、罗湖、福田、宝安等行政区的海吉星批发市场、布吉批发市场、布心市场、宝乐街市、友信市场、东门市场、梅林市场等批发市场开展执法行动。

在行动中，执法人员查获大量非法使用食品添加剂泡制的牛百叶和食品相关化学物品，其中查获约38吨不符合食品安全标准的牛百叶，查获1.5吨氢氧化钠、双氧水等涉案化学物品，涉案货值超100万元！执法人员现场共查封17个生产经营单位，公安机关共刑拘犯罪嫌疑人54名，目前已批捕33人。

喜大普奔~~

以后涮火锅可以放心点牛百叶啦~~

还有酱牛百叶、卤水牛百叶、酸辣牛百叶……

不能我一个人饿！上图↓↓

内容来源：深圳市场和质量监管、深圳商报

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