申请专利的火锅锅底到底什么味？

作为美食小编，

各种海鲜自然也是吃过不少，

北京的海鲜火锅界小编基本都了如指掌，

然而最近突然又杀入了一匹黑马……

听说他们家的火锅汤底正在申请国家专利，

我的天呐，吓得小编赶紧前去拔草啊！

它家独有的醇正鲍皇汤，

可是由来自香港知名酒店的大厨熬制而成，

别看看起来平淡无奇的汤底，

这可是用鲍鱼、瑶柱等十多种海味干货，

无任何添加、十几个小时文火慢炖，

最后才浓缩成这一锅精华。

里面的鲍鱼都是可以看得见的！

再加上这里的海鲜，都是选自全球纯净海域，

而且还是全球直采，全程空运而来的，

到你桌上都一定是活奔乱跳的！

用鲍皇汤来涮这些海鲜，

简直要鲜到飞起~

小编已经陷入鲜美的世界里，

无法自拔了……

红鼎海鲜捞——海鲜火锅领航者，

也是唯一一家海鲜火锅上市企业。

要知道他们家在武汉已经开了10年，

每天都人气火爆！！

入驻上海不到一个月，

便获得上海火锅类餐饮评价第一名！

店里的海鲜都是来自獐子岛、挪威、

澳大利亚、法国等等，

只要哪里的海鲜好就选哪里的，

全世界的最鲜美的海鲜，在这里你就能吃到！

这么高逼格的海鲜火锅店，

开业期间竟然还吃一餐，送一餐！！

冲着这份豪气，

必须要去把他们家吃个遍！

美人鱼的LOGO，

进门的一瞬间仿佛自己来到了水族馆，

就连门口的迎宾穿的都是潜！水！服！

“水族箱”里，

各式各样的来自世界各地的海鲜，

反正小编都认不全的说……

“潜水员”随手捞起来的鲍鱼，

都能让小编大开眼界，比手掌都大……

淡蓝色海底宫殿大厅，

碧波荡漾的玻璃隔墙，

梦幻闪耀的水母灯，

所有你关于海洋的幻想这里都有~

老板做了10年的海鲜火锅，

深知现在好的海鲜越来越少，

这里虽然有来自全球最好海域的海鲜，

但是科学适度的开发也很重要，

所以红鼎的海鲜都是限量供应的！

要想做出纯正的海鲜火锅，

鲍皇汤就是他们家的独门绝技。

好味道，汤底是灵魂！

红鼎一直坚信：

极致海鲜火锅体验，

必须从一口醇正的鲍皇汤开始。

鲍皇汤诞生于2007年，十年经久不衰，

这款汤还正在申请国家专利，

莫名的感觉很腻害，有木有……

把所有的海鲜，

统统下到这个鲍皇汤里，

小编就不客气的要开动啦~

下了锅都还在蠕动，

要知道一般4头以上的鲍鱼就很少了，

这个极品十头鲍鱼就更是稀有了。

煮一会就熟了，

那味道真的是没得挑，

肉质细嫩富有弹性，

鲍鱼浓汤煮过的鲍鱼更是鲜到了极致！

涮过之后撬开蟹钳，满满都是肉啊！

蟹肉细嫩紧致，味道甭提多鲜美了~

螺肉丰腴细腻，味道鲜美，口感Q弹。

口感滑滑的，贝肉很细腻，白嫩柔软，鲜美多汁。

任由你来发挥~

当然如果你觉得麻烦，

那就直接选择他们家的独门酱料

——红鼎三味碟

香辣酱、海鲜汁、芝麻酱，

无论是喜欢那种口味统统满足你，

当然吃海鲜还是最推荐海鲜汁啦~

做为海鲜火锅界的佼佼者，

吃一餐，送一餐的机会

可不是每次都有的哦！

1月16日红鼎海鲜捞温暖开业，

辛苦一年的你，

不妨年末来这里犒劳犒劳自己吧！