日报X歪果仁研究协会
大中华美食闯天下，走到哪里都能掀起一阵血雨腥风。
但有时候为了照顾当地人的口味，也不得不放低姿态做些改良，甚至是变得面目全非，除了名字外基本和中餐不靠边。有时候为了照顾那些“娇滴滴”的歪果仁，多数国外的中餐馆也会准备两份菜单，一份给他们，一份给中国人。
但在中国，我们可不惯着这帮老外。想吃酸甜鸡、左宗棠鸡或是湖南牛，对不起，我们这不是Panda Express，在我们的地盘请别提那些伪中餐。
这两天，歪果仁研究协会 （微信号：歪研会）又拍出了个幺蛾子，街采了很多生活在中国的老外，让他们聊聊最爱的中国美食。这些美食有的让他们肝肠寸断、有的爱不释口。
不过令小编佩服的是，他们说出的美食的确很地道，连一些美食的经典配搭都门儿清。更要的是，一些食材的尺度其实很多国人都接受不了。
好吧。。。他们才是真的地道老饕。
当被问道哪些中国菜让你爱不完时，不出所料，火锅得到了大家的一致欢迎。
这位小锅，你绝对是真爱～
曾经听说，吃火锅还能帮助歪果仁练习用筷子。想在滚烫的锅中快速地夹到自己的目标，不抓紧练习的话就只能眼睁睁看着它进到别人碗里。很多外朋友都说吃几次火锅，筷子功大有长进。
练习前～
练习后～
这位小哥爱的是咱中国人的饺子，最好的配搭是威士忌。因为他深谙中国几千年来的道理...
下面这个大哥，你懂得很多嘛。
羊肉串也有上榜。
这哥们儿说了，肉串必须得是新疆的，还要配上燕京啤酒。除了这些，虎皮尖椒这么local的菜式，他也超爱。不过被问虎皮尖椒用啥做的，这哥们儿的回答也挺犯法。
这哥们说他爱吃麻辣香锅，但每次吃完后，感受特别直击人心。
你能变成火箭上天不？
尽管，这帮老外吃的尺度已经很大了，还是有一些东西是他们无论如何都无法享受的。比如臭豆腐，猪脑或是超级辣的水煮鱼。
这哥们说他受不了吃竹鼠。（没错，在中国人这，这个尺度也很大～）他说刚开始的时候觉得还可以，后来知道这是一种老鼠后，就不淡定了。
这小哥说他不能忍受吃鱼头，因为...
观看这段传奇视频看这里：
其实他们不能接受的中国食物还有很多。
Real心疼这位一口闷了一杯茅台的姑娘。
你这豆汁喝的我都跟着往上反。
可能只有生活在中国的老外才能真正的体会到中餐的精髓，否则中餐对他们来说就只能是炒饭、左宗棠鸡、西兰花牛肉或是酸辣汤。
不过，还不错，这帮歪果仁正在尝试着接受这些他们可能曾经连想都不敢想的地道美食。
其实很多在美国的老外，还试着学做中餐。有的菜式很简单，比如，前两年风靡一时的，拍黄瓜。
美国人将拍黄瓜叫做“辣黄瓜沙拉”，售价5美元。
人家还改良了制作方法，吃拍黄瓜时搭档酸奶、面包屑和墨西哥青辣椒酱。
还有博主在网上教大家制作高难度的小笼包，连汤汁的做法都手把手教你了，业界良心。
一些小吃也逐渐流入海外。
曾几何时，一些美国媒体评出了最受美国人喜爱的“中餐”。
1、左宗棠鸡
2、炸蟹角
3、春卷
4、芝麻鸡
5、云吞汤
6、炒饭
7、酸甜鸡
8、陈皮鸡
9、酸辣汤
10、锅贴
据说这10道菜，没几个中国人会在餐厅里面点，点了也会被鄙视。
好吧，过去的事咱们不提了，希望我们歪果朋友能意识到其实自己被骗了很久。想吃真正的中餐，还是要中国。而且，地道的中餐也没那么难接受。
References：
https://v.qq.com/x/page/a0368na0eay.html
http://www.nbcnews.com/news/asian-america/data-reveals-most-popular-chinese-dish-america-n299576
