“饿一天,扶着墙进去;吃一顿,扶着墙出来”曾是“金钱豹”食客的真实写照。
对普通百姓而言,数百元一位的自助餐价格,又能吃到牛排、海鲜等高级料理,“金钱豹”曾是高端“放题”的代表。
然而近日,多位上海市民反映,金钱豹餐厅大多已人去楼空,他们购买的千元以上的预付卡无处退款。同时,据了解,“金钱豹”还拖欠供应商货款和员工工资。
记得第一次知道金钱豹
还是很小的时候
如果有同学说他吃过金钱豹
可以得意很久
曾经,这是上海滩最贵、最显身价的自助餐
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金钱豹 国际美食百汇
午市238元/位;晚市298元/位
现在听听这个价位,真的很不稀奇了
但对十多年前的上海物价来说
已经算很奢侈惹
而这两天,金钱豹倒闭的消息热传
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官网确实已经无法正常访问
据悉, 金钱豹在北京、杭州和苏州等地的门店已经停业关闭。
消费者纷纷前往办理退卡▼
无限量的哈根达斯和海鲜一举成功
鼎盛时期,金钱豹在全国开有26家门店。
哈根达斯和海鲜不限量供应,提供了一种接近暴富阶层的想象,在饕餮盛宴之中,就能实现面子和肠胃的双丰收。
1991年,军眷家庭出身的袁昶平在台湾台中市开起了第一家“金钱豹”。金钱豹的文字意象,结合那个年代台湾人暴富的文化心理——喜欢“豪华、气派、女服务员多”——这家号称东南亚最大酒店的金钱豹饭店,成为了台中市的地标。
到了千禧年后,当世界经济的版图逐渐偏向大陆,袁昶平将金钱豹的品牌移到了大陆,并将其改造成了“高档自助餐”。2003年,金钱豹在上海开业,以大型奢华自助餐厅的招牌,迅速成了中国自助餐的鼻祖。
然而,仅今年上半年,金钱豹就关闭了13家店。
目前全国最后一家金钱豹——上海总店,也挂出了“暂停营业”的牌子。
位于延安西路3162号的上海金钱豹大酒店。新民晚报 徐驰/摄
遭遇差评不断,2年被罚9次
金钱豹作为一个老牌的自助餐品牌,对于现在的消费者来说,没有一丝特色,显然已经满足不了市场需求。在被央视曝光“假鱼翅”事件后,金钱豹的品牌形象大打折扣,同时又因为内部管理问题严重,其食品质量得不到保证,导致客户流失。
现今,打开大众点评网,都是各种差评,订了婚宴的,不知道能不能退卡……
根据相关信息,上海金钱豹国际美食有限公司仅在2015年、2016年中,就被上海市静安区市场监督管理局行政处罚9次,违法行为类型有“造成食物中毒等食品安全事故”,也有“经营致病性微生物含量超过食品安全标准限量的食品”。
2013年,央视曝光“假鱼翅”事件:不少饭店所售鱼翅实际为明胶制作的假鱼翅,这些鱼翅是用“鱼翅精”的调料调成的,食用后可能对肾脏、肝脏等造成伤害。牵涉其中的金钱豹形象大打折扣,导致客户大量流失。
店堂里面空荡荡
上海市民刘先生告诉记者,前几天,他前往延安路总店,发现那里已快要停业。内部员工透露,停止自助餐已经一个多星期了,员工工资也已欠发几个月,我们消费卡里还有千余元,想找人问问,但未见负责人出面。
今天上午10时30分许,记者来到位于延安西路3162号的上海金钱豹大酒店。大堂前台竖了块牌子“公司因内部工程原因维修,暂停营业”。一楼的自助餐区域内灯光熄灭,空无一人。前台旁,围拢着不少焦急等待的消费者,他们手里拿着预付卡,纷纷表示要退款。
消费者纷纷表示要退款。新民晚报 徐驰/摄
市民郑阿姨告诉记者,上周日,她请亲友吃饭,结果到了店里才发现,自助餐区域已是空空荡荡。
而眼前,只有一名员工负责登记手机、姓名等信息,表示记录后将择日联系消费者。“为什么电话都打不通?”“请给我们一个说法!”面对质疑,工作人员一问三不知。
婚宴服务受影响
“金钱豹”还经营婚宴业务。80后陈先生和未婚妻李小姐准备今年完婚,酒店就订在金钱豹大酒店。眼见婚期将至,来“踩点”的他们看到一片“空空荡荡”,急得像热锅上的蚂蚁,“请柬都发出去了,这样的情况让我们怎么放得下心,现在上哪里还能订到酒店?”
李小姐表示,之前网传“关门”,看来并非空穴来风。“即便他们承诺婚庆不受影响,我们也要求退款,到时候万一出了娄子,耽误的可是一辈子的大事!”
电话不通官网停
记者拨打告示上的电话,始终无人接听。记者随后来到7楼办公区域,一名工作人员称,公司外地几家店经营情况确实不理想,目前,上海的门店在“整顿”,能办理退卡。
“金钱豹”各类官方网络平台目前也处于停滞状态:点击官网后显示“无法显示此网页”。官方微信“金钱豹餐饮”的最后一次更新是今年6月8日。官方微博“金钱豹酒店餐饮集团”的最后一条微博停留在2016年3月。
员工工资被拖欠
“金钱豹”员工许师傅说,他们已经两个多月没有发工资了,原先店里有100多员工,现在就剩20多个了。以前工资是1+1制度,比如工作满一年的,离职可多拿一个月工资,自己干了4年还能多领4个月工资,但现在黄了,这些工资估计也泡汤了。
3600多万预付卡资金一年无监控
目前,其预付卡已无法兑付。
记者从上海单用途预付卡协会了解到,金钱豹此前在闵行区商务委进行了预付卡发卡备案登记,根据协会数据系统查询,截至2016年6月,金钱豹仍有3600多万预付卡余额,发卡规模较大。这家企业去年8月因预付卡投诉增多曾被约谈整改,闵行区商务委随后对其进行了预付卡备案登记退回,发出警示并要求其不能再继续发卡。但在市商务委官网预付卡发卡备案登记目录中,金钱豹仍在发卡备案企业行列。
根据商务部规定,单用途预付卡发卡企业必须进行资金存管或者投保,此前金钱豹采取的是投保方式,但投保到期后,去年6月后就没有继续投保,也就是说,在长达一年左右的时间里,这家发卡企业发卡资金处于无管控的状态。
有专家认为,市场优胜劣汰,是这些高端餐饮倒闭的内因。
金钱豹3次转卖,短短几年内换了7任总裁,不管是在管理上还是与资本方的协调上都是导致它倒闭的关键。
网友热议
米兰红:媳妇对金钱豹唯一念念不忘的就是哈根达斯冰淇淋球~丫一次能吃十来个~现在有闺女了,一口冰淇淋都不让我闺女吃!!
Cherry_asu:钱攒够了,金钱豹却没有了
煜祥广袤 :这种高档自助餐饮,六七年前还行!尤其是王府井那个店,吃顿饭还需要拿号等着排队,里面自助餐饮还不错,随后感觉越来越差,价格也越来越高了,倒闭了也不奇怪
职业打假人江湖-狼族:追求大场地,战线拉太长,被卖了几次,品牌的落寞,消费的升级,8090对品质的追求……导致金钱豹自助餐的落幕!
企鹅大头是傻金 : 还记得大学毕业时候宿舍聚餐在金钱豹,喝完一杯饮料后的我差点就吃不下的悲伤故事。竟然都关了,可惜了。
劲草黑锅:消费早已脱离吃饱、吃豪华的阶段,现在是追求健康、追求个性!
鲁西西LUCYCY:服务差、东西难吃,是该倒了
那些年你在金钱豹有哪些回忆?
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来源|新闻晨报综合新民晚报、上海好白相、辽沈晚报(lswbwx)、新京报、话匣子(news_box)、新浪微博等
编辑 | 顾炜
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