2020年鸡蛋行情预判：2019年的历史会重演吗？

近两个多月鸡蛋批发价格下降了12.5%

鸡蛋批发价格自9月份达到11.3元／公斤的年内高点后便逐月回落，截至目前，12月鸡蛋批发均价为9.88元／公斤。

这意味着，相较于9月份高点，鸡蛋批发价格在两个多月的时间内下降12.5%。今年开年时的鸡蛋价格相比年前降了不少，到了5月份，受端午节备货因素影响，开产蛋需求量上升，但恰好4月份养殖场蛋鸡大批被淘汰，供应产生缺口，鸡蛋价格开始大幅上涨。

6月份受梅雨天气影响，贸易商出货情绪浓厚，鸡蛋价格有所调整。到了7、8、9月份，天气炎热导致蛋鸡产蛋率下滑，同时鸡价上涨也使一些养殖户将蛋鸡提前淘汰以获得‘划算’利润，这使10月份时蛋价再次上涨。

随着蛋鸡产蛋率恢复、养殖户延迟淘汰蛋鸡，叠加5月和8月份新进蛋鸡开产量较大，蛋价于11月份大幅回落。由于鸡蛋具有蛋白替代作用，所以今年猪肉的上涨是10月及之前月份鸡蛋价格猛涨的重要因素。随着产业利用期货市场的深入，大中型养殖企业在抓好生产的同时，开始注意收集市场信息，深入研究行业规律，促进了行业精细化管理水平的提升。

同创畜牧大量的基层数据成为同创畜牧研判未来行情的基础，使企业能够提前在期货市场上进行风险规避。可以说，期货市场促进了整个蛋鸡养殖行业迈向更为精细化、数据化的管理新阶段。

来源： 奇顺投资，向原作者致敬！如有侵权请联系删除。

受双节消费的拉动，鸡蛋即将进入消费旺季

进入12月以后，鸡蛋价格出现一定波动，已经连续多日下跌，但从目前市场综合情况看，本轮下跌已基本接近尾声。预测在4元附近将遇到较强支撑，近期出现反弹的概率较大。

分析来看，目前蛋价虽说下跌范围较大，但是应是一些压货的恐慌性卖压所致，预计近几天，最多不会超过1周，即有可能企稳回涨。主要有三个原因：

一、鸡蛋行情与生猪价格关联度较高，并有一定的滞后性

大家知道，由于猪肉价格虚高，一斤在25－30元左右，鸡蛋对猪肉有一定的替代性，导致12月份以来的鸡蛋价格下降，其中一个主要原因就是猪价下跌、肉价回落，拖累鸡蛋价格走弱。从12月16日起，生猪价格出现大范围上涨，东北、华北及其他地区有12个省份上涨，如果猪价能就此一路走高，那么鸡蛋价格离企稳回升的日子就不远了，大约滞后3－5天。

二、元旦和春节消费的拉动，鸡蛋即将进入消费旺季

今天是12月16日，再有9天既是圣诞节，再有两周就到元旦了，对于鸡蛋的消费会有一个节日效应，预计最晚在圣诞节前夕，鸡蛋价格应该会逐渐走强。

三、近期淘鸡数量上升，存货消化殆尽，鸡蛋供给趋于偏紧状态

由于近期鸡蛋价格持续走低，一些养殖场前期压栏的淘鸡陆续出栏，会导致产蛋鸡数量下降，再加上时间即将进入全年最冷的季节，蛋鸡产蛋率会受到影响，叠加在一起，会使鸡蛋供给出现一个阶段性低点，这也有利于蛋价企稳上涨。

综上认为，接下来的几天内，鸡蛋价格还有走弱的趋势，但是本轮下跌已接近尾声，预计在圣诞节前夕，鸡蛋价格大概率会企稳上涨，同时，再一次明确，本次蛋价下调的极值为每斤4.0元。

节选自： 粮食价格，向原作者致敬！如有侵权请及时联系删除 。

蛋鸡存栏持续增长，市场博弈情绪加剧

当前市场面临整体存栏高位，补栏情绪积极，现货价格强势，未来存栏将持续增长的局面，但蛋鸡养殖行业同时也迎来一些新局面。

首先是蛋鸡淘汰方面的变化，淘汰鸡价格在2019年大幅上涨，造成2019年高补高淘的现象，但近期淘鸡价格的大幅回落使得市场情绪出现分化，淘汰量恢复正常水平。淘汰鸡价格的大幅波动影响养殖户的淘汰心理，导致市场出现阶段性的超淘（延淘），从而影响蛋鸡存栏。

其次，红粉比例发生变化，817价格的高位导致红鸡大量转种做817父母代，市场鸡蛋供应增加以粉鸡扩张为主。

再者，蛋种鸡群更新率下降，生产后代抵抗力低下，容易造成疾病，产蛋率有所下降。

最后，猪肉供应缺口问题仍然存在，2020年上半年替代效应仍会较为明显，蛋白间的替代效应预计呈现边际递减效应。

整体来看，2020年上半年多空因素交织，2019年的大量补栏对应2020年的新开产增加，蛋鸡存栏持续增长，817、淘汰鸡低价等因素利空鸡蛋，春节前的高淘汰，高猪价利多鸡蛋。2020年后半年猪价利多效应逐步减弱，蛋鸡存栏持续增长使得2020年下半年蛋价承压。因而我们对2020年鸡蛋行情分上下半年考虑，上半年仍以震荡偏强思路去考虑，下半年以震荡偏弱思路去考虑。

节选自： 一德菁英汇，作者： 易乐/Z 0011428/、侯晓瑞、张海艳，一德期货生鲜品分析师 ，向原作者致敬！如有侵权请联系删除。

2020年行情能重复2019年的历史吗 ？

回顾过去一年的走势，我们发现市场总是在补栏逻辑和猪瘟逻辑的交织中演变，价格上涨时大家坚定的认为猪瘟逻辑起了作用，价格大跌时大家坚定的认为补栏量大导致产量增加起了作用，但是不管怎么样，我们可以看到以下几点：第一是价格中枢和波动幅度提高了；第二是鸡龄结构更年轻化了，从2019年初的平均520天到目前的490天左右（样本数据不一样，但是趋势是一致的）；第三是市场信心越来越弱了，从第一次相信猪瘟会导致价格大涨，到第二次，第三次，每次大涨后都面临着暴跌，产业链中贸易商已经遍体鳞伤，养殖户盆满钵满，但是心跳都加速了。

历史不会简单的重复

经历2019年极端行情以后，大家对行情的预判逐渐失去了信心，不管是新入行的还是老油条，认为自己判断的准确的，都是蒙对的，价格波动之大前所未有，同样的矛盾，而到今天，河北、山西、北京、上海等地方的价格与去年相差不大，2020年行情能重复2019年的历史吗？

笔者认为历史不会简单的重复，主要有以下几个方面的原因：

第一，存栏规模不可同日而语，从上图我们可以看到，在不考虑延迟淘汰和提前淘汰的情况下，2020年的存栏同比增长20%以上，甚至超过了17年的存栏，如此大的存栏，需求多大的需求替代才能弥补？

第二，2020年鸡龄年轻化更严重，相比2019年520天的，2020年节后鸡龄只有490天，就算节后淘汰鸡价格偏高，但是鸡年龄年轻化，养殖户超淘的可能性较小，这和19年有明显差别，2019年4/5月份的上涨主要由于低迷的价格导致蛋鸡提前淘汰，2020年在鸡年龄偏年轻的情况下，超淘情况肯定会弱于2019年，没有超淘就没有4/5月份鸡蛋供应偏紧；

第三，市场人心难聚，鸡蛋是一个非常特殊的品种，库存非常少，如果产业链中各个环节都囤货，会导致需求大幅增加，从而导致供应偏紧，如果产业链各环节都不囤货，会导致需求下降，从而导致短期供应偏松，所以产业链各环节情绪对价格短期的影响偏大，2019年每次大涨后都面临一次暴跌，贸易商在过程中损失惨重，2020年还敢像2019年那样疯狂炒作吗？我看未必；

第四，2019年2-5月份存栏是稳中下滑的，2020年存栏环比大幅增长的，这是明显的不同。在产蛋鸡存栏环比不断增长，就算生猪价格大幅上涨，鸡蛋价格想重复2019年的历史，我们觉得可能性比较小，即使重复也不会简单的重复。但是有一点是可以明确的，年后现货价格必大跌，至于跌到什么位置，这个只能靠猜测，但是从存栏的角度来看，比2019年好不到哪去，这也是这段时间以来近月暴跌的原因。

年后暴跌或已成为必然之事

年后暴跌或已成为必然之事，因为年后库存高企，供给增加，需求大幅减少，所以我们预计年后现货价格可能在2.5-3之间震荡；3/4月份低位运行，主要原因是需求虽然有所增加，但是前期库存偏大，加上供给也在增加，供应增加的主要原因是新产蛋鸡的数量大于淘汰的数量，前面已经分析了鸡龄偏年轻的情况下，超淘的可能性不大；5/6月份先小幅上涨，后继续下跌，主要原因是在产蛋鸡数量偏大，需求仍处于相对低迷的状态（从2019年底的情况来看，生猪价格仍然处于高位，但是鸡蛋的消费并没有起来，否则价格就不会和2018年差不多了），加上梅雨季节鸡蛋质量问题，所以价格预计先反弹后下跌；7月份震荡为主，8月份开始进入中秋上涨行情，9月中旬到达最高点（主要是2020年中秋时间点于国庆叠加，所以预期现货高点出现在9月份），10月份开始下跌。

对于2020年的鸡蛋现货行情，哪些是确定的？

第一，年后现货价格暴跌。因为年前该淘的鸡已经淘了，供给只会增加不会减少，新产蛋的鸡一直在增加，需求大幅下滑，春节期间积累了大量的库存，所以年后现货价格大跌是确定的，跌到多少不确定；

第二，2/3月份可淘的鸡少是确定的，因为该淘的鸡已经淘了，年后鸡龄年轻化、正常可淘的鸡少，除非超淘，超淘的前提是鸡蛋价格大幅下跌，并且在低位维持较长时间，但是能淘到多少天不确定，一方面是鸡年龄偏年轻，另一方面是对后面淘汰鸡价格并不看跌（因为都预期4/5月份生猪要涨价），所以我个人偏向于至多正常淘汰，在这种情况下，新产蛋的鸡一定大于淘汰的鸡，因为这是2019年下半年补栏一直是同比增加。

第三，95价差是确定的。过去二十年，我们找不到任何一年现货9-5的价差小于8毛钱的，从鸡蛋期货上市至今，我们也找不到哪一年同一年的期货9月-5月的价差在年后小于600的，最低的一年639（2018年），最高的一年1603（2017年），这是什么原因呢？难道只是巧合吗？我们认为不是，主要是因为同一年9月和5月的供需方面有明显的矛盾，供给方面，9月的在产蛋鸡存栏量有可能大于5月份，但是鸡蛋供应量最起码不会大于5月份，为什么呢？在正常淘汰的情况下（150天上高峰，510天淘汰），9月份在产蛋鸡存栏和5月份相比，其实也就是当年1-4月份补栏量与上一年1-4月份补栏量之差，就算当年同期补栏比上年同期增加21%，换算成整个在产蛋鸡存栏时也只有7%（因为产蛋期一般12个月，4个月补栏量就占了12个月的三分之一），但是两年补栏同比变化超过20%的时间非常少，就算是21%，也就是9月份在产蛋鸡比5月份增加7%，鸡蛋的产量也是小于5月份的，因为夏天产蛋率下降影响6%，蛋重下降影响4%，加起来也是10%，远高于存栏的增加，再加上9月天气炎热，鸡蛋不宜储存，导致库存偏低，因此鸡蛋的总供给9月比5月大的可能性较小。需求方面，中秋佳节吃月饼的习惯不是短时间能改的，再加上7/8/9月份蔬菜少，4/5月份蔬菜多这个也改不了，因此鸡蛋需求9月大于5月这个事实很难改变，这里面存在明显的剪刀差，这也是为什么历年来9月的价格一定会高于5月的根本原因。这种规律要改变，除非是中秋佳节不吃月饼、夏天蛋鸡产蛋率不下降、蛋重不变轻、蛋鸡生命周期可以随便调整等因素发生较大改变，否则这种规律很难改变。

节选自： CFC农产品研究， 作者： 魏鑫，向原作者致敬！如有侵权请联系删除。

破壳蛋造成损失极大，如何解决蛋壳问题

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行情时跌时涨，有好就有坏，如何在行情差时别人赔钱你保本，行情好时别人赚钱你赚更多？ 解决破壳蛋、沙皮蛋、软壳蛋，才能真正解决行情不稳的现状，保证养殖户的利益。

因为在蛋鸡生产过程中，破壳蛋、沙皮蛋、软壳蛋几乎是每家每户都会遇到的问题，对养殖户的利益影响过大。原因不外乎蛋壳过薄、饲料中钙磷不平衡、鸡场硬件措施建设不合理、人员问题、鸡群不健康、温湿度因素、惊群、蛋鸡啄蛋等等都会造成这种蛋质问题。

鸡蛋一旦破损他的商品价值就会降低，那么我们该如何降低破蛋率呢？

最根本的解决方法的就是补充钙质，促进钙的吸收！

大家都知道蛋壳是一种钙化物，那么蛋鸡一旦缺钙就会影响到蛋壳的质量而造成破蛋率增加。 影响蛋鸡缺钙的原因及危害有哪些呢？

1. 饲料中钙磷的含量以及他们之间的比例和钙磷的吸收率；

2. 蛋鸡过料腹泻特别普遍，从而营养流失比较多，特别是钙流失；

3. 蛋鸡每产1个蛋要排出2~2.2克钙，体内钙的总量约20克~22克，这样算来，蛋鸡每天体内有10%的钙需要更换。 鸡越老子宫粘膜分泌钙越少，若产蛋鸡再吸入钙质不足， 会出现蛋壳变薄和易破的现象，严重时产软壳蛋、沙皮蛋，蛋壳畸形甚至无壳蛋或骨质变脆易骨折等。最终产蛋下降，鸡过早淘汰，甚至零星死亡。

   
   

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养蛋鸡究竟应该使用白光灯泡还是暖光灯泡？

一．光谱的误区

1.各种光谱图

举个最简单的例子，太阳光通过三棱镜出来就是彩虹，里面有7色光

而这7种颜色的光所占的比例曲线，也就是太阳光的光谱了。给大家看看太阳的光谱图

图中可以看出不同波段（颜色）的光所占的比例是不同，这也就是光谱的差别了。

大家平时眼睛看上去差不多颜色的灯泡是否就拥有一样的光谱呢？给大家再来看看最常见的光谱

如上图：白炽灯

如上图：暖白节能灯

如上图： 暖白LED灯

上述3种灯泡在大家的眼里是不是觉得都一样？或者差不多？可是从光谱曲线来看呢？会发现差别尤其的大！最明显就是节能灯的光谱，差的很远！这也是为什么我们一再强调说节能灯并不适合蛋鸡养殖，基于的原因正是光谱上的显著差异！

2.蛋鸡养殖用什么光谱？

给大家看一张图片，这是我在浙江大学做硕士论文期间，亲自从0日龄开始，一直养到淘汰，所有的喂料，捡蛋都是自己亲手记录，产蛋曲线图如下：

形成鲜明对比的就是红光和蓝、绿光！这个结果，我们在同样的条件下，进行了重复试验，又是1年多的时间0日龄开始到淘汰，得到的产蛋曲线图，几乎一致！红光波长能够促进鸡的性成熟，性激素的释放，充分发挥鸡的产蛋潜力！蓝光和绿光，相比较而言，刺激力就远远不够，甚至说是抑制，鸡的性成熟和性激素的释放。所以，回归到灯的光谱特点，大家再看看节能灯的光谱，红光能量是非常少的！远远低于白炽灯泡和暖光LED灯！所以说，从光谱的刺激作用角度，我们是非常反对使用节能灯的！另外，冷白，正白的LED灯同样不能使用，越白的LED灯，光谱里的蓝光比例越大！

对节能灯光谱的不了解，是大家目前存在最大的误区！

3.使用纯红光来养蛋鸡效果是否就一定好？

红光，其实养鸡朋友应该很早就用在使用了，有人用红色塑料纸包住灯泡，用人在灯泡上刷红漆，出发点最多的就是防啄，尤其针对个别品啄羽习性比较明显的品种。既然我们的研究结果证实了，红光的对鸡的产蛋具有更优越的性能，是否可以直接用纯红光？事实上，对于这个做法，我们不建议。原因在于，蛋鸡产蛋后期的隐患！

蛋鸡在壮年期身体各方面的机能强，加上前期储存的钙也是足够的，对应其产能高峰期间工作能力强，所以一切都很正常。可是到了后期，这方面就有可能出现不良反应了。

具体表现包括：鸡蛋的蛋壳质量下降，暗斑蛋增多；鸡偶尔站不起来；趴个两三天又恢复正常产蛋；最严重的甚至软骨病。

这些现象在排除其它营养因素后，就是红光养殖造成。如果是全封闭鸡舍，建议最好不要用纯红光LED，否则在养殖后期就有可能出现上述隐患。

蛋鸡用什么光谱好，我们的观点是，用红光比例加大的暖色就可以！这也是我们一直以来的观点：生物配光。只要比例合适，就能充分发挥红光的优势，同时保留蓝光的作用！

这个是我们的特种暖光灯的光谱，红光比例是加大的！

昭和蛋鸡专用LED光谱3000K的光谱核心波长为620nm红光（含量最高），经过长期研究与试验，这一波长的红光最有利于蛋鸡的生产。而特有的朗昭和鸡专用LED灯5W的和普通节能灯15W左右的亮度相似， 专用LED灯10W的和普通节能灯30W左右的亮度相似， 这样就能在保证鸡群采食和正常光照的基础上，大大减少鸡群间的啄癖。

优质的产品：

1. 均匀布光 ——高品质柔光罩，全方位布光无死角

2. 超长寿命 ——专用电源+优质散热件，寿命有保障

3. 防水防尘 ——迎合禽舍高湿高粉尘的环境，中途无需摘下

4. 超低光衰 ——精选LED灯珠，维持长期使用过程中的光照度

5. 节电显著 ——较常规光源产品节电60%以上

看得见的效益：

1. 增强体质降低死亡 ——规模养殖试验死淘率降低2.15%

2. 明显促进营养吸收 ——料肉比降低2.04%，料蛋比降低2.01%

3. 有效提高养殖产量 ——肉鸡出栏增加1.53%，蛋鸡产蛋增加2.05%

4. 降低饮水改善环境 ——粪便含水率降低11.3%，有效抑制污染气体挥发

我司为了回报广大养殖户，进行LED蛋鸡专用灯进行大升级。

1、提质不提价。

A、原铁灯头更换为铜灯头，能更好的防止灯头锈蚀。

B、原pp料灯杯更换为PBT料，增加了灯杯的散热功能，灯泡寿命更长。

C、使用塑包铝工艺，增加了在灯杯里的铝杯，散热效果更好。

D、灯泡驱动换用恒流驱动，无频闪，对蛋鸡更健康。

E、提升质保时间，由原来的1年质保，提高到2年。

2、针对蛋鸡的特点，采用色温3000看，更利于蛋鸡性成熟，提高产蛋率。