刚刚送走的2016年是一个多事之秋。一方面,世界经济正处于新旧增长动能转换的关键时期,国际贸易和投资低迷,保护主义抬头,“逆全球化”暗流涌动;另一方面,我国经济运行仍存在不少突出矛盾和问题,产能过剩和需求结构升级矛盾突出,经济增长内生动力不足,金融风险有所积聚。
在这样的形势下,中央经济工作会议在部署2017年经济工作时,明确提出要继续深化供给侧结构性改革,引导经济朝着更高质量、更有效率、更加公平、更可持续的方向发展。
企业是深化供给侧改革的主体,啃下供给侧改革的硬骨头,需要各企业直面问题和挑战,精准选择突破口。过去一年,伊利集团多措并举,率先探索供给侧改革路径,不仅实现企业自身逆势发展,稳居亚洲乳业第一、跃居全球乳业8强,而且推动了整个行业的转型升级,成为人民日报、新华社、中央电视台等中央媒体争相报道的供给侧改革典范。
2017年,中国企业的发展将面临更大的机遇和挑战。“顺水行舟易,逆水行舟难”,对于伊利而言,如何实现“全球乳业五强”的战略目标,实现从百亿级企业向千亿级企业的跨越?总结分析伊利集团董事长潘刚近期的公开讲话及署名文章可以发现,未来伊利的发展将围绕“一个核心”、“一个信条”、“双轮驱动”三个方面持续推进,而这也是中国实体经济实现转型发展的有效方略。
以消费者为核心 深化产业价值链
美国管理学大师彼得德鲁克有一句经典名言:“企业的唯一目的就是创造顾客”。世界上诸多百年企业的发展实践也证明,只有以创造消费者需求为存在目的,才能持续不断的深化产业价值链,真正的创造价值。
得消费者方能得天下。一直以来,伊利都非常注重对消费需求变化的研究。去年,在英国举行的中英企业家峰会上,潘刚曾总结了消费升级的四个特征,即消费品质从“能温饱”转向“要吃好”,消费形态从“买产品”转向“买服务”,消费方式从“线下买”转向“线上买”,消费行为从“标准化”转向“个性化”。
同时,伊利还通过“互联网+”思维,采用大数据技术,开创性推出了大数据雷达平台,覆盖250多个数据源、有效数据量级达全网90%以上,以实时洞察消费需求的变化趋势,从而打通研发、产业、市场链条,快速打造符合甚至高于消费者需求的高品质产品。
正是基于对消费者需求的深度洞察,伊利推出了多款深受消费者喜爱的高品质产品。伊利QQ星是针对成长期儿童特殊营养需求精心打造的成长牛奶;营养舒化奶主要是为解决中国大量存在的“乳糖不耐症”或乳糖酶缺乏人群饮奶难题而研发;金典有机奶是基于消费者对高端有机乳制品的需求而推出;“Byebye君”是伊利为网生一代量身定制的零脂肪牛奶……目前,伊利旗下年销售额过10亿的产品已经多达14款!
坚守品质信条 夯实未来发展根基
品质是推动中国制造转型升级的基石,也是提振消费信心的关键。去年12月18日,伊利集团董事长潘刚在接受中央电视台新闻联播采访时,介绍了伊利不断提升产品品质,为消费者提供更安全、高品质的乳制品,并带动整个产业链转型升级的经验。而在此之前,他也在多个场合表达过,要用品质管理思想打造“品质企业”。