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(这些教程由糕妈的小助理麦麦操刀,但糕妈会亲自把关每一道菜,大家只管放心学习)
一提到牛油果,大概就会产生两种极端。喜
欢的人会说,天呐,牛油果真是超级好吃,配什么都完美。不喜欢的人会说,啊,牛油果什么鬼啦,吃起来感觉一嘴油。
不过,无论喜不喜欢,牛油果真的是充满营养的小公举啊。它还享有“森林奶油”之称,含多种维生素、丰富的脂肪酸、蛋白质,以及高含量的钠、钾、镁、钙等元素,营养价值可与奶油媲美,妥妥的实力派。国外的图片网站INS上到处都是牛油果的照片,还变着花吃。它真的倍受健身达人、美食达人、营养师的喜爱,是食物中的网红。
尤其是,牛油果中含有丰富的叶酸和不饱和脂肪,有助于宝宝发育,对于开启宝宝智慧有着天然的帮助,味道也很软糯。这么好的水果,不给宝宝尝尝吗?今天麦麦就来教大家
用牛油果做一道果酱
,软糯甜腻香醇可口,佐餐小能手。
除了牛油果酱,今天还会有一道
补钙调味品——芝麻粉。
芝麻糊我们从小就吃多了,给宝宝吃的芝麻粉到底什么样?做法请往后看,也很简单。虾皮补钙,但总是难买到不咸的小虾皮。芝麻粉却没有这个烦恼,而且
什么辅食都能撒一点,增香调味。
两个调味小能手加在一起,能让宝宝的美食疆域扩展许多哦。
每次给宝宝做辅食,有些知识没跟上的爷爷奶奶外公外婆总会说,这么寡淡宝宝肯定不爱吃!下次妈妈们就可以傲娇的说,咱们可是有好多高级调味品呢,宝宝吃的又香又有味!
菜名:
牛油果酱
月龄:
7月+
食材:
牛油果1个,小黄瓜1个
辅料:
无
工具:
料理杯
1.食材准备:牛油果1个,小黄瓜1个
牛油果中含有丰富的叶酸和不饱和脂肪,有助于宝宝发育,味道也很软糯,是宝宝辅食的理想之选。
2.将牛油果去壳、去核,挖出果肉,切成块备用;
牛油果的选择:
① 挑选果形饱满,软硬适中的牛油果;
② 牛油果随着成熟度的增加,果皮颜色由翠绿色逐步变深至褐色,到了褐色之后,到达软硬适中即可食用。
切成块状:
3.将小黄瓜洗净去皮,去除两端切成块备用;
4.将切好的牛油果和小黄瓜放入料理杯中,打成泥状;
牛油果酱的顺滑度取决于宝宝的实际咀嚼和吞咽能力,刚添加辅食的宝宝可以继续加入适量的配方奶或者凉白开水再打下,稀释到适合宝宝的浓稠度。
完成:
5.如果一次吃不完,妈妈们可以放入辅食保鲜罐里冷藏;
菜名:
芝麻粉
月龄:
7月+
食材:
白芝麻80g、黑芝麻80g
辅料:
无
工具:
料理杯、普通锅
1.食材准备:白芝麻80g、黑芝麻80g;
补钙是妈妈们最关心的问题之一, 宝宝会不会缺钙?有3个小问题,麻麻们可以自我检测下:你家宝宝一天喝多少奶?宝宝是否每天补充维生素D?添加辅食后,是否经常给宝宝提供一些钙质含量丰富的食物?这次麦麦就给大家备点含钙比较高的“调味品”,非常简单!
2.提前将芝麻清洗干净,晒干,倒入锅中小火翻炒至金黄色;