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广州今起禽类市场休市13天,禁止任何活禽、光禽交易!

广东公共DV现场  · 公众号  · 广东  · 2017-02-16 23:34

正文


今年以来,全国多个地区出现了人感染H7N9禽流感疫情,广州等多个城市也相继报告了人感染H7N9禽流感病例。所以,为进一步加强人感染禽流感防控工作,广州市禽类市场从今天起连续休市13天,接下来近半个月都没有活禽售卖。那么,市内各大肉菜市场的情况如何?又会不会有人顶峰违规贩卖活禽?


戳链接看节目视频▼



广州市政府规定:

2月16日-28日

市场停止一切活禽、光禽交易

据了解,为进一步加强人感染禽流感防控工作,降低市民感染风险,本月10日广州市政府发布了《 关于2月份禽类批发市场和农贸肉菜市场禽类交易区临时性休市的通告 》,定于2017年2月16至28日,对全市禽类批发市场和农贸肉菜市场禽类交易区实行临时性休市。 休市期间,市场停止一切活禽、光禽交易,市场内不得存放任何活禽、光禽。


综合市场门前拉起的宣传横幅


广州市政府通知文件


今天一早,记者首先来到位于天河区的棠德综合市场,只见所有的 鸡档已经关门 ,场内并没有看到有活禽的踪迹


棠德综合市场鸡档全部关门


我们了解到,这边一共有10档鸡档,据市场管理处跟我们介绍,自接到通知开始,他们已经开始做好各项工作,并且要求各鸡档档主,在今天之前要 将档口内所有的活禽清走,一只都不允许留下 ,并且要做好档口的清理工作,所以,现场可以看到,档主们忙着最后的搞卫生


鸡档档主: 搞卫生,洗干净。没办法,休息13天就回乡下休息咯;

肯定有影响,鸡档租金那么贵,一个月2万元。


综合市场管理处: 肯定有影响,停业那么久,希望政府可以减轻他们的负担。


有市民跟记者说,今天来到市场后才发现鸡档已经关门,虽然接下来的十几天都没有活禽卖, 但为了大家的健康着想,也没有什么问题。


不过

对于13天的休市政策

街坊们倒是应对从容!

街坊:

虽然接下来的十几天都没有活禽买,但是为了大家的健康着想,也没有什么问题。

街坊:

本来是来买鸭子吃的,但是没有卖的,就准备买点鱼咯。


这边严格遵守有关规定,可是,记者巡城发现,在一些隐蔽的社区街道,仍然有不少档主顶风违规贩卖、宰杀活禽。


在位于天河区华景新城东区的粤生街,由于早期的菜市场已经拆了,所以,附近街坊只能到临街的这些档口买菜,记者观察发现,现场共有三家鸡档,巷头的两家,门口均摆着已经宰杀好的鸡只, 当询问有无活禽卖时,档主就会将人拉入店内挑选 ,记者看到,十几个鸡笼整齐地堆放在一侧,里面藏有不少活禽


粤生街私下进行活禽交易


明明全市已经通知禁售活禽,为何这边还能如此公然进行活禽交易,难道没人管?记者向现场遇到的城管人员询问后得知,城管部门表示无可奈何, 一是因为都放在室内交易,城管部门没有执法权,二是这些店家都跟执法部门打游击,导致效果不理想。


街坊们觉悟高

休市政策执行好

广州的禽流感防控才更有保障




冰鲜鸡 又叫生鲜鸡或冷鲜鸡,是指严格执行检疫程序屠宰后的活鸡胴体迅速进行冷却处理,胴体温度在24h内降至0~ 4℃范围内,并在整个运输销售工程中保持0~ 4℃的新鲜鸡肉。近年来随着禽流感的不断爆发,活鸡销售慢慢被冰鲜鸡取代,成为鸡肉消费的主要趋势。


如何挑选冰鲜鸡呢?

何挑选冰鲜鸡呢?

肌肉坚实






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