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他种的茶,虫吃一半,人吃一半

一条  · 公众号  · 视频  · 2017-03-30 10:01

正文

去年我们一条生活馆销售的 福庆叔叔明前龙井 ,受到众多好评!今年已经有好多人问我们,福庆叔叔的新茶什么时候会有,等了好久了!

今天福庆叔叔明前龙井全新上市,价格也一样 实惠。

福庆叔叔到底是谁呢?他其实是杭州余杭区午潮山农村里一个普通茶农。每年春天,很多人不远千里慕名去他家买龙井,有人甚至直接住在他家,免费帮他炒茶制茶,杭州本地很多文人雅士也对福庆叔叔家的龙井茶情有独钟。

这一切,皆因福庆叔叔以种植不施农药、化肥,不用除草剂的龙井而名声远播。



福庆叔叔种茶不用农药、除草剂,他说,我的茶,虫吃一半,人吃一半也够了。

请点击上面视频,观看我们去年春天拍摄的福庆叔叔做龙井的故事。



福庆叔叔种茶的故事要从20多年前说起,那时福庆叔叔和人合伙做生意被骗,心灰意冷回家挖山种茶。

他家的茶园在午潮山,这片山受到的污染非常少,因为它周边都是山连山。


挖山种茶很艰辛,山里的路都要靠自己挖出来,山势陡峭本就难挖,第一年,路做好了遇到雨季被冲毁,第二年又是这样,一条山路都建了两年多。

除了福庆叔叔的夫人,其他家人都不理解,但福庆叔叔坚持下来,还去跟师傅学习炒茶的技艺。

当时他很有信心,只要这事做成了,就能养活家人,所以他做茶的初衷就是这么简单。

11年前,福庆叔叔在山里遇到两个问路的人,其中一人后来成为福庆叔叔的好友。

这位朋友赠他金玉良言:“你要做不施化肥、不打农药的放心茶,那未来一定会非常好的。”


自此福庆叔叔开始以更接近自然的方式管理茶园,以人工代替药物来除草,以物理而非化学的方式来驱虫。

结果,茶叶每年几乎被虫吃了一半,只能采摘剩下一半嫩芽叶制茶。 到四月底就要进行深剪,茶叶的产量也受极大影响。

但就是这样种出来的茶,不仅味道香醇,喝着也放心。


整片茶园外观很原始,茶叶也比较瘦小,有些可能会长短不均。

但福庆叔叔很满足,他说:“要做放心茶,就要狠下心,不要怕心痛。有亲戚朋友喝了你的茶,或者别人拿钱来买你的茶,你会觉得非常安心。”


福庆叔叔的茶叶包装特别文艺,和他本人纯朴的农民风格有点不搭,这些包装都是福庆叔叔那些风雅友人设计的。

福庆叔叔很感谢这些朋友,他们给了他继续做下去的动力。


网友慕名探访福庆叔叔茶园

原本福庆叔叔只是默默种着自己的放心茶,但日积月累之下,他的口碑逐渐传开,也认识了不少茶友,有朋友每年春天都去他家采茶,还有朋友住他家里免费帮他做茶,临走还会买一堆茶。


福庆叔叔说,我已经坚持11年做到现在,也有决心要再做下去,将来可以让儿子传承这个事,因为茶叶现在要喝,今后也是要喝的!

福庆叔叔明前龙井,其中 开园头采的一批明前龙井芽叶更鲜嫩,所以会贵一点,数量极少。

根据茶树的树种不同分三种:乌牛早、龙井43号和群体种。

乌牛早的香浓味淡,

龙井43香味和味道都很适中,

群体种是香淡味浓,

初尝龙井建议试试乌牛早龙井,老茶客大多喜欢龙井群体种,而龙井43号是最畅销的。

还有非常小清新、极具文艺气息的礼盒装可供选择,送礼最重要的就是送放心的茶礼。

今日互动话题:你觉得什么才是好茶?

分享你心目中好茶的标准,我们将在3月30日挑选一位幸运粉丝,送出价值249元的福庆叔叔明前龙井乌牛早一罐。


明前龙井 乌牛早

乌牛早,因主产于浙江省永嘉县乌牛镇而得名,春季发芽特别早,用它制成的乌牛早龙井茶香浓郁,甘醇爽口,非常好喝!


茶叶的叶型扁平,还有新茶特有的清香。

冲泡后,茶叶朵朵在水中绽放,让人心情大好。茶汤 有略浓郁的板栗香, 入口清新,回甘微涩。

明前龙井乌牛早,单罐125克,原价249元,48小时特惠价244元。

明前头采龙井乌牛早,仅100罐, 单罐125克,原价375元,48小时特惠价370元。

活动至4月1日10:00结束。

明前龙井43号

龙井43号是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的,是国家级优良品种,它制成的茶叶外形挺秀、扁平光滑、色泽嫩绿。








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