专栏名称: 松果生活
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微醺美酒季,这一杯佳酿为你敬上

松果生活  · 公众号  ·  · 2017-08-08 19:21

正文


(北京场,威士忌招募中,点击文末阅读原文报名)



人生的滋味是苦是甜你都该尝尝,一如饮酒,只有尝过才懂,有些浅尝辄止,有的醉饮一生。

——保罗·柯爱罗


\ 深圳 / 


历时3个月,走遍13家精选独立酒吧,体验6场专业品鉴课,饭局、分享会、讲座、afterparty……所有好玩的形式我们都玩了一遍!从精酿啤酒到威士忌,从鸡尾酒到葡萄酒,我们拒绝漫无目的的喝酒,而是追求更高更深的品味。让我们回顾这一季的微醺美酒季,重温跳跃在味蕾的佳酿!





5月 | 精酿啤酒:品味一杯精酿的正确方式

May | Craft Beer



喝遍全深圳最好的5家精酿啤酒吧

[ 微醺之城 Beer Pass ]

精酿啤酒五店通用品鉴卡,仅需一杯的价格,喝遍5杯精酿啤酒。

Beer Pass 体验卡合作酒吧:



Taps精酿啤酒屋 | 玖肆精酿啤酒主题餐吧 |

艺棠精酿啤酒屋 | ET Brewery | Fury 


深圳美酒季,精酿啤酒入门品鉴 | TAPS

5月7日


如何正确打开一杯精酿啤酒?精酿啤酒与工业啤酒又有什么区别?来自taps的美国酿酒师带领我们走进精酿的世界。7款风格迥异的手工啤酒,了解啤酒历史,参观啤酒店中的酿酒工厂,精酿啤酒的工艺和美学价值,结合美好的食物,更好的品尝精酿啤酒工艺的复杂与细腻。精酿啤酒表达的是人们对美好生活的向往,把灿烂的、历史悠久的精酿啤酒文化带到深圳。



TAPS讲解精酿啤酒的工艺



摇滚,机车和远方,飞驰在66号公路上的哈雷梦想 | 根据地酒吧

5月28日


无论是精酿啤酒还是工业啤酒,最离不开的便是搭酒下肚的故事。根据地club的2300公里骑行,白天飞驰在美国最长的公路上,夜晚奏起摇滚,酒杯漫溢。66号公路的自由大道,他们开过了人生中最难忘的一条路。66号公路哈雷骑行分享会,有故事,也有啤酒~





6月 | 威士忌 & 鸡尾酒:品鉴威士忌干货指南

June | Whisky & Cocktail



品味深圳最具特色的6家鸡尾酒

微醺之城 Run Bar ]

鸡尾酒六店通用「run bar」品鉴卡,仅需一杯酒的价格,品尝深圳最好的6杯鸡尾酒。

Run Bar 体验卡合作酒吧:


Chill Bar | Rigel Bar | MIXY Bar 

The Compass Bar | The PEAT

 


威士忌入门品鉴会,品出蕴含在酒中的时间真味 | Chill Bar

6月10日


抛开苦涩的酒花儿和温情的故事,威士忌的浓烈带你挣脱现实的束缚。原材料、生产过程、主要产区、主要品牌……巡游在威士忌的世界,不同的威士忌究竟有怎样区别?清甜芳香、温润绵柔,抑或浓烈厚重、饱满悠长……Chill Bar威士忌入门品鉴,带你领略不同威士忌带来的不同口感。



chill bar讲解威士忌干货



威士忌品鉴之旅,教你花样鉴赏威士忌 | Rigel Bar

6月18日


威士忌的口感多种多样,但当这些风格迥异的威士忌遇上巧克力、芝士、火腿、鱼子酱,又会出现怎样奇妙的变化?Rigal Bar入门品鉴第二场,带来四种不同的混合品鉴方法,带你逃避喧嚣的都市,唯留味蕾的享受。





7月 | 葡萄酒:那些离不开葡萄酒的小日子

July | Wine



料理&葡萄酒,南欧料理与软木塞里封藏的诱惑 | Star&Kitchen星享餐厅

7月8日


如果浓烈的威士忌能够逃离现实,那么醇香的葡萄酒就一定能让你爱上现实。雪白的墙、原木的设计、慵懒的藤蔓植物,Star Kitchen星享餐厅充斥着浓郁的地中海风格,为美食爱好者带来纯正的地中海风味西餐。8款各具特色的葡萄酒,6道口感丰富、饱含风情的佐餐搭配,尽享料理与美酒碰撞的火花。






葡萄酒大师带你玩一场时髦有趣的专业品鉴 | Wine Lab

7月15日


有着巴黎风格却不少西班牙风情的新派葡萄酒馆Wine Lab,提供超过百款来自旧世界和新世界的优质葡萄酒。本次品鉴活动,一个随时在包里放上一瓶葡萄酒到处跑的女孩Mica Wu带来四款充满法国优雅与浪漫的葡萄酒,细腻清香,余韵悠长。




卢瓦尔河谷上的味蕾盛宴 | 观舍视觉艺术餐厅

7月22日


深谙法国葡萄酒之道的罗红波夫妇带来了精选自卢瓦尔河谷心脏地带的珍藏佳酿,涵盖桃红、干白、干红、贵腐甜白与起泡酒各一款。体验来自三个世代酿酒家族的5款酒,领略美酒背后的感动故事。边品尝美酒,边聊历史文化,边听旅行趣事~






微醺之城 AfterParty | 壹会 ONES

7月30日


13位商家共赴盛宴,美酒美食只为答谢~感谢这一季各位商家的参与配合,也感谢各位小松鼠的支持响应。干了这杯佳酿,我们下个品鉴季再见~






喝酒的乐趣,到底在何处呢?我想不同的美酒会告诉你不同的答案。无论是精酿啤酒还是威士忌抑或是葡萄酒,每一滴珍酿都蕴含着酿酒师最诚挚的期盼和时光背后最温暖的故事。无数种未被探索的味道,等待你的寻觅。


我们希望,美酒季能够为你打开一扇品鉴的大门,走向更加独一无二的品酒之路,找到最符合你口味的那一支佳酿,体会最纯粹的味觉与灵魂的微醺。


美酒季答谢活动特别鸣谢MY SPIRIT提供的葡萄酒赞助



\ 北京 / 


在北京,松果(北京)七月自办的酒会主要有威士忌和香槟场,目前各都进行了一场,其中,威士忌课程之后会以每月一次的节奏进行,所以,想要参与品鉴课程的可以关注松果生活app!



七月 | 夏季微醺体验:香槟+威士忌



艺术香槟带给你不一样的品鉴质感


7月22日

“松果生活”联合“官舍会空间”共同举办了”香槟品鉴课“,参与的人选为“松果艺术Club”的的会员,活动主要是作为年会员的福利课程。



课程特别邀请了孟蕾作为嘉宾老师,她是法国官方香槟骑士襟彰会授勋的香槟校尉,曾在2015年欧洲香槟大使法国前三名,多次担任欧洲各地气泡酒评选赛事评委。



 

本次课程的主题是“艺术香槟”,用孟蕾老师的话来说,这还是第一次专门来上解读香槟艺术的课程。香槟作为贵族与上流阶层喜爱的饮品,从18世纪起开始出现在艺术画作中。不管是香槟的酒瓶、香槟杯、冰桶,亦或是喝香槟时的场景,都能给艺术家们带来无限灵感。“艺术香槟”课程分为:艺术画作、艺术香槟海报、香槟酒窖艺术、艺术酒标和香槟艺术藏品。艺术画作主要解析了《火腿午宴》、《生蚝午餐》等;艺术香槟海报从赏析各个时期的香槟海报入手,同时穿插孟蕾老师在国外的见闻轶事;香槟酒窖艺术则是欣赏各种酒窖浮雕文化、现代艺术等;而从酒瓶入手的艺术酒标,则是浏览了一系列世界上高颜值的香槟;最后的香槟艺术藏品,是以鉴赏与收藏为主,简单介绍了世界上几款与之相关的藏品。



香槟和酒杯都是孟老师专门从国外带回来的,学员现场试喝了五款价格不菲的香槟,分别为:Champagne Louis Roederer x Philippe Starck、ChampagnePierre Peters、ChampagnePerrier Jouët Tord Boontje、Champagne Bruno Paillard、ChampagneDom Pérignon。





艺术香槟带给你不一样的品鉴质感


7月14日


松果生活联合北京合羽空间举办威士忌品鉴课程,共招募25名小松鼠,现场在专业老师的指导下,品鉴5款威士忌,分别是:尊尼获加黑方、欧本14年、灰雁伏特加、白州无年份、爱威廉斯波本威士忌。




讲师支彧涵是WhiskyENJOY享威的创始人,也是有名的威士忌收藏家,担任爱丁堡威士忌学院中国首席讲师,也是《三联生活周刊》好喝的专栏作者,拥有丰富的威士忌授课经验,结合自己的经历,虽为品鉴课,但是将知识融入其中,寓教于乐,大家在现场既喝得舒心,又能获取相关的知识,增强了自己对威士忌的认识。








课程结束的时候,支老师还送给了学员们惊喜礼物。




松果小预告:

一不小心错过了美酒季?

想要尝试更多更好玩的品鉴?

别担心~

下一季深圳的咖啡品鉴,期待你的到来!

北京的每月威士忌课,随时可以报名下一场!

(北京场,威士忌招募中,点击阅读原文报名)


点击阅读原文,报名参加活动

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