之前我们团购了一个温州卤牛肉干,特别好吃,后台一直有人复购。
刚好最近又有活动,加上我现在也在减脂期,主要靠吃牛肉和鱼肉补充蛋白质,也需要补货,所以再给大家开个团。
这个牛肉很神奇,只要开团订单就哐哐地来。没办法,这个牛肉是真的好吃。
而且呢,这个品牌方最近出了新品牛肉条,不同的风味,但是也巨巨巨好吃。
吃的时候
可以看到完整的肉质纤维,而且能够随意撕着吃
,真的很幸福!
实拍:肉质纤维丰富
对于现在撸铁健身的我来说,唯一能吃的零食,就只有牛肉干了——
营养密度高、耐嚼、顶饱还不易长肉。
每 100 g 🐮牛肉,含 20 g 的蛋白质和 1.8 mg 的铁,真的属于肉类中出类拔萃的存在!
*数据来源于《中国食物成分表标准版 2017》
如果你也爱“牛”,但是牙口不太好,咬不动市面上常见的风干牛肉,一定要试试这2款——
左:温州卤牛肉干 右:蜀香原切牛肉条
特别说下这款牛肉干,之前推荐之后,好多朋友自发晒单。
在网上还获得了吃货们的一致好评:
牛肉干很正宗,适合看电影的时候吃;
一块接一块,不吃三四块根本停不下来;
一个小时就吃完3盒,午后晒着太阳,享受撕扯的快感。
所以,品牌方的新品一上市,我马上就帮大家试了,果然是
一如既往的好吃。
新品的蜀香原切牛肉条,依旧是偏湿润的口感,特别好嚼,一点儿不费牙!
关键是,
热量很低,不用吃完之后想着怎么制造「缺口」。
两款都是
原切真牛肉
,
这样货真价实的产品,早就是很多明星直播间推荐的爆款。
咬上一口,柔软到可以舞动的牛肉干,简直是
牙口不好星人的福音
。
以前吃牛肉干或牛肉粒,一不小心就选中硬硬的,很难嚼,要么就是加了太多盐,齁咸。
这一款幸福口袋牛肉干,真的突破了我对牛肉干的认知!
干湿适中
,比例刚刚好,不像某些地方的牛肉干,邦邦硬,吃了都牙疼,太适合我这种牙不太好的人啦!
小肉碎我也很爱,更有滋味、烤得也稍稍干一些,嚼起来颇有种吃锅贴的快乐。
而且,我最近
体重控制期
,这个对我就真的很友好。
100g牛肉干里,脂肪含量只有6.9g
,比猪肉鸡腿肉含量少,很适合怕胖又管不住嘴的朋友。
和常见的风干牛肉不同,它采用
温州先卤后烤工艺
。
接着文火烤2小时左右,牛肉会变得更有韧劲,带上火烤的香。
牛肉干
保留了温州卤味的偏甜口感
,甜而不腻,我吃起来还觉得挺开胃。
轻轻一撕,可以
清晰地看到肉质纤维,有几丝甜的纯粹肉香味
,真要把人“迷”晕……
草饲牛生长环境自由,以草为食,有着肉质精瘦、味道浓郁、肉质细嫩的特点。
牛肉干也是一样的,这款是一整块原切牛肉制成,人工剔除筋膜和肥肉,只留下少而精的纯瘦肉。
这样做出来的牛肉干,
口感细腻,
柔而不绵,韧而不硬
,就
是牛肉自然的风味。
但翻开配料表,各种防腐剂、食品添加剂看得人心惶惶。
这款牛肉干
配料表相当干净
,没有奇奇怪怪的添加,吃进嘴里就是纯纯的牛肉味。
这样的东西,自己吃得畅快之外,大可以放心地买给家里的老人孩子吃。
这款牛肉条的味道,同样让我是真的“折服”了。
一口下去嘴里满是浓郁老卤和慢炒过的牛味,它不干、不柴、不硬,越嚼越香。
平时我吃到的一些牛肉条,是碎肉压在一起的,又硬又柴,吃进嘴里能把牙磕掉。
这款牛肉条,吃的时候
可以看到完整的肉质纤维
,而且能够随意撕着吃,真的很幸福!
看这暗红结实的肉质,条纹清晰,软硬适中。
和牛肉干一样,这款牛肉条也是采用
原切草饲牛肉
。
2.5斤生牛肉才出1斤肉条
,牛肉成本就摆在这了,真的高。
它采用川味特色的
先卤、后切、再炒
的工艺。
加入芝麻,激活了牛肉的鲜香
,满是醇厚的香,仅需一口,就能狠狠击中味蕾!
两个味都值得一试!
五香味
是咸甜口,没有辣味,卤、炒过的牛肉味道浓郁,加上清新的芝麻香,吃起来很过瘾;
香辣藤椒味
刚入口是爽口的麻和辣,比川味的辣要温和一丁点,但丝毫不失蜀香。嚼着嚼着,红油的余韵、隐藏的藤椒味才会出来,丰富到令人惊叹。
左 香辣藤椒味;右 五香味
这款的
蛋白质含量更高
,补充能量刚刚好,很适合怕胖又管不住嘴的朋友。
同样通过了食品安全检测,各项都达标。