阳台不但能种花还能种菜，阳台种韭菜更是不少花友的选择，韭菜不仅能观叶，而且食用时，割掉一茬还可以继续再长，省时又省钱，今天花花就来给大家介绍一下如何在阳台种韭菜。
（图片来源：百分how）
为了能够短时间食用到新鲜的韭菜，大家可以购买现成的韭菜苗。
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选用疏松肥沃的土壤，拌入适量的有机肥，搁置三天后，再将韭菜小苗种植到土壤中。浇透水，放在阴凉地几天缓苗，之后放在光照充足的地方，韭菜很耐旱，大家可以等土干了再浇水。
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每次采摘完韭菜，大家可以追施一点氮磷钾肥，以利于韭菜的再次生长。
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韭菜小苗种植一个月差不多就能收获第一茬，及时补充肥料，几乎每个月都能收获一茬韭菜。切割的韭菜高度如图中所示即可，不要太低，以免伤口被病菌感染。
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1、先要将买来的种子清洗、浸泡后开始进行催芽，将浸泡过的种子放一块浸湿的布内包好，放置在温度为20℃左右的半光区，每天用清水冲洗1～2次，直至块内60％以上的种子都露出白芽，才能播种。
2、种子催芽后就可以播种了，确保水渗透土壤后，再将已催芽的种子掺杂2～3倍的沙子，播种花盆中，上面覆盖一层细土。播种后可以在花盆上覆盖一层薄膜，可以提高发芽率。
3、韭菜播种后至出苗前，每2～3天浇一次水；韭菜出苗后至苗高16厘米期间，大约每周浇水一次，在浇水的同时，追施一点有机肥才能长得旺。
4、韭菜生长期为3～4个月，当韭菜的幼苗长到7～9个叶片，株高至18～20厘米时，就可以收获了。
种韭菜注意事项：
(1)韭菜芽的出土能力较弱．所以，在播种的时候，注意疆盖表层的雷养土定要薄。
(2)韭菜长到第2年以后就需要加强施肥，为下年的成长做准备。
(3)韭菜根会随着时间的增长，出现“跳根”的现象，每年都要向上长15厘米左右。这就需要每年向根部覆盖15厘米左右的营养土．保证肥料供给。也可以换盆，移植到别的地方。
1.补肾温阳：
韭菜性温，味辛，具有补肾起阳效用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；
2.益肝健胃：
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊身分，披发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进餐欲，增强消化功能；
3.行气理血：
韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞效用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、呕血、胸痛等症；
4.润肠通便：
韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠慢慢爬动，治疗便秘，预防肠癌。
适宜人群
一般人群均能食用。
1.适宜便秘、产后奶水不足女性、寒性体质等人群；
2.多食会上火且不易消化，是以阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。
喜欢的花友们，赶紧种起来吧！
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