专栏名称: 七言先生
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廉价外卖生产过程曝光,看完吓吐了……

七言先生  · 公众号  ·  · 2018-11-17 20:57

正文

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廉价外卖生产过程曝光, 看完吓吐了……

文|树树

出处|一读(ID:iiiread)



一个脏乱的小作坊、一个老旧的电饭锅、一个污渍斑斑的微波炉、一份保质期1年的速食料理包……


3分钟后…… 好了,你要的外卖已出炉。


每天吃的外卖可能根本不是商家现做的 ,虽然听起来难以置信,但这样的事情正在发生。



很多外卖商家把买来的料理包放盘子里加热一下,就转手卖出。这些料理包又是怎么制作的呢?


一网友卧底某大型料理包厂一周,拍下了这样的镜头,触目惊心!


(前方高能!吃饭尤其是吃外卖时请勿观看)


先从原料说起,料理包里的很多肉是用下脚料做成, 排骨已存放 1 年之久,以增加重量,给牛肉 注射大豆蛋白



你吃的香喷喷的排骨米饭、精致牛扒,它们的前身是这样的。



保存环境和生产过程更是令人作呕。


这些排骨粒零散地堆在冷库里,温度只有 零下七八度 ,但肉类至少需要零下 15°到零下18° 的环境中保存。



从冷库拿出的排骨粒,会被放到混合着血水的大池子里解冻,捞出后直接腌制。



肉掉到地上捞起来继续加工,酱汁池里漂着一层气泡,池底还隐约看见异物,工作人员用手搅拌。



这是鱼香肉丝酱在搅拌机的混合现场,肉抹得到处都是,工人直接上手清理。



这样一个生产流程下来,产品到底怎么样?


最后包装的工作人员或许可以给出答案: 我们自己包装的,自己看着都不想吃。



就是这样一家工厂却占据行业龙头, 日产40万份 料理包一半用于外卖,仅华东地区外卖月销量就达 300万份



这些料理包一大部分都进了这样的小作坊。 它们没有门头,只做外卖。


你吃包装精美的盒饭

可能就是在这种地方生产的

没有任何卫生防护


有的店家为了吸引更多食客

用毫不相关的店面冒充


你手机上干净明亮的厨房

实际却布满油污,破败脏乱


比起这些,更吓人的是外卖的制作过程。


这边锅里还炖着东西呢

小哥居然就在上边扫灰

这锅汤可真算营养丰富了


大厨以迅雷不及掩耳之势从泔水桶里

捞起扔掉的米饭放入锅中

还搅了两下


难以想象这就是

你挚爱的奶油甜品的制作过程


繁忙的后厨

一帮人在洗刷碗盆

用的不知道从哪里流出来的

黄色液体,看起来油腻浑浊







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