疫情之下，农业农村部办公厅印发紧急通知

《通知》要求 ，各地要落实“菜篮子”市长负责制，摸清辖区内在田蔬菜种类、面积、产量，准确掌握本地需求、外调能力和购入需求。蔬菜主销区和受疫情影响较重的地区要把保障蔬菜市场供应纳入辖区疫情防控应急预案。南菜北运重点地区和北方设施蔬菜重点地区要适当增加产品供应数量，满足市场需求。

《通知》强调 ，要根据疫情防控需要，结合冬春蔬菜生产特点，统筹安排好产品结构和生产布局。一是丰富品种类型，各地可根据市场需求适当增加叶菜和速生蔬菜生产，保障蔬菜均衡供应。二是强化技术服务，指导农民因时因地加强田间管理，落实标准化生产栽培技术，提高产量、提升品质。三是及时采收，通过设施生产和栽培技术管理，促进在田蔬菜早发快长，加强蔬菜生产基地间的互助合作，对成熟蔬菜及时采收，及时上市，增加供应。四是加强质量监管，保障蔬菜质量安全，绝不能出现因市场急需而忽视质量管理的情况。