期数 |
第
3505
期
作者|
与霜
审核 |
步步
美编 |
亚恒
“动荡的时代，安定的我们”，近日，统一集团董事长罗智先发表2025新年致辞。
回溯过去一年的发展：罗智先提及了统一的重要发展成果、食安问题以及AI经济时代的来临。在他看来，“过去一年依旧看见集团的忙碌发展，守成固不易，创业更维艰。”
也有对新一年的展望：事业经营如同一场永无止境的马拉松，只要永续经营，过程就难免起起伏伏，要培养能够让自己生存并且更好的自我。
“稳定是一种奢侈”
“稳定不是一个高调，对现实生活来说可能还是一种奢侈。”罗智先说道。2013年，罗智先接棒成为统一企业董事长，如今回头看，“以进促稳，稳中有进”是罗智先一贯的管理风格。
在刚接手统一企业时，统一半年亏损超六千万元，变革成为统一留在大陆市场的必由之路。罗智先大胆作为，启用大陆年轻干部，给予有能力的人才无限的信任，统一“老坛酸菜面”的主导者刘新华便是其中之一，此后逐渐打造出年轻化、独立化的干部队伍。
同时，罗智先指导统一的业务进行“瘦身”，陆续出售了健力宝、今麦郎、星巴克等股份，对统一集团旗下转投资的200多家公司进行了“剪枝”，提质增效。这一调整让统一的业绩逆转，例如，在2017年，统一卖掉上海星巴克，为集团贡献税后利润新台币约220亿元。在罗智先的战略里，弹药要用到核心的地方，才能谋得长远的发展。
过去几年，罗智先多次强调，我们不需要进行很多新的事业，而是只需要在现有业务范畴、作业方式上重新调整即可。同时，制定了“定位高品质、高毛利”的经营思路，由此，培养出40亿汤达人、60亿阿萨姆两个大单品。
2016年，统一内部推动了“零基预算”、“通路改革”、“食饮合并”等改革。为此，罗智先更是为统一中控定下了“不增长”目标。在罗智先看来，企业可以不追求营收增长，但一定要稳健营运。
2023年初，罗智先提出了统一“5年冲刺500亿”的目标。罗智先指出，大环境有太多统一不能控制的因素，统一集团要做到稳健、健康。展望2024年，他也宣示，统一的获利会在一个成长轨道上，只要在健康的路上，自然就会有进步，重点是机会来了，你有没有在跑道上。
“守成固不易，创业更维艰”
回顾过去几年的业绩，自2012年统一营收突破200亿后，
近10年时间统一营收陷入增长停滞，直到2021年才恢复健康成长。
用罗智先的话说，“这其实表明我们把过去的坑坑洞洞已经补平了，补完以后还有一些剩余，也就开始看到成长。
”
2024年上半年，统一实现营收154.49亿元，整体同比增长6.0%。其中，食品业务收益同比微增0.9%至49.47亿元，饮料业务收入同比增长8.3%至100.24亿元。饮料业务的业绩涨势超过食品。2024年，罗智先领导统一在产品和渠道上进行了多元化的探索。
产品层面
，统一饮品业务正成为核心。2024年，统一经典大单品“统一绿茶”瞄准健康消费趋势，推出低糖和无糖的双重产品线；“统一冰红茶”创新升级，添加大叶种红茶来增强口感，并且开创mini装，适应多远消费场景。此外，在果汁、无糖茶、电解质、植物饮料、功能饮料品类中布局了新品，例如，NFC100%番茄汁“爱尚番茄”、春拂绿茶、海之言等渗电解质水等。
同时，方便面业务也持续发力。2024年，汤达人和红烧牛肉面全面升级，深化两大品牌的市场定位。此外，推出在社交平台爆火的安徽板面、新品“金汤酸菜牛肉面”等产品，探索新的增长路径。
渠道层面
，2024年，统一在上海及浙江超500家7-11门店布局产品，除了商超、便利店等渠道，统一开始尝试在山姆等渠道开发高质价比的渠道定制产品，“金汤酸菜牛肉面”便是一款“渠道专供”产品，聚焦山姆渠道。同时，今年的新品雅哈紫苏桃风味美式咖啡也仅在山姆渠道进行销售，通过定向开发渠道，占领消费心智。
“发挥潜力，掌握时势”
从上半年业绩来看，2024年统一的营收有望突破300亿。按照规划，统一2027年营收将突破500亿元。对于“5年500亿”的目标，罗智先认为是“自然而然”的一件事。一方面，饮料业务仍是增量市场；另一方面，刘新华重启“食饮合并”，用饮料业务来带动方便业务的业绩增长，为统一的目标提供了有效路径。
值得一提的是，提到对未来的展望，罗智先在新年致辞中提到了“食安”和“AI”。
“没有食安， 没有统一。”罗智先一直将食品安全放在首位，他表示，虽然最近的市场食安案例没有发生在统一身上，但这个信念必须转化成日常的工作习惯。
聊到AI，罗智先认为融入数位经济及AI经济时代刻不容缓，统一未来将投资相关产业，并打通全通路的生活品牌，为消费者提供更实时、更便利、更价值的全方位消费体验。
他还说到，如今我们已经进入了不确定的年代，未来还会更加诡谲多变。身处新时代中的每个人，要发挥潜力，掌握时势，不可抱怨总缺少什么，而是想想现有的事物可以做些什么，要抱怨大海的惊涛骇浪，更该品味也有壮丽丰美的天地。
事业的经营需要不断的奋战，组织韧性绝非是美丽的企管术词，而是决定企业兴衰的一横一竖。市场赛道中没有绝对的赢家和输家，更没有永远的领先或落后，只要还在赛道上继续竞跑或是随时进入赛道的创新，都值得赞赏和敬佩。
