男子坚持为女儿做高颜值早餐两千多天！转给身边男士们看看…

他是一位平凡而又不平凡的父亲。平凡的是，44岁的他会给女儿做早餐；不平凡的是，他从五年前一直坚持到现在，两千多个清晨，每顿早餐的摆盘、色彩、营养搭配都无比精致。

他每天最快乐的事，就是等女儿满怀期待地醒来，看女儿吃下他精心准备的早餐。请相信，这个世界上真的有人过着你想要的生活。这个爸爸，把生活过成了诗。

44岁的“王土豆”说：“生活可以将就，也可以讲究，看你怎么追求。”他是个烟火气十足的“讲究人儿”。

五年多，2000多个清晨，在五六平方米的厨房里，他拎刀掌勺的动作在玻璃窗上投下剪影。他每天都会坚持给女儿变着花样做早餐，做得清新又洋气。

他不是大厨，却被称为“米其林爸爸”。

浅蓝色螺纹盘，刚出炉的意大利帕尼尼三明治上，条纹烙印间混杂着香酥和松软。“八爪鱼版”煎香肠“张牙舞爪”，粉嫩的火腿薄片蝴蝶结点缀在旁。剔透的玻璃杯里，鲜嫩的薄荷叶在紫薯牛奶上悬浮……

小资、精致、小清新、有格调……这些形容不为过。这样一餐，得费多少工夫？“十五分钟。”“王土豆”的回答轻描淡写，却让人大跌眼镜。快而讲究，是他“自我加压”的要求。

快，是因为“不想因为我做饭晚了，孩子匆匆吃两口就赶着去上学”。讲究，为的是让女儿食欲大开，不论摆盘、色彩，还是营养搭配，他都精心“设计”。上餐，也讲究“仪式感”——女儿白色的学习桌为底色，手机相机咔嚓一响，只待品鉴。

五年多前，女儿上初二，他开始给她做早餐，一路坚持，她已经高三了。油条、稀饭、包子，一开始，他的目标是让女儿“吃饱”。到后来，怎么让女儿“吃好”，成了他的“课题”。厨房一刻钟，背后N多功。

在单位，他要做内宣、外联，工作并不清闲。但再忙，每天下班前，他都会列出第二天的早餐菜单，存进手机备忘录。下班后，食材“补货”，当晚提前解冻、腌制。

米饭不用碗盛，先装碗里再倒扣入盘，上面再撒几粒黑芝麻。五彩糯米饭用模具做成心形，配上黄桃和巧克力碎。晶莹剔透的越南春卷码齐，虾仁、芦笋、胡萝卜一应俱全。

“有点显摆、臭美的小虚荣。”“王土豆”含笑自嘲，最关键的是女儿爱吃。把早餐做成有视觉和味觉双重享受的“混合物”，不容易。

多年摄影师生涯的美感追求，享受“掂锅碰勺”的兴趣所在，叠加在“王土豆”身上，发生了奇妙的化学反应。而至关重要的“催化剂”，就是一个微信群。

去年，朋友“王小雪”把他拉入了“早餐小组”的微信群。每天早上，群友们要发早餐照片“晒作业”，得空还线上线下交流下厨经验。“早餐精致，摆盘文艺范儿，当时我就震惊了，自家还能做这样的早餐？”作为群里稀有的“老爸爸”，他开始向85后、90后的文青们“学厨”。

毕竟此前“功底深厚”，“看到成品，就能做个八九不离十”。“实际很简单，就隔着一层窗户纸。”他不断get“新技能”。

用勺子在吐司片上压个坑，嫩滑的荷包蛋乖乖“趴”上去。火腿肠切开，折成心形，牙签固定，上煎锅，打入鸡蛋，爱心蛋萌又美，抽去牙签上桌。

“发愁第二天吃什么？很少！”每天下午，微信群里会“布置作业”，围绕一个主题，第二天大家“同题竞技”。每天早上五六点，朋友圈里，“早餐小组”微信群里，他准时晒“作业”。

女儿的早餐，成了颜值爆表的“风景”。朋友圈里，他被大家视为米其林餐厅的大厨，成了公认的“米其林爸爸”。

“我们叫他国民爸爸，早餐里满满都是对女儿的爱。” “早餐小组”中“胖刀”说。女同事们关注他的朋友圈，没事儿就拿出来“调教”自家老公。男同事们不敢让媳妇看到他朋友圈，怕被媳妇“挑刺儿”。实际他们少有人知道，“王土豆”还有过几乎不做家务的“黑历史”。

“王土豆”的太太一边翻看老照片，一边讲起“王土豆”的过去。以前，早餐都是太太“包办”。女儿初二那年，早出晚归的太太接连晕倒了两次。第二次晕倒，他开车把她接回家，从此不再让她做早餐。

“男的疼媳妇，疼女儿，多正常的事儿。” 可那时，他还是一个厨界“菜鸟”。

在三十五六岁前，身为独生子的他很少做家务。用“土豆太太”的话说：“他是我们家的‘大少爷’。”人过中年的他，对家庭的责任感激增。

面对猛然“开窍”的他，学过心理学的“土豆太太”深谙“赏识教育”精髓：“好男人需要培养、塑造。”

最初，他做的早餐和美味“绝缘”。“夸，狠劲儿地夸。”“土豆太太”笑着说，“味道拿捏恰到好处”“火候把握太好了”……这些话，她常挂在嘴边。兴趣和鼓励齐飞，自然而然，“王土豆”在“米其林爸爸”的路上越走越远。