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这个可爱的小女孩叫Ava,她有个了不起的成就:在5岁生日前吃遍了全世界195个国家的美食,总计超过了650道菜。
如果在世界地图上标记Ava的美食之旅,效果是这样的——
看到这里,很多人可能会嗤之以鼻,认为这没什么了不起的,她一定出身富贵人家,从小就有机会环游世界。
其实,
小Ava
生活在一个非常普通的家庭,
至今未曾出过远门。这一切源于她的妈妈
Sasha。
和所有母亲一样,
她想要告诉年幼的女儿世界有多大,想要告诉她不要怕尝试,想要告诉她很多事情不是表面上看上去那样......
无奈她没有时间和能力带着小Ava环游世界。
直到有一天,Sasha忽然灵感乍现,她说:“食物是一个国家的灵魂,为什么不可以将世界各国的奇幻料理都搬到Ava的餐桌上,给女儿一个美食环球之旅”。
这个决定听上去有点偏执和傻气,但
Sasha真的开始做了,
她花大量时间从网上搜集菜谱,寻找各种食材并进行改良。
既然不能从脚尖丈量这个世界,就从味蕾上感知它吧。
她按照字母A-Z的顺序,每个星期换一个国家,Sasha想在女儿Ava15岁之前,让她吃遍全世界的美食。
她也希望能教会女儿热爱这个世界:虽然现在那没办法旅行,但是可以在餐桌中环游世界。
就这样,在Ava7个月大时候,第一次尝试了妈妈做的阿富汗炒饭,
柬埔寨的椰奶烤玉米
爱沙尼亚的姜饼芝士挞
卡塔尔的腌渍葡萄叶
越南米粉配上老挝辣椒
利比亚的炸薯角
马绍尔群岛的澳洲坚果饼
阿根廷在南瓜炖牛肉
老北京炒糖仁
韩国的凉面
和爸爸一起喝加纳的西瓜汽水
情人节特制的浪漫的法国饮料
大爱的阿曼冰激凌,不过掉地上了
Sasha
不仅让Ava品尝美食,还经常有意识地让女儿和她一起制作,小小年纪就能和妈妈一起做寿司啦,
和妈妈一起制作法棍面包,满满的乐趣,
还有和爸爸一起
酿制德国啤酒,虽然不能喝还是很满足,
这些有爸爸妈妈陪伴的日子,这些一起烹饪,一起烘培的日子,在Ava长大后都会成为生命中美好的回忆。
Sasha
也从来没有忘掉通过食物带Ava认识全世界的初衷,
每次吃到当地美食,爸爸妈妈都会收集当地的故事、甚至打印出各种照片,在饭桌上讲给Ava听,
有的时候,他们也会尽量装扮成当地人的样子,铺上地毯,学着苏丹人在地上吃东西,
Sasha还会邀请
女儿的小伙伴来家里,一起举办了一次
英式下午茶主题派对,