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四季有时, 小满最好
小满是二十四节气中第八个节气
夏季的第二个节气
5月21日是今年的小满节气。“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”小满是指麦类等夏熟作物灌浆乳熟，籽粒开始饱满，但还没有完全成熟，故称为小满。
一候，苦菜秀丨苦菜已经枝叶繁茂。
二候，靡草死丨喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死。
三候，小暑至丨此时小暑将至，麦子开始成熟。
▲祭车神
在小满时节，人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中会有一杯白水，祭拜时将白水泼入田中，有祝福水砚涌旺的意思。
▲祈蚕
相传小满为蚕神诞辰，各地蚕神祠庙皆开锣演戏，以庆神诞，此俗已流传数百年。
▲食苦菜
春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。苦苦菜，苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富，含有人体所需要的多种维生素、矿物质等，具有清热、凉血和解毒等功效。
▲看麦梢黄
每年麦子快要成熟的时候，出嫁的女儿都要到娘家去探望，问候夏收的准备情况。这一风俗叫做“看麦梢黄”，并渐渐形成了一个叫“看忙罢”的节日，极富诗意。农谚云：“麦梢黄、女看娘。”夏忙前，女儿过问娘家的麦收准备工作；麦收后，母亲又去看望女儿，关心女儿家的收成和在麦收中的操劳情况，体现了生产劳动中的心心相连，母女情长。
Shan Xi Ren De Xiao Man Yin Shi
山西人的小满饮食
小满时节必谈麦子，说起麦子自然想到面食，看到面食两个字，就一定不能不提山西。山西人食面食已有两千多年的历史，被称为“世界面食之根”。在山西主妇的手中，不论是小麦大麦莜麦，经过蒸、煎、烤、炒、烩，都能玩出花儿来。
莜面栲栳是山西晋北、晋中、吕梁一带家庭主妇的拿手戏。她们将一大块热水和好的面团放于手背上，夹于中指食指中间，放置光洁石板一块，随手一拐、手托一推、食指一挑一卷，筋薄透亮的一个个栲栳便整整齐齐地码放在笼中，急火蒸10来分钟出锅后，浇上羊肉蘑菇臊子或葱油盐醋等，软筋适口、浓香不绝。
“一根面”，顾名思义，它的特色是“一碗只有一根面，一锅也是一根面。一根面要多长有多长”。师傅左手从油盘中抽出盘好的面条，大拇指和食指配合，右手轻轻抽出，手艺精湛的厨师可以把面条抻到如竹签一样细，长达几百米。一根面的精髓在于顺溜滑爽、柔韧弹牙的口感。因为蕴含长寿的寓意，一根面也是山西人生日的必备主食。
石子馍是山西民间的一种古老的汉族风味小吃，如今、以它历史悠久，加工方法原始，传遍陕西关中地区。因而被称为中国食品中的活化石。
天气逐渐炎热，很多人会出现上火、身体困倦等问题。《本草纲目》称，苦瓜能“除烦热，解劳乏，消心明目”，有助于消暑解乏、提高免疫力，可多食用。需要提醒的是，苦瓜性寒，大便溏泻、脾胃虚寒者应少食。
中医认为，生姜能把体内寒毒排出体外，具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳等功效。小满前后湿气重，吃过生姜后，人会有身体发热的感觉。西医也认为，生姜能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，同时还能把体内的病菌、寒气一同逼出。平时煮菜可以适当放些生姜，也可以食用姜糖水。
薏仁性凉，味甘淡，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。与红豆一起熬煮，是健脾祛湿的良药。需要注意的是，熬煮薏米红豆千万不可放大米！因为大米是水稻，本身就在水里生长，于祛湿不利。
满而不损
满而不盈
小满时节撞上521
幸福撞上表白日
就这条微信
就此刻
将”爱“说出口吧！
亲爱的老乡们
我希望你们
少吃生冷食物
因为 一到夏天很多人喜欢吃生冷个食物，但是脾脏喜燥恶湿，大量冷饮、水果会影响脾的正常功能，大部分人还会出现食欲不振、恶心乏力、困倦等症状。这时可以吃点清淡食物，比如绿豆、赤小豆、薏仁、冬瓜、山药、豆腐等。油炸食物最好不要碰，因为这些食物是生湿助湿的，本来外环境的湿气就很重，内里也有湿气，这样身体是吃不消的。
慎洗冷水澡
因为洗冷水澡也是根据个人的体质来的，并不是所有人都适合洗冷水澡，如体质弱者或患有高血压、关节炎者就不宜洗冷水澡。
少穿露脐装
因为在出入有空调的场所时，我怕你的腹部和肩部受凉
多做运动要早起
因为小满后天气渐热，但早晚仍会较凉，尤其是降雨后气温下降更明显，因此要注意适时添加衣服，晚上睡觉时要注意保暖，避免着凉感冒。同时也应当顺应夏季阳消阴长的规律，早起晚睡，但保证睡眠时间，以保持精力充沛。
一人在外，
多保重身体
便是对爱你的人最好的告白。
一年365，
山西老乡俱乐部
一直都在
“晴日暖风生麦气，绿荫幽草胜花时。”
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