买过一把背紫面绿的叶菜，炒了一小盘，气味弄人，吃的感动，潦草完事。
洗碗的时候，在洗菜池捞出来一根，不知是怎么落下的，挺好看，就随手插在牛奶瓶里。第二天，见它还挺精神，看茎的气质像是能生出根来，就把它正儿八经地种地里去了。没想到，还真的活了。大半年过去，长了好大一丛。冬季，地里萧条，就它长的生动。
超市里的紫背天葵
以前刚进市场的时候，整把扎的干净，
也贵
现在常见了，就是鸡毛菜的待遇
超市的牌子上写它是“紫背天葵”，像是一个艺名。我认识一种叫天葵的是山野草，江南的山里常见，几乎满山都是，其叶形如猫掌，上面绿色，背面紫色，所以也叫紫背天葵，这便混淆了起来。查《中国植物志》，发现不止这两个紫背天葵，另有一个秋海棠科的紫背天葵，生在南方的山野石缝、山坡林下。若以这本植物志为准，秋海棠科的紫背天葵才是正牌，我又偏偏没见过。
超市的紫背天葵原来是菊科植物，难怪有气味，它的正式名字叫狗头七，像是混丐帮的名号。我查阅了解之后哈哈大笑，在城里闯荡，翠花还是得改叫翠茜，狗头七用紫背天葵之名才能行销。
我挺喜欢山野里的天葵，三月花开，白色，很小，所以入不了园艺爱好者的法眼，但叶子好看，我上杭州九曜山的时候，还采了一个。天葵是毛茛科的多年生植物，这个科的植物大多有块根，比如芍药、花毛茛，天葵也一样，但块根长不大，入药，名天葵子或耗子屎，也就是说只有老鼠屎这么大，正因为长不大，又被叫做千年老鼠屎。我一个经常巡山的朋友说，天葵虽寻常，但是种一棵块根大一些的天葵，让它的根露出盆面，很好看，枝叶摇曳，白花点点，很仙。在山里，你蹲下来看，发现四周围都是天葵，虽说是杂草，也不能一株株拔了看根，它长在松软的腐叶土里，你只要用手指往根部一探，就知其大小，决定可取不可取。
天葵的叶子也是紫背
我取的那株天葵根有大拇指头这般大，种在一个小小的民国绿紫砂盆里，置在案头，颇为雅致。我没事就细细打量它，整个三月它小碎花开不断，花谢落花，桌板上总是白花点点。天葵的白花，其实是花萼，五片，有一天我盯着看，有些入神，发现花萼也并非纯白色，晕着一些淡紫，这时就觉得它可爱了。它的花朵总是低着头，所以很难看到它那明黄色的花瓣，又极其细微，用放大镜看才看得清楚，五瓣，叠成杯状，花蕊藏其中。整个花型有点像水仙的金盏银台，但它实在太细小了。
天葵花非常小
紫背天葵的根
白色带紫的是天葵的花萼
白里透着黄的是花瓣
花虽小，长的动人，总有人认得，有人喜欢。唐朝的诗人刘禹锡写过它，在他那首写玄都观的诗注里。
刘禹锡写过两篇关于玄都观的诗。元和十一年春，在他被贬连州受苦十年后回长安不久，写了一首《玄都观桃花》，是要“戏赠看花诸君子”：“紫陌红尘拂面来，无人不道看花回。玄都观里桃千树，尽是刘郎去后栽。”表面上是写桃花，但借花说事，说这些广受欢迎的新栽桃花，就是朝廷中的新贵，是阿谀奉承的政治爆发户。文人就是这样，爱过嘴瘾又不谙政治的凶险，诗一上街，就被人抓住把柄，再次被贬，先贬播州再改贬连州，这一趟更久，在南蛮之地被流放了二十三年，受尽苦难，写了一篇《陋室铭》安慰自己，斯是陋室，惟吾德馨，可惜大好时光就这样耗尽。晚年，终于有了机会回京，又去玄都观，写《再游玄都观》：“百亩庭中半是苔，桃花净尽菜花开。种桃道士归何处？前度刘郎今又来。”他诗注里写，曾经桃千树的玄都观，现在地面铺满了苔藓，“荡然无复一树，唯兔葵、燕麦动摇于春风耳”。这里的兔葵就是天葵，微小柔软，正是刘郎自己吧，桃花都没了，种桃花的道士也不知去了哪里，现在就只有天葵与燕麦一起在春风中摇曳。二十多年过去了，虽小人不在，自不再是意气风发，有春风吹拂也不再得意，只能算是苦尽甘来，一丝安慰。
生命中最好的时光都在流离中度过，好在颠沛得以让才华横溢，一句“ 沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春”足以留名，再一句“东边日出西边雨，道是无晴却有晴”流芳千古。
很难说刘禹锡这一辈子是否走错了，我们不用体会他三十多年的痛苦旅程，但摇头晃脑背下了他的诗句。人生要如何才不至于踏空呢，价值观不同，没有标准答案，有些人想爬的高，看尽繁华，有些人不求高，只要名。刘禹锡自己也说了，山不在高，有仙则名，像天葵这样，小的不引人注意，但摇曳在春风里，能布满山岗。
回头说狗头七之紫背天葵，硬着头皮作为新特菜进入市场，被道尽了各种保健功效，但天然含有毒素“吡咯里西啶”
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，这还是我那位爱巡山的朋友发给我的资料，很长一段，讲了吡咯里西啶的生物碱成分所带来的危害。我本来还打算把院子里那株紫背天葵修剪一番，可以小炒一盘，现在看来，只能让它永远作为景观植物活下去。
明明可以靠颜值，硬要下厨拼才华，我很担心它走歪了一生。
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狗头七（紫背天葵）是否有毒，本人只是道听途说，网上也有不少讨论，诸位自行查找资料了解。
｜蓼 茸 蒿 笋 ｜
最近买菜多了，顺带就聊聊菜
蓼茸高笋试春盘 是苏轼的诗
下一句就是
人间有味是清欢
往期笔记：
