“制茶男团”选秀，娱乐化营销能救业绩？

本文自南都·湾财社。
采写 | 南都·湾财社记者 王静娟

为了把奶茶卖出去，香飘飘搞起了娱乐化营销。

近日，香飘飘奶茶在成都春熙路的线下店开业活动引发了广泛关注。活动现场，多名高颜值工作人员身着类似空乘服装，吸引了大量路人围观。据了解，这些工作人员的招聘模式可以说是“选秀上岗”，其招聘条件中明确提及“空乘专业优先”“身高180以上”，并结合应聘者的模特、网红或选秀经历进行筛选；同时发布海报照片，由网友投票决定最终入职人员。

值得关注的是，这些“男团店员”制作的奶茶并非现制茶饮，而是用香飘飘的冲泡产品加开水冲泡而成。对此，网友的评价也呈现两极分化。部分网友认为这是一种品牌年轻化的表现，增加了购物体验的趣味性；也有不少网友质疑其为了流量“博眼球”“制造噱头”，过度强调颜值而忽略岗位的专业性，存在就业门槛合理性争议。

对此，南都湾财社记者就线下门店产品范围、招聘条件争议等问题采访香飘飘，截至发稿未收到回复。

“制茶男团”亮相线下门店， 作用是拍照、冲泡奶茶？

日前，香飘飘启动线上“制茶男团”征集活动。从媒体截取的招聘公告来看，岗位职责一栏写着“熟练掌握奶茶制作流程，确保饮品的质量和口感……”；但在任职要求一栏则写着“年龄在18岁以上，空乘专业优先，五官端正，形象气质佳，身高180以上……”

3月10日，香飘飘在其某电商平台官方旗舰店发布了27位“制茶男团”的候选人海报，并写道“全员公式照上线”“点赞决定弟弟去留”等，与此前选秀节目的流程几乎一致。香飘飘在其官方微博上也对此进行了多轮宣传，最终于3月13日公布了12位“制茶男团”的名单。

3月16日，香飘飘成都门店开业培训现场设置了才艺展示环节，不少路人排队上前与店员合影。

这样的营销模式并非首次。去年12月，香飘飘在杭州西湖畔的in77开设首家线下店，同样由高颜值的店员提供拍照、冲泡服务，冲泡产品的价格在9元至12元之间，媒体报道称现场连续22天排队时长一个半小时以上。不过由于排队时间较长，香飘飘首家奶茶也引来不少网友吐槽，称排队两小时店员只是倒个开水。

显然，香飘飘的奶茶店不同于其他限制茶饮门店，其主要作用更偏向品牌营销和新品推广。去年12月，香飘飘回应投资者问询时表示，该门店是新品推广的品牌营销活动。考虑到“预包装产品”的商业模式与“茶饮店”的“直营”或“加盟”模式均有较大的区别，公司暂时没有开设茶饮连锁店的计划。

随着“制茶男团”带来的热度，网友对于香飘飘这一营销模式也有不同看法。部分网友认为这是一种品牌年轻化的表现，增加了购物体验的趣味性；也有不少网友质疑其为了流量“博眼球”“制造噱头”，将娱乐化营销引入招聘当中，过度强调颜值而忽略岗位的专业性，存在就业门槛合理性争议。

近年来营销活动众多， 销售费用大涨

值得关注的是，为拉动产品销售，近年来香飘飘在营销上下了不少功夫，包括与热门综艺开展合作、打造线下快闪店、签约代言人等。