专栏名称: 丁香食堂
丁香食堂是丁香医生旗下的营养科普平台,听不正经的堂主聊正经的营养学知识,让「吃」变得简单、有趣又健康,做一个有智慧的吃货。
目录
相关文章推荐
51好读  ›  专栏  ›  丁香食堂

牛奶、柠檬不美白!这两个方法最有效

丁香食堂  · 公众号  · 养生  · 2017-06-07 21:30

正文

请到「今天看啥」查看全文



夏天来了,美白话题又重出江湖。


堂主看到网上有很能够美白(防黑)的饮食小秘方,甚至还有明星创作了「美白宝典」,吃吃喝喝就能美白,多爽啊。


如果你真的信了,一个夏天后就可能会变成......


图片来源:包青天


趁着天气开始热了,堂主就来和大家说说关于美白的话题。



这些食物能越吃越白?


决定肤色的关键物质是黑色素 (melanin) ,它的多少一方面取决于基因,另一方面是阳光 (紫外线)


  • 基因,看看自己的爸妈就知道;

  • 阳光,看看夏天黑一圈的自己就懂了。


至于以下这几种食物......


01. 多吃柠檬能美白?


不能 🙂


坊间有传言,柠檬富含维生素 C (VC) ,可以美白。


理论上讲,VC 确实可以抑制黑色素的形成。但实际上……靠吃,基本没啥用。


  • 我们平时吃的食物中 VC 含量有限,能够作用于皮肤的就更少了;

  • 柠檬的 VC 真的不多,还比不过大白菜,别总盯着它不放。


讲真,不如买点美白产品抹脸更有效。


图片来源:123rf.com.cn 正版图片库


02. 樱桃让你白里透红?


不能 🙂


放过了柠檬,不少人又盯上了樱桃。


传言说吃樱桃可以让皮肤白里透红,面若桃花开。理论依据是樱桃含有丰富的 VC 和矿物质铁,能美白和补血。


100 克樱桃里只有 10 毫克 VC 和 0.4 毫克铁,VC 比不过大白菜 (100 克含 55 毫克) ,铁拼不过瘦牛肉 (100 克含 2 毫克), 真的不神奇。


堂主再强调一次,靠食物中的 VC 美白是不行的,去买靠谱护肤品更有效。


图片来源:123rf.com.cn 正版图片库


03. 牛奶那么白,总有点用吧?


不能 🙂


传说牛奶含有的乳清,能淡化黑色素。


牛奶的蛋白质只有 3.4% 左右,而且会经过消化吸收,不可能直接进入皮肤,更不能调节黑色素代谢。


牛奶是补钙的好食物,别指望太多。


食物真的不能美白,如果你不注意护肤,那喝再多牛奶,吃再多樱桃,用不了一个夏天......


还记得被军训支配的恐惧吗?

图片来源:包青天


以后谁再告诉你牛奶 / 柠檬 / 樱桃 / 薏米......能美白,请让他送你一管防晒霜。


- 那堂主,有些食物会让人变黑是不是也是骗人的?


- 不错啊,会举一反三了。


有些食物会让你变黑?


01. 黑色食物会沉积色素?


不能 🙂


很多爱美的姑娘因为相信「吃什么补什么」,而不敢吃酱油、咖啡、巧克力这些黑色食物。


但是,食物的黑,和皮肤的黑,真的没关系啊。


酱油、咖啡、巧克力里的黑色物质,和人体的「黑色素」并不是一回事,它们不会跑到皮肤里沉积下来。


别再因为它们长得黑就就歧视人家。


图片来源:123rf.com.cn 正版图片库


02. 感光食物也会让你变黑?


不能 🙂


网上说有一些蔬菜含有光敏物质,要少吃,或者晚上吃。


光感性食物的确存 在,但光 敏反应主要是指与红斑、晒伤、水肿相关的日光性皮炎,是过度光照带来的光毒性反应,已经接近于晒伤,而不是变黑。


光敏反应也不是说有就有的,它需要:


  • 特殊体质 (皮肤敏感或有疾病)

  • 长时间强烈阳光照射;

  • 吃非常多的感光食物。


对于大多数健康人来说,做好防晒,每天一斤菜,别担心。


图片来源:123rf.com.cn 正版图片库


03. 食品添加剂影响黑色素代谢?


不能 🙂


传说加工食品中的色素、防腐剂等食品添加剂,会导致黑色素无法排除。


但事实是,黑色素的分解和代谢主要受遗传因素和身体激素影响,食品添加剂真没有那么大本领。


合法的食品添加剂,品种和使用量都经过安全检验,不会引起明显的身体变化,目前并没有证据说明加工食品会带来肤色改变。


以后谁再告诉你吃黑色食物会变黑......请一定让他寄给堂主,谢谢!


- 堂主,说了这么多,难道我的黑皮肤就没救了吗?


想美白,到底该怎么办?


虽然靠吃来改变自己的肤色不太可行,但良好的饮食习惯对皮肤确实有好处,例如:


  • 新鲜蔬菜水果里的抗氧化物,可以保护皮肤细胞,延缓衰老;

  • 坚果里的健康油脂可以强化我们的皮肤细胞;

  • 充足的水分也帮助我们保持水灵灵的饱满皮肤细胞。


改变肤色不容易,但均衡的饮食,健康的生活习惯,依旧能够让你美美美。


不同肤色都可以很美丽

图片来源:2016 维密秀


堂主理解爱美的大家,如果真的想变白一点,那最有效的是





注意防晒

用靠谱的美白产品


想学习更多美白知识,可以看看这一篇 ☞ 外敷内服,怎么美白最靠谱



点击 以下关键词

撩遍食堂热门 话题


糖的危害 | 美味夜宵 | 美味西瓜

饮食俗语 | 食堂的意外 | 越吃越瘦

超贵的食物 | 猪哪里不能吃 | 牛奶怎么喝


图片来源:爸爸回来了

我们美着呢~快为自己点

转载请联系:[email protected]







请到「今天看啥」查看全文