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郭天财教授:农民叫我“郭小麦”(下) | 奋力跑好历史的接力棒

人民日报评论  · 公众号  · 时评  · 2024-09-25 14:39

正文

我最大的愿望,是让种小麦的农民朋友们粮袋子更满、钱袋子更鼓,国家的粮食更加安全。

小麦为人类提供了20%左右的蛋白质和能量,是全世界40%左右人口的主食。冬小麦的生育周期长,从播种到成熟收获,在我们河南大概八个来月,二百三四十天。在小麦生育期间,我是没有星期天、没有节假日。不管是酷暑盛夏,还是寒冬腊月,我大多数时间都在小麦科研和生产一线调研指导。

我有个习惯,每年只要过了春节,上班的第一天我准时到基层去。有一年我正在路上走的时候,发现有几个农民正在地里面给小麦追肥浇水。我就停下车,到他的地里边,问老乡:你为什么现在追肥浇水?他说:我是在焦作煤矿上打工,春节回来这几天,看我这苗小、长得又弱,我想给它施施肥、浇浇水以后,一上班我就去打工了。

我就用随身携带的小铲子,把土挖开。看到他地里的墒情很好,我就给这位老乡讲:你这个小麦长得小,它不是缺水了,也不是缺肥了。他问我说:那缺什么呀?我说:是缺温度呀。因为去年你播得晚,刚才你给我讲了,是到10月下旬才开始播种。去年降温又早,11月份就开始降温了。小麦冬天积温不够,那它就长不好。
他说:那咋办咧?我说:我们老乡有句话叫“锄头有火有墒”。你用锄头,把地锄一锄,表土松一松,土壤温度就增加了,土壤底墒也给它提起来了,这小麦苗就很快返过来了。

2024年2月19日,郭天财教授(左)在河南省原阳县麦田调查小麦苗情和土壤墒情。图片来源:河南农业大学

我看到他迟疑的目光,当时我就从兜里边掏出来一张名片递给他说:我是河南农业大学专门从事小麦研究的技术人员。你听我的话,你已经浇过水、施过肥这两亩地,你就不用管了,剩下这三四亩地,你先给它锄一锄,叫它增增温,等气温回升以后,小麦起身拔节的时候,你再给它追肥、浇水。

我说:你听我的意见,如果按照我的技术指导你增产了,麦收以后你给我打个电话,我来你家,你请我吃顿鸡蛋蒜汁捞面条。如果减产了,你就拿个锣到我们郑州河南农业大学的大门口,当当当敲着、吆喝着:河南农业大学的郭天财教授是个“草包教授”。我听他瞎指挥,小麦减产了。结果麦收以后他给我打电话,非要叫我到他家去吃鸡蛋蒜汁捞面条。他说,按照我的技术指导管理,一亩地增产了100多斤。

2023年河南小麦生长前期,应当说从播种基础,冬前和春季小麦的苗情长势看,一直是持续向好。但是到5月下旬,一场“烂场雨”天灾,把前期小麦长势持续向好这个态势发生了逆转,导致灾情严重的麦区种子出现萌动、发芽霉变。当时各级领导非常关注,农民朋友忧心忡忡。

这样的情况下,如何把“烂场雨”天灾造成的减产损失降到最低限度?我连续十多天奔波在灾区,在小麦主产市、县进行调研,分类进行指导。提出要保种子、保口粮、保受灾轻的豫北地区,给河南省委省政府和各级农业农村部门提出建议。由于这些建议落实得好,尽管我们遇到了历史罕见的特大天灾,在这样严峻不利的形势下,河南小麦总产仍保持在700亿斤以上,应当说科技是功不可没的。

2018年4月19日,郭天财教授(中)在河南省永城市调研指导麦田管理。图片来源:河南农业大学

我给农民朋友经常讲,小麦要实现丰产高效,必须“打好两个基础,抓好两个关键”。就是要打好整地播种和培育冬前壮苗这两个基础,抓好春季和后期麦田管理这两个关键来实现小麦丰产高效,我们技术的普及率、到位率还有很大的提升潜力。下一步,我们小麦科技工作者,就是要聚焦如何把理论产量变为实际产量,把专家产量变成农民产量,把典型产量变成大田产量。充分利用我们农业专家研究的技术成果,集成的创新技术,给它落实落地,才能实现这样的三个转变,从而大幅度提升科技的到位率,提升科技进步对小麦单产增长的贡献率,来提高我们农民的产量,增加农民的种麦收益。

我作为一个从事小麦研究将近50年的科技工作者,希望我们年轻的小麦科技工作者,要围绕小麦产业高质量发展的实际问题,经常到生产一线去,到试验田和农民种植的大田当中去发现问题、研究问题、解决问题。我们的研究课题,一定是来源于生产实践,我们的研究成果是服务于生产实践,只有这样的研究才是有意义的。

解决众多人口的吃饭问题,是治国理政的头等大事;保障国家粮食安全,是永恒的课题。我经常给他们调侃,说我干的事,就是治国理政的头等大事。尽管我已是古稀之年的老人了,但是因为我干的是国之大者,所以我还是带着感情、带着真情、带着激情,有时候还带着痴情,常年奔波在小麦生产第一线。

“中原熟,天下足”。河南是全国第一小麦生产、加工大省,也是全国第一商品小麦调出大省。河南小麦产量高、质量优、品类全,完全能够满足不同消费群体的面食制品需要。吃河南小麦,建农业强国!