说起这个地方
可能很多人会觉得有点陌生
但当地人说
在这能听到飞机起落，看到大海
这里就是宝安机场t3的所在地
福永
11号线开通前，机场东是离福永最近的地铁站。“以前老航站楼还在用，闲了听听飞机起落，走走从海鲜市场到机场的绿道，再到福永码头附近看看海。”福永朋友怀念道。
万福广场的万福墙，福永人都知道的地标。这面用紫砂陶拼出来的墙壁上有一万多个不同字体的“福”，代表着“福永”这个地名，也是整个福永最热闹的地方。
开在芳华三区的佳利菜馆，今年已经是第26个年头。老福永人爱来的老酒楼，最出名的是海鲜。二楼是大厅，一楼的海鲜池可以看着点菜。
招牌菜是串烧九节虾，基本是来了必点。不像一般串烧虾那么咸和干，味道更像葱姜炒的做法。“会吃的是连壳一起吃的，上面都挂着味道。”推荐这家的福永朋友说道。
福永临海，蟹是特产，佳利的招牌做法是焗，眼下正是吃蟹的季节，膏蟹基本只只满黄。
黄油蟹，以体内的膏黄成黄油状而得名，是福永名物，每年9-10月是当造之季。
店里的米粉种类蛮多，但跟阿姨点单的时候，她会默认你吃“蒸米粉+八刀汤”的经典组合，直接问“要几份”。蒸米粉淋了猪油，八刀汤加足胡椒，一共8块钱，葱花是给到自己放的。
紫金辣椒酱和生红葱头碎，两样调味料要到门口自取，配八刀汤里的猪杂和瘦肉吃最好。
米粉一笼一笼出锅，再一份一份卖掉，早餐时段店里挤满人的状态从7点一直持续到10点。
我问店里的阿姨这家店开了多久，她说十几年吧，久到她都不记得具体多少年。因为开在龙腾阁小区南门口，很多福永人经常忽略店名，直接叫它“龙腾阁蒸米粉”。
28年的潘苏凉茶馆，店面翻新后，门口就再没有阿姨扇着扇子守着的炭炉烧鸡翅了。
“阿姨，蜜糖烧鸡翼，多蜜糖！”朋友说从小吃到大的蜜糖烧鸡翼变成电烤了，味道没变多少，但总觉得没了那股子烟火气，就没了小时候的味道。
大菜糕、腐竹白果糖水、无限炼奶龟苓膏、咸蛋粽、糖不甩…招牌的糖水和卤味都在，还有生病会来喝一杯的感冒茶。
1994年开业的艺丰餐厅，到今年已经是第23年了，因为常年占据着福永小学斜对面公厕旁的位置，所以被福永人送了一个爱称，叫“屎坑边肠粉”。
最早的时候，他家是做全天，还有炒菜和饭，现在只做肠粉、汤粉和粥，早上开张营业到12点，下午休息，晚上6点再开。
招牌的肠粉，汁调得略略粘稠，挂在皱皱的肠粉上很入味。
1994年获得的营业执照，这么多年来都没有换过，还是最早的木牌子。
算是福永当地老字号，1997年从路边摊做起至今，在福永新田、塘尾和桥头开了3家店。
可以像在校门口牛杂摊一样吃个牛杂串串，我最喜欢大锅里煮着的白净萝卜。或者跟朋友来打个牛杂边炉。我们去的是塘尾分店，总店在新田。
粉肠、肺、牛蒡、肚、牛肉丸，牛杂串串一共6种，记得让伙计多来点汤。
他家的牛杂味道偏清淡，我喜欢配着沙茶酱和店里的辣椒酱吃，炸豆腐也是必点。
当年仙庙烧鸡还在东莞风靡的时候，这是第一批进入深圳的仙庙烧鸡之一，开在福永的桥头海鲜市场旁边，店面大得像工厂厂房，福永人都认准这家来吃。
没有摆盘和卖相，所有菜都是用铁盘装着上菜。
鸡烧得还不错，皮脆、肉汁保留得挺好。斩件的大小也合适，吃起来不会很尴尬。
除了要先买单之外，来这吃饭，除了上菜之外一切都是自助，倒水沏茶都要自己动手哦。
23年的烧鹅老店，福永人都知道“食烧鹅，搵先记”，装修后改叫“客圆”，增加了客家菜。
晚上8点左右烧鹅就会卖光，想吃好的部位得请早。皮够脆，配的是酸梅汁，酸酸的让人很想吃饭。
新世界在福永，乃至整个宝安都是附近居民的回忆。因为一日三餐、吹水聚会，来这里都太合适了。
在我看来，茶餐厅最经典的永远是牛油西多士，要加多多的蜜糖才好吃。
还有菠萝油、冻奶茶和咸柠七，怎么都不会腻。
1983年开业，2016年正式结业，33年的福高是福永的传奇。榴莲鸡煲和本地黄油蟹是他家的看家菜，还有那棵长在酒楼里面的大榕树…如今，只剩下这座卷帘门紧闭的粉色小楼。
开在悦盛三路的两家海鲜老店。福永靠海，曾经有很多住在基围的打渔人家，后来基围慢慢变少，渔家就做起了海鲜菜馆。
佳利斜对面的无名肠粉店，开了13年，福永朋友说他家卖着福永最好吃的肠粉。
在福永市场旁边的大榕树前摆了20年的烧烤摊，因为没有固定店面，我们去的当晚没有遇到，据说具体位置就在龚春育口腔诊所门口的空地上，你吃过吗？
福永的老酒楼很多，在金域豪庭开了10年的龙腾堡只能算新锐。“周末来新世界吃个早餐”只是上半句，下半句是“或者到龙腾堡叹个早茶”。
逃课去吃的侯彩擂、地图上查不到的宁胜、放学去买早餐面包的子情贝诺、德丰路上的老西关肠粉…留在福永的理由很多，这些老店算一个。
