专栏名称: 遂宁新闻网
您关心的，就是我们所关注的。我们将为你提供遂宁地区的重要新闻报道。地方资讯早知道，市民生活好帮手。
目录
51好读  ›  专栏  ›  遂宁新闻网

遂宁一地公布餐饮“红黑榜”！这些店被点名→

遂宁新闻网  · 公众号  ·  · 2024-12-23 11:53

正文

近日
遂宁射洪市公布
一批餐饮“红黑榜”
一起来看
↓↓↓





为营造放心、舒心、安心的饮食消费环境，进一步规范全市小餐饮及网络餐饮店食品安全管理，近期，射洪市市场监管局开展小餐饮及网络餐饮店脏、乱、差等突出问题集中整治，并将以 红 黑 榜 的方式公布检查结果，督促餐饮经营者主动规范经营行为，积极整改提升。现公布第三期小餐饮及网络餐饮店“红黑榜”。




👇👇👇


红榜一

射洪市上席本味川菜

上线平台：美团

平台店名： 上席本味川菜

地址： 射洪市城南博雅城8幢1-19号

上榜理由

1.经营主体食品安全信息公示项目齐全，无从业人员健康证明过期现象。

2 .从业人员规范佩戴口罩厨帽，操作台面干净整洁。

3 .冷藏柜内食品分类分区存放，均使用食品级保鲜盒贮存，加贴标签信息完善。

4. 库房内食品贮存规范，分区分类、定点定位、做到先进先出，便于取用。


红榜二

射洪市颜记喜烤餐饮店

上线平台：美团、饿了么

平台店名：喜烤

地址：射洪市金宸街476-480号

上榜理由

1 .从业人员规范着工作服、佩戴口罩、厨帽，操作间功能分区合理，干净整洁。

2 .原材料贮存区食品及调味品定位分区、分类摆放，符合先进先出。

3 .冰柜内食品分类分区贮存，规范加贴食品标签。

4 .清洗池按功能规范标识，油水分离设备正常使用。

5 .烹饪区干净整洁，操作器具定点定位、分类分区规范摆放，设施设备正常运转。


红榜三

射洪市金桂园餐厅

地址：射洪市东山门26号

上榜理由

1 .食品安全信息公示项目齐全，从业人员健康证明无过期情况。

2 .冷藏冷冻柜中食品贮存规范、分类分区，食品标签信息完善。

3 .操作台干净、整洁，菜墩按生、熟张贴标识区分使用。

4 .食品分区摆放整齐规范。




黑榜一

射洪市夏林餐厅

上线平台：美团

平台店名：夏林餐厅

地址：射洪市太和街道夏家巷2号


1.抽油烟系统油污重，管线私拉乱接，三防设施不完善，窗户无纱窗。

2.操作台脏乱不堪、污秽满地、油渍斑斑、腐臭难闻。天花板霉斑重重，油污灰尘堆积。

3.冷冻（藏）柜内食品贮存不规范，霜垢重，卫生差。

4.餐饮使用器皿未分区分类贮存，未有效隔断。




第二期黑榜餐饮单位整改情况



第二期被列入黑榜的射洪市阿勇披萨店，按照法律法规要求，对存在的问题积极进行整改，现移除黑榜。


射洪市阿勇披萨店

（尊宝披萨）


整改前


整改后


下一步

射洪市市场监管局将持续开展







请到「今天看啥」查看全文


推荐文章
新加坡眼  ·  1200万花落谁家？新加坡多多奖今晚揭晓，大排长龙博个蛇年好彩头
昨天
新加坡眼  ·  新加坡治安为什么一直那么好？李显龙回应了
2 天前
新加坡眼  ·  中国男子在飞往新加坡的航班上涉嫌偷钱，最高将面临3年监禁
2 天前
新加坡眼  ·  4年使用率仅26%！新加坡这笔补助金再不用年底就过期了！
3 天前
新加坡眼  ·  龙腾狮舞，中国风拉满，中新建交35周年团拜会精彩纷呈
3 天前
新疆949交通广播  ·  凌晨5点，一个光脚穿短裤的男子，怀抱着一个孩子，跪地拦车…知道真相，无数人泪奔！
8 年前
四川日报  ·  重要通知！四川省直机关58个职位面向基层招公务员啦！
7 年前
派代  ·  白百何被爆出轨，哪些电商又在借势营销？（附爆料视频）
7 年前
半岛晨报  ·  陈羽凡白百何2015年已离婚！羽凡深夜宣布无限时退出娱乐圈……
7 年前
半导体行业观察  ·  后摩尔定律时代的PCB发展趋势分析
7 年前
Sov5搜索   ·   小百科   ·   今天看啥   ·   移动版
51好读 - 好文章就要读起来!