上海气象局刚宣布了长达40天的三伏天预警，我就跑去问小王“你说家里厨房要不要装台空调”, 结果她转过身给了我一个白眼说“
浪费钱
”!
我又跑去问
了将近20个装修人士关于“厨房要不要装空调”，然后最起码有15个人回答说不需要！问了原因才知道，这15个人里至少10个人
不
下厨
。
而还有一些人更是直接推荐给我各种“好用”的降温利器，但是试用后也是槽点太多。
所以，对于那些真的要在三伏天里的厨房紧握滚烫的锅铲，做一顿饭像是骑了半小时的动感单车， 辛苦做了一个小时的饭结果被热到没了胃口的马友友们，
中式厨房的降温产品还是要谨慎避坑呀。
厨房降温工具之：鸡肋款
1.
空调扇
首先除非家里每天都是熬粥喝，不然对于说要放空调扇在厨房的马友友们知不知道，爆炒的油烟只会粘到空调扇的排风口，而且
在三伏天的厨房也只是相当于放了一台移动风扇一样，天气越热带来的风就越“温暖”。
虽然很多空调扇本身标注的是有制冷的效果，但是三伏天的封闭厨房里除了高温油烟就是“热腾腾”的明火，小小的一台空调扇怎么可能在你做饭时真的带来一股“西伯利亚的冷空气”？
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2. 移动空调
移动空调和空调扇比起来，它的身后还要拖着一根又长又胖的排风管连到空调接风口，平均大概两个小时还要换一次冷凝水，使用时的噪音也很大。
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拖着的这条长尾巴也
不会让空调自由的移动，局限性很大。而且家里的厨房如果有那么大的空间可以放一台笨重的机器，那你完全可以考虑半开放式厨房了！
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3. 凉霸
凉霸？它和浴霸又有什么关系！
听起来很威风的凉霸，最大的优点是价格非常的便宜，普通型号差不多200~500 块左右就可以，而且放在天花板上也不会占用多余的空间。
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但是，和各种嵌入式吊顶风扇如出一辙，风扇在三伏天的厨房里吹来吹去只是在360度无死角的热空气里循环。
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Tip：
所有风扇模式的降温产品，一旦放到厨房里大多数都是陷阱，热空气的无限循环没有最热，只有窒息式更热！
厨房降温工具之：平庸款
1. 普通挂机
相比之下，在厨房里安装一台普通挂机是最简单有效的办法了！
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不过挂机的缺点也很明显，较大的体积占用厨房原本就拥挤的空间不说，时间一长在厨房这种高油烟区域，空调的过滤网大概就会变油腻被堵塞了，噪音也会很大。
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最重要的是空调出风口一定不能正对着灶台，要不然当你做饭时还要小心可能会随时起舞的火苗。
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不过，
如果你的预算不是很充足，而且厨房里也有足够的空间， 平日也是一个勤打扫爱收拾的屋主人，那么一台普通挂机还是一个性价比不错的选择。
2. 风管式空调机
风管式空调机也就是我们俗称的风管机，其实就是用一个室外机通过铜管的连接风管向室内送风，通俗来讲就是一拖一的形式，拥有着壁挂机的功能但从外貌来看还和中央空调类似。
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风管机的优点就是
形式简单
，6000~8000 的基本价格比起几万块一拖多式的家用中央空调优惠很多。
但比起中央空调的智能变频技术，风管机的定频操作让它的耗能很大。
通俗来讲，如果你设定了21度的温度，定频机只有完全从室温降到21度时才会"暂停"转动，机器没有办法改变供电频率只能通过不断的“开”和“关”去调节温度, 而且噪音也大。
蓝色表示定频 vs 红色线表示变频
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Tip：
1. 厨房空间够 + 勤换洗过滤网 + 预算少 = 普通挂机
2. 美观省空间 + 勤清理 + 不考虑中央空调 = 风管机
厨房降温工具之：优秀款
厨房专用中央空调
的出现大概是解救了很大一部分厨房主妇 / 煮夫们的煎熬！
不过，我们收集了一些用户反馈后发现，很多人不选择安装厨房专用空调的原因大致分为三点：
认为不防油烟容易堵塞的谨慎派，家里户型太小不需要中央空调或者预算比较少的经济派，还有就是
觉得矫情用处不大的保守派
。
首先，如果觉得在厨房安装空调太矫情？
如果你认为厨房装空调很矫情的话，说实话你是不是几乎很少下厨？那种觉得忍一忍就过去的想法，就和当年刚刚有洗衣机时大家觉得手洗也可以的想法一样了。
“做完一顿饭，感觉自己也快熟了，有个盘子直接就是一道菜了”！
三伏天里做饭有多热？只有下厨的人才知道！
如果你担心清理的问题？
目前的厨房专用空调增加了
高效
防油污的自动挡风板和过滤网
，而且方便拆洗的结构相比较其他厨房散热产品容易被油污挡住的弊端来说，还是很人性化。
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很多安装过的用户反馈：
“回风不会安装在厨房里，所以不会吸油烟的”！
我们去联系了空调产品的业内人士后了解到，现在的家用中央空调在安装时都会和总部联网，机器的运行状态可以被记录，公司也会派人来定时清理，平时大家也可以买专业的清理剂完全不用担心堵塞的问题。
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如果是家里户型小或者预算少？
安装厨房专用空调的确是要根据自己家里的厨房大小来选择，安装空调的师傅说，一般家里厨房是
600mm x 600mm的集成吊顶板，大概只要达到两块的空余距离，或者厨房
在4~6平米的范围左右都是可以考虑安装的。
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说到预算，的确现在市面上的专业厨房空调品牌除了大金，格力，就是日立了，种类选择少所以价格就不是很亲民，动辄5~10万块的花费也会让一部分预算紧凑的用户觉得是负担。
