赶走“黄赌毒”，给夜市“教路子”，这个“场所管理”有点结棍

近日，锦江乐园士林夜市受到了追捧，很多人气美食都排着长龙，很多市民都慕名而来。然而，因为士林夜市属于锦江乐园季节性引进的台湾美食，夜市的摊贩们没有营业执照，其食品卫生属于监管盲区，经营场所也是临时搭建的，所以需要进行整治。

排着长龙的士林夜市美食

但梅陇镇相关部门调查发现，士林夜市深受市民喜欢。为了实现双赢，既保住老百姓喜爱的夜市，又加强监管，于是，在梅陇镇牵头下，为锦江乐园士林夜市申办临时备案，成为了“证照分离”改革的试点。平常经常喜欢带着孩子去士林夜市溜达、买点好吃的给小朋友解馋的方女士告诉记者，孩子很喜欢吃士林夜市的小吃，但也怕食品不卫生，现在这样既不用担心卫生问题，可以吃的放心，又能经常来。

检查集体配餐企业的食品安全问题

梅陇镇市场监督管理所陆飞立表示，除了对士林夜市从业人员有严格要求外，还努力把好“源头关”、“操作关”和“风险关”。如，临时备案的小型餐饮服务提供者不得经营毛蚶、炝虾等法律法规禁止经营的食品，也不得经营生食水产品等高风险食品；所有摊位的食材全部由锦江乐园方面统一采购、配送，为此，锦江乐园专门建立了冷库。

无证无照联合整治

在便民惠民的同时，梅陇镇还加强对不良业态的场所管理。陆飞立介绍，南方休闲商城底楼曾有一处小摊贩聚集地，占据了原本用于通行的走廊，过去为了支持经济发展，给他们做过备案。“五违四必”后，相关部门经调查发现，此处脏、乱、差，且影响了行人正常通行，于是在今年年初，梅陇镇各部门联合执法，取缔了此处无证经营影响环境的22家摊贩。

“僵尸企业”清理也是场所管理中的一个重要内容，很多在梅陇注册的企业，由于各种原因，经营地不在这里，责令他们整改却找不到人，无法将这些企业进行清理。这导致原本就很紧张的企业合法注册地址被大量占用，具有活力的企业反而无法注册。针对这个问题，梅陇镇建立了一个招商平台，资源共享，先把这些具有活力的企业注册下来，同时研究制定清理“僵尸企业”的具体办法，逐步解决问题。

排摸检查“黄、赌、毒”场所

此外，存量场所中企业质量参差不齐，难以管理。据统计，梅陇镇现在共有15000多户企业，正常纳税的只有10000多户。有一些企业还存在安全隐患问题。招商中心副主任金善明告诉记者，“现在，不符合要求的企业，我们禁止它们入驻梅陇，挤出低端企业。同时加强排摸，清理‘黄、赌、毒’场所。”据他介绍，2016年梅陇镇共打击98家涉嫌“黄、赌、毒”企业，今年4月23日之前，共拆除、关闭、搬离39家集体资产的违法企业。

梅陇镇市场监督管理所对农贸市场进行早市专项执法检查

同时，为了便于管理，招商中心制定了管理工作方案，编纂《梅陇镇产业项目管理目录》，“目录”将企业分为鼓励、限制、淘汰三类，采用三色分类预警系统。这将从源头上对企业进行管理，例如，私人辅导班这类企业，在原则上是不准入的。