丽思卡尔顿进入大陆26载,开业不过13家酒店。而在我心中,南京丽思卡尔顿开业之前,尚无分号担得起它的品牌精神
“世界屋脊”
。它是南京城奢华酒店之光,也是丽思卡尔顿品牌的荣光。
开业四年有余,
南京丽思卡尔顿
成为公认的大陆丽思卡尔顿头牌了吗?
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The Ritz Carlton, Nanjing
无敌地段|城市原点
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无论是登上钟山景区的灵谷寺塔,还是开车驶过应天高架,从南京城的各个方向看向城中,总能看到如山峦般壮阔起伏的南京天际线。
天际线正中是百年未变的城市原点-
新街口
,城市原点之上那栋最宏伟的建筑,是
南京丽思卡尔顿酒店。
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1912年,清王朝覆灭。1927年,历经数年战火,国民政府建立。1929年,南京
《首都计划》
颁布。
《首都计划》是民国时期最重要的、也是中国最早的现代城市规划文本。
国民政府希望通过现代化都市规划将南京建设成为“全国城市之模范,并足比伦欧美名城”的首善之区,
新街口
在此时登上历史舞台,成为南京最重要的商业区。
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而在《首都计划》中曾与新街口并列的主要商业区明故宫,却因为国民政府各大主要机关掀起在此建设办公大楼的热潮,阴差阳错成为了事实上的中央政治区。
东侧的总统府、国防部、国立美术馆(现江苏美术馆)、中央博物馆(现南京博物院),西侧的立法院、外交部、各国使馆环伺,共同将新街口作为
城市中心
的含金量又推上了另一个高度。
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时至今日,当你走出南京丽思卡尔顿漫步街头。或是长江路,或是中山北路,不经意间就能与那段风起云涌的岁月相遇。
顶级营造|高水准运营
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说回南京丽思卡尔顿本身,酒店占据了顶级综合体德基广场337.5米摩天塔楼的最高区。完成度极高的翡翠色幕墙在阳光下熠熠生辉、繁华入骨。
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夜晚狮王logo和金色塔冠的灯光一同亮起,我想这便是对“世界屋脊”最好的诠释
。
/
/ 客房
走入房间,仿古立柜、屏风映入眼帘。客房主色调为深色,辅以云锦图案的金色墙面及装饰,融合东方美学和西方经典风格。
南京丽思卡尔顿的室内设计由大家熟悉的
SPIN studio
操刀,部分公共区域与京都丽思卡尔顿一脉相承,而整体设计则又致敬了南京厚重的民国历史。
套房设有单独的餐厨区,全套
Miele厨电
,和周围的华丽空间相得益彰。屏风拉上,用餐区还可以立刻转化为私密的会议区,会议区紧邻客厅书桌,功能性做到极致。
与那段中西文化思想碰撞的时期相同,
中西合璧
是南京丽思卡尔顿设计的关键词。
如民国官邸的客房雍容华贵之余,又在床头背景搭配了灵感或来自吴冠中残荷新柳的苏绣作品《荷韵》,通过艺术的形式展现自然的美感和超越时间的价值。
足够大的空间尺度是奢侈的首要前提,南京丽思卡尔顿130平的套房并未如同其他酒店套房设置客卫,于是就有了堪比一间普通客房大小的奢阔浴室,和能放得下何穗那双逆天长腿的巨大
Kaldewei浴缸
。
居于城市原点之上,自然每个方向都能饱览旧都的壮丽城景,酒店为所有尊贵客房及以上房型都配备了望远镜。看过窗外,东侧是“钟灵毓秀紫金山”,西侧是“惟见长江天际流”,南向是“夜泊秦淮近酒家”,北向是“玄武湖中春草生”。
历史的长河在金陵城流过,古老和现代在此交汇。它的故事和传说,它的兴衰和变迁,都构成了中国历史不可或缺的一部分。而南京丽思卡尔顿,则拥有看遍这座城市最好的视角。
入住南京丽思卡尔顿不能错过的当然还有它的行政酒廊,坚持数年的高水准运营,已让这座行政酒廊和酒店本身一同名声在外。
如果要问中国大陆最佳行政酒廊在哪里,答案或许也是统一的,依然是南京丽思卡尔顿。
行政酒廊正对城东,窗外便是巍巍钟山,远处明孝陵、中山陵依稀可见。
若有机会,定要找个春天再次寻访南京,住进南京丽思卡尔顿,放上一曲周璇的《钟山春》,看龙蟠虎踞石头城草色青青,听长江江涛声响…
从没有一家酒店的行政酒廊让我如此期待饭点到来,从精致的下午茶定食到正餐时段的现烤羊排,晚间无限供应的5J伊比利亚黑猪火腿和香槟白葡萄酒,任是再挑剔的老饕也很难不被这里的出品折服。
没有嘈杂纷扰的人群,只有尽情放松的舒适与惬意,大抵真正的行政酒廊就该是这般模样。
南京历来是淮扬菜统治区,城中最佳中餐厅的位置也一直由几家淮扬风味餐厅轮番占据。
南京丽思卡尔顿除了一家由南京精菜馆经营的淮扬菜餐厅品宁府之外,更带来了可以说是当时南京首家高级粤菜馆的
帝粤轩
中餐厅。
酒店内另一个我最爱的地方是位于62层的Flair露台酒吧,虽然露台外的景色不及上海Flair看出去的浦江两岸那般惊叹,但300米高空的天际景观依然令人难忘。
当卡座内篝火升起,闪耀着金属光泽的云锦工艺品和仿古宫灯在质朴的灰色墙砖旁摇曳生姿,喝到微醺之时,仿佛置身六朝时期的风雅夜宴。
Flair提供11款特色鸡尾酒、26款精选香槟、33款世界各地的明星金酒,以及82款涵盖六大经典产区的威士忌。此外,还有地道的东南亚特色佐酒小食、日式寿司及碳烤海鲜肉类等食物。即使不住店,也是前往南京夜晚小酌的好去处。
酒店泳池区宛如六朝宫阙,华丽且充满秩序感。可惜作为旱鸭子的我,每次来到泳池区只能拍照然后闪人。
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酒店内灯光设计由1984年创立的国际知名事务所ISO Metrix负责,使用了VISUAL FEAST的IF系列、LINA II系列、MAGIC系列灯具,光影层叠之间,空间的层次感和艺术感油然而生。
在不易察觉的细微处,酒店的大手笔投入依然不减分毫,因而典雅的氛围感和极佳的入住体验得以贯穿始终。
业主审美卓越|顶级综合体
南京丽思卡尔顿所在的商业综合体名为
德基广场
,作为南京商业Top1,德基广场的销售额常年位居全国第二,更是于2023年达到了239亿元的惊人数字,仅次于北京SKP,傲视华东群雄。
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我2015年来到南京上学,开学后第一次来到新街口和德基广场。彼时德基广场二期也才开业不久,但它已首次为南京带来了双层CHANEL精品店,塔楼下的围挡上写着“南京首家丽思卡尔顿酒店,世界的屋脊”。
刚脱离青涩的年纪,并不太懂这些天书一样的词汇是什么意思,只觉得好高级。
再后来开始对酒店着迷,南京丽思卡尔顿便成了我留在南京数年之间的一个重要期待,直到2020年圆梦。
曾几何时,德基广场所在的东北象限堪称新街口商业不毛之地,消费重心都位于中山东路以南的中央、新百、金鹰、东方,直到2006年迎来德基。
德基进入新街口之后,对原有室外区域进行了大刀阔斧的改造,现在走到德基一期门口,能看到一尊硕大的大象喷泉雕塑,有传说是风水改造的一部分,无法考据,但德基的业绩确实蒸蒸日上。
更多人知道德基广场这个名字是源于社交媒体上刷屏的“千万洗手间”,“千万洗手间”给德基带来了泼天流量,却少有人知道德基的眼界远不止于此,业主拆除了原有二期的八楼整层,做成了德基艺术博物馆。
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博物馆的收藏和展览体系非常丰富和多元,包括中国古代和国际现当代艺术作品。在这里你能看到莫奈、高更、塞尚、村上隆……其中更有部分,是
业主私藏
。
2019年,江苏大剧院·马林斯基剧院艺术节举办之际,世界六大芭蕾舞团之一的
马林斯基芭蕾舞团
更是于德基广场中庭献上了一场斑斓梦幻的
《堂·吉诃德》快闪。艺术和舞台的边界被轻松打破,德基广场宛如巴塞罗那古城。
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业主绝佳的艺术品位和极高的追求也给了酒店设计更大的创作自由度和更高的营造上限。
酒店内收藏了来自16个国家、70余位艺术家的346件艺术品和客房的936件挂画,还有4000余件玻璃、陶瓷、木质、玉石等材质的艺术摆件点缀其中,入住期间可以留心和探索。
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酒店38层空中大堂的艺术墙特别展示了8幅代表江南地区从明清时代自今艺术发展高峰的作品,包括唐伯虎的行书七言绝句、秦淮八艳之一马守真的兰竹石图扇面、傅抱石的《云林出游图》等,每一幅作品都与南京这座古城有着千丝万缕的联系。
无处不在的艺术品收藏不仅是酒店奢华和对细节极致追求的体现,更是对南京这座
世界文学之都
悠久历史的致敬与传承。
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作为内资商业的佼佼者,德基不遗余力将艺术融于商业,在对商业综合体未来方向的探索一直走在前列,酒店和综合体的成功运营又为彼此带来稳定的高端客流,相辅相成。
在未来,德基广场会是一个拥有四期项目的巨无霸顶级综合体。而即将开工的三期据传还会包含又一座顶级奢华酒店,在古早的传言中曾出现过艾迪逊、四季、宝格丽的名字,但最后究竟花落谁家,让我们拭目以待......
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