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3月15日蛋价：无鸡可淘，只能等待需求回暖

蛋先生工作室 · 公众号 · 电商 · 2025-03-15 09:21

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昨天（ 3月14日星期五），全国多地回落，局部稳定，其中产区均价为3.05元/斤，较前天跌0.08元；销区均价为3.41元/斤，较前天跌0.04元。

今天（3月15日星期六）全国蛋价有稳有落，北京及其周边产区如东北，河北红蛋，以及两湖粉蛋等继续回落，山东、河南等多地止跌企稳，各地走货一般。

本周蛋价持续下滑，淘鸡价除了局部地区小幅回落外，大部分地区保持稳定，甚至还有少数地区淘鸡价反弹，如下图。这应该是春节前后老鸡换羽较多，再加上刚开年时蛋价跌破饲料成本，又逼淘了部分老鸡，导致现在可淘的老鸡有限，这也是当前蛋价跌跌不休的关键原因。无老鸡可淘，产能无法调节，只能等待需求回暖。

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